Gramona III Lustros Gran Reserva 2005 – 94.5 puntos 2017-04-10T23:51:04+00:00

Project Description

Un cava que nos seducirá para convertirnos en auténticos Gramonadictos fieles a la marca. Su burbuja desfila a paso lento, sosegado, no tiene prisa, son muchos años y se percibe su madurez. La grandeza de los espumosos y concretamente el trabajo de Gramona con las largas crianzas, no hacen más que demostrar que son vinos de largo recorrido, que una vez en sus inicios se muestran 100% cava, algo que partió como vino, el tiempo le va dando su sino y lo vuelve a convertir en vino, pero esta vez en GRANDES VINOS.

Tipo   Vino espumoso
Puntuación   94.5 puntos guiadevinosXtreme.es
Bodega   Gramona
Zona   D.O. Cava
Variedad   70% Xarel.lo 30% Macabeo
Pais   España
%vol.   11.5
Precio ~   24 €
Elaboración   Cava gran reserva, con una crianza con tapón de corcho pasa no menos de 5 años con sus lías en el silencio de la rima.
Crianza   5 años con sus lías en el silencio de la rima.
Bodega   Gramona
Web   http://www.gramona.com
Contacto   comercial@gramona.com
Facebook   www.facebook.com/pages/Gramona
Twitter   twitter.com/CavasGramona
Teléfono   93 891 01 13

CATAMOS y OPINAMOS. VINOS a EXAMEN

Antonio Jesus catandoANÁLISIS & CATA. Una añada compleja, madura y siempre fiel a su equilibrio y frescura. Cavas completos, desde su fundente burbuja que se vuelve cremosa y nos proporciona una delicada sensación y juego de texturas en boca, hasta sus notas cítricas en sus inicios de pomelo rosa que aportan frescura al conjunto. Las sensaciones en nariz van evolucionando, aparecen notas de crianza (tostados finos, frutos secos) y notas oxidativas fundamentales para comprender estos vinos, su grandeza y su elegancia. Siempre adornado por las sensaciones de pan grillé que le aportan un toque importante de distinción.

CREAMOS Momentos. CREAMOS Emociones

El maridaje propuesto es un plato del restaurante riff de Valencia, donde también se maridó insitu con un magnífico y noble III Lustros 2003, , momentos de placer, momentos Gramona.

Restaurante Riff 2013.02 web 30

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