Finca Terrerazo Vino de Pago 2005 – Mustiguillo – Gran Sello de Oro con 95 puntos Guía de Vinos Xtreme 2017-04-10T23:50:08+00:00

Project Description

Mustiguillo Viñedos y Bodegas. Finca Terrerazo Vino de Pago 2005 95 puntos y Sello de Oro en la Guía de Vinos Xtreme 2013. D.O.P El Terrerazo.

93 puntos guiadevinosXtreme akatavinoQue añada! Que vino! ¿Te gusta la emoción? Porque este vino emociona y llega al corazón. Un vino muy largo que nos solicita momentos para disfrutarlo, incluso mi recomendación más allá de como es evidente con un largo etcétera de platos, mi predilección es como vino de sobremesa, por sus aromas, por su intensa sutileza y por su brillante textura. Un vino procedente de un viñedo de 1940 a 1970. Viñedo en periodo de conversión a Agricultura ecológica, siempre buscando el máximo respeto al medio ambiente. Maloláctica en barrica y 4 semanas con batonage. Crianza durante 18 meses en barricas de roble francés.

MUSTIGUILLO VIÑEDOS Y BODEGA. En búsqueda de la mejor BOBAL.

Un proyecto liderado por Toni Sarrión. Bodega familiar situada en El Terrerazo, un pago único de 87 Has. de vid y otros cultivos. Han apostado por el renacimiento de la uva autóctona Bobal, buscando su gran potencial y reivindicando el paisaje y el clima del altiplano Valenciano.

D.O.P. Terrerazo. En España, en el altiplano valenciano, a más de 800 metros de altura trabajan de forma pionera y desde 1999 para liderar el renacimiento de la uva autóctona Bobal y colocarla en el lugar que merece, entre las variedades más interesantes del mundo con Quincha Corral y Finca Terrerazo.

Además, trabajan con otras variedades locales como la uva merseguera para elaborar el primer vino que vamos a catar Mestizaje blanco y la piñonera para la elaboración del aceite de oliva virgen extra Calvestra.

Tipo Vino tinto
Puntuación 95 puntos en la guiadevinosXtreme.es
Bodega Mustiguillo Bodega y Viñedos
Zona (D.O. / V.T.) D.O.P. El Terrerazo
Variedad/es 100% Bobal Viñas plantadas entre 1945 y 1970.
Pais España
% vol. 14.5 vol.
Precio ~ 22 €
Print Friendly and PDF Imprime o descárgate en PDF y llévate donde quieras este Vino
Guía de Vinos Xtreme vol. 2013 Llévatela vino a vino en PDF. Sólo los mejores. La Guía más completa del mercado
Elaboración Vinificación de cada parcela o lote por separado. Doble mesa de selección. Fermentación en tinas de roble de 35 hl. 8-10 días con remontados suaves y “pigeages”. Maceración post-fermentativa de 12-14 días.
Crianza Maloláctica en barrica y 4 semanas con batonage. Crianza durante 18 meses en barricas de roble francés.
Bodega Mustiguillo Viñedos y Bodega
Localización Ctra. N-330, km 195 –  EL TERRERAZO-UTIEL (Valencia)
Web www.bodegamustiguillo.com
Contacto info@bodegamustiguillo.com
Facebook
BodegaMustiguillo
Twitter @Mustiguillo
Teléfono Tf.: +34 962168260
Espacio Mesa de Análisis y cata celebrada en Le Bouquet Reserva Privada concept by akataVino®. Mobiliario por Expovinalia

CATAMOS y OPINAMOS. VINOS a EXAMEN by Antonio Jesús Pérez Reina

Antonio Jesus catandoANÁLISIS & CATA. Un MUNDO de SENSACIONES

Que añada! Que vino! ¿Te gusta la emoción? Porque este vino emociona y llega al corazón. Un vino muy largo que nos solicita momentos para disfrutarlo, incluso mi recomendación más allá de como es evidente con un largo etcétera de platos, mi predilección es como vino de sobremesa, por sus aromas, por su intensa sutileza y por su brillante textura.

Una añada que presenta un equilibrio abismal, vamos a encontrarnos con unos aromas de fruta madura muy bien fusionada con diferentes especias exóticas, especias thai -curry, cardamomo, regaliz y coco- y claras connotaciones de su terruño, notas ahumadas y de carbón. En boca su equilibrio mantiene todos los índices en altura, muy buen acidez y frescura que invita a berber, taninos maduros que nos aportan volumen y anchura en boca, para culminar con un buen final y un postgusto donde se reiteran los aromas mostrados en nariz, pero con un toque más de madurez.

Hazte Fan en Facebook y permanece al tanto de eventos, primicias y promociones.
Unete al universo wineXtreme conducido por akatavino.es

Project Details

Skills Needed:

Categories:

By:

Comparte Conocimiento, Elige TU Red Social favorita!

Deja un comentario

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies