Bodegas Corisca. Rias Baixas. Albariño ecológico 2017-04-10T23:50:58+00:00

Project Description

Casa Corisca. D.O Rias Baixas. Vinos Ecológicos. Cosecha Propia.

VINO de VIÑA

Corisca, el nombre de la primera de las fincas en las que plantaron Albariño, y es el término gallego con el que se denomina a un viento frío del norte, que trae lluvia y granizo en el invierno. La imagen corporativa quiere ilustrar, en un lenguaje premeditadamente artesanal y un poco ingenuo, este mágico paisaje gallego agitado por el viento y poblado de estrellas, que nos trae el sabor de las cosas hechas con mimo e ilusión. Para la añada de 2010 elegieron una botella estilizada y con personalidad y un remate en la cápsula de color verde vivo que añaden carácter, esbeltez y alegría al envase.

Una empresa familiar… y pionera. La bodega nació en 2005 con el afán de consolidar un proyecto y una tradición familiar de hace más de treinta años. El patriarca de la familia comenzó en los años setenta, plantando dos hectáreas de viña albariña, en la zona del “condado”, que pertenece a la D.O. Rías Baixas. Año tras año elaboraron el vino de la forma más tradicional y natural para 0 consumo propio, vendiendo el excedente de uva a otras bodegas de la D.O. Rías Baixas. El amor, si no pasión, por esta hermosa actividad se contagió a los más cercanos, y, en 2005 comenzó esta aventura. La sociedad fue constituida por cuatro miembros de la familia con una idea clara: producir y comercializar un vino de calidad con una particular apuesta por el método tradicional “como sempre se viña facendo” (trad. gallego: “como se hizo desde siempre”) y buscando una perfecta integración del agricultor con el medio que le rodea. Esta idea de conservar la naturaleza y cultivar con ella y no contra ella, es lo que les hizo apostar por el cultivo ecológico.

Certifican los terrenos como agricultura ecológica; tuvieron que pasar tres años de conversión para conseguir la  acreditación para la uva en las viejas fincas; y se adquirieron nuevas tierras donde se inició la plantación con la certificación de uva ecológica.  

Primer Albariño ecológico, la primera producción de uva ecológica se consigue en septiembre de 2008.

Bodega Casa corisca Albariño ecológico

LA BODEGA… El principio de todo.

Restauran una típica casa solariega gallega, siguiendo con su filosofía de integración en el medio, y crean una bodega con capacidad para 30.000 litros. En la actualidad poseen 4 ha. plantadas en propiedad, ejerciendo un control directo y exhaustivo que exige la excelencia en la fruta, para continuar el proceso de elaboración con la mejor tecnología y los últimos avances, bajo las  estudiadas directrices marcadas por su experto enólogo. Un espacio con carácter y solera, en el que también se organizan reuniones familiares o de empresa, catas y otros eventos.

EL MERCADO… La realidad.

La primera cosecha, con una pequeña producción de 10.000 botellas, salió por primera vez al mercado en 2010, con gran  acogida por parte de expertos y profanos. Con la cosecha de 2010 salieron 20.000 botellas al mercado Las buenas perspectivas para la campaña de 2011 les hacen pensar que volveran a incrementar la producción. Toda su ilusión está puesta en ampliar la  producción y compartir esta riqueza en un mercado más amplio y especialmente más allá de sus fronteras.

Vinos analizados por akataVino de esta Bodega

 
85 puntos guiadevinosXtreme akatavino
Accede al análisis y cata de este vino
Rías Baixas. Corisca 2011 85 puntos en la Guía de Vinos Xtreme 2013. Como sempre se viña facendo “como se hizo desde siempre”. Esta idea de conservar la naturaleza y cultivar con ella y no contra ella, es lo que les hizo apostar por el cultivo ecológico. Un vino que necesita oxigenación, tiempo para encontrar limpieza, frescura y fruta. Cremoso en boca, con buen recorrido y sensaciones frescas y agradables. Aromas que nos recuerdan al campo, notas de hinojo, camomila y anís, con excelente acidez.

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