Lusco 2011 – Rías Baixas – 90 puntos Guía de Vinos Xtreme 2017-04-10T23:50:17+00:00

Project Description

A. Pazos de Lusco. Lusco 2011 90 puntos y Sello de Oro en la Guía de Vinos Xtreme 2013. D.O. Rías Baixas.
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Sello de puntos de la Guía de Vinos Xtreme certificados por akatavino.es

Dentro de la Denomiación de Origen Rías Baixas en la subzona del Condado de Tea (Pontevedra), nacen dos vinos que ha recuperado la grandeza, habamos de Adegas Pazos de Lusco. Lusco en su añada 2011 está limitada a 45.000 botellas. Un vino fresco e intenso en sus aromas, donde juega con la fruta amarilla de hueso, aromas de hierba fresca y matorral y apuntes balsámicos que le otorgan su frescura. Cepas plantadas hace más de veinticinco años en Pazo Piñeiro y la zona de As Neves con producciones de 4.500 kg por hectárea. Suelos descompuestos, de granitos biotíticos y granodioritas biotítico-anfibólicas, moderadamente ácidos y profundos, que permiten un excelente drenaje de las abundantes lluvias de la zona. Se presenta con un excepcional ph de 3.2 que ayudará a su evolución en botella.

LA BODEGA

El Condado de Tea, en el sureste de la denominación origen Rías Baixas y a escasos metros de Portugal, atesora uno de los microclimas más benévolos para la elaboración de vinos de calidad. TIenen un terroir excepcional para la elaboración de grandes vinos. Una variedad de uva como el albariño, de una maravillosa acidez, que le aportará una larga vida en la botella.

Su localización se encuentra en un lugar histórico, el Pazo Piñeiro, rodeado por seis hectáreas de viñedo y protegido por un bosque que asciende hasta el monte. Así damos con todas las claves de este proyecto único: Pazos de Lusco, un nombre repleto de simbolismo, que representa el momento en el que el sol está cayendo, justo entre el atardecer y el anochecer.

La bodega es una moderna construcción situada en la finca do Piñeiro –donde se encuentran los viñedos-, y que ha sido diseñada con todos los avances tecnológicos necesarios para la elaboración de vinos blancos de calidad.

Pazos de Lusco destaca por su sencillez. Ha sido concebida para trabajar con la máxima comodidad, como un espacio innovador y funcional en el que se trabaja con micro vinificaciones que respetan toda la identidad del viñedo.

La vendimia se realiza pago a pago justo en el momento preciso de recolectar la uva. Se trata de un proceso pausado y riguroso, en el que la uva manda. El control exhaustivo en época de recolección y las producciones limitadas, favorecen que todo el proceso de elaboración de estos caldos se realice con rigor.

Nuestro objetivo es obtener la máxima expresión de sus viñedos y del terruño, trabajando con levaduras autóctonas para realizar la fermentación de nuestros mostos.

Pazos de Lusco cuenta con seis hectáreas de viñedo plantadas con el sistema tradicional de pérgola, original de la subzona del Condado de Tea de la denominación de origen Rías Baixas. Se trata de una zona de montaña en la que el cultivo de la vid se extiende hacia la margen derecha del río Miño. El  viñedo que rodea la bodega se ha dividido en seis pagos en función de sus características y localización. La tierra atlántica en la que se asienta la bodega posee unos suelos privilegiados para el cultivo de la vid, ofreciéndonos vinos con una notable carga frutal, muy aromáticos y equilibrados.

Pazos de Lusco vuelve la mirada a prácticas agrícolas ancestrales y respetuosas con el medio natural para lograr que cada vino exprese de manera rotunda el terroir en el que se origina.

Tipo   Vino blanco
Puntuación   90 puntos en la guiadevinosXtreme.es
Bodega   Adegas Pazos de Lusco
Zona (D.O. / V.T.)   D.O. Rías Baixas
Variedad/es   100% albariño.
Pais   España
% vol.   13.5 vol.
Precio   ~ 7.20 €
// Print Friendly and PDF   Imprime o descárgate en PDF y llévate donde quieras este Vino
Guía de Vinos Xtreme   vol. 2013 Llévatela vino a vino en PDF. Sólo los mejores. La Guía más completa del mercado
Elaboración  

La uva, transportada con rapidez a la bodega, se clasifica en una mesa de selección manual. Tras una corta maceración se procede al prensado y a un desfangado estático. La fermentación, a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.

Crianza   Crianza sobre lías finas durante seis meses. Antes de su embotellado se decanta y estabiliza en frío.
Bodega   A. Pazos de Lusco
Localización   Lugar de Grixó – Alxén 36458 – Salvaterra de Miño – Pontevedra 
Web   http://www.lusco.es/es/ – http://www.dominiodetares.com
Contacto   acenteno@dominiodetares.com – info@dominiodetares.com
Facebook   BodegasGrupoDominiodeTares
Twitter   @DominiodeTares
Teléfono   +34 987 514 550 | F. +34 987 514 570
Espacio   Mesa de Análisis y cata celebrada en Le Bouquet Reserva Privada concept by akataVino®. Mobiliario por Expovinalia

CATAMOS y OPINAMOS. VINOS a EXAMEN by Antonio Jesús Pérez Reina

Antonio Jesus catandoANÁLISIS & CATA. Un MUNDO de SENSACIONES

Un vino fresco e intenso en sus aromas, donde juega con la fruta amarilla de hueso, armas de hierba fresca y matorral y apuntes balsámicos que le otorgan su frescura. En boca se presenta con buena textura, ligera cremosidad debida al toque de lías en su elaboración, fresco debido a su acidez y por las notas citricas que presenta con un final donde se une la sensación amarga para aportarle longitud. Un blanco infalible.

A destacar

  • Frescura
  • Untuosidad en boca
  • Acidez
A mejorar

  • Necesita meses de botella
  • De inicio timido, tras airearlo recupera su intensidad

Imágenes puntuaciones Guía de Vinos Xtreme Lusco 90 puntos Pazo Piñeiro 93 puntos

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