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Pardevalles Albarín Blanco 2011 – 87 puntos Guía de Vinos Xtreme

|, 80 a 89 puntos akataVino, Blancos, Guia de Vinos Xtreme, Guía de Vinos Xtreme 2013, Precio, RCP wineXtreme 2015|Pardevalles Albarín Blanco 2011 – 87 puntos Guía de Vinos Xtreme
Pardevalles Albarín Blanco 2011 – 87 puntos Guía de Vinos Xtreme 2017-04-10T23:50:18+00:00

Project Description

Pardevalles Viñedos y Bodega. PardeValles Albarín Blanco 2011 87 puntos en la Guía de Vinos Xtreme 2013. D.O. Tierra de León
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Sello de puntos de la Guía de Vinos Xtreme certificados por akatavino.esPardevalles vuelve a demostrar con la versión blanca de sus referencias, la apuesta por la variedades prácticamente perdidas y que pueden ofrecer mucho juego en la copa. Un vino de excelente RCP. No se trata de ser señados por la distinción de su eaboración (que también), sino por la creencia en esta variedad. La uva Albarín Blanco es una variedad poco conocida, sin ningún tipo de relación con la Albariño. Al borde de la extinción, el equipo técnico de Pardevalles decidió apostar por su desarrollo, después de los resultados obtenidos en pruebas de microelaboración. Muy agradable y apta para la vinificación, comienza a resurgir, siendo un hallazgo para los buscadores de vinos únicos y personales. La uva presenta un color verde-arillento, brillante y de forma ovalada. De maduración temprana, da lugar a vinos muy aromáticos, untuosos y de notable cuerpo. 

LA REGIÓN. Muy próxima a la ciudad de León, abarca la zona de influencia del río Esla. La elevada altitud de la meseta donde se encuentra, entre 750 y 860 m. y a proximidad al relieve montañoso de los Picos de Europa, dan lugar a un clima fuertemente continental, con temperaturas máximas y mínimas muy pronunciadas y con contrastes térmicos día-noche muy acusados, lo que favorece el desarrollo de sustancias aromáticas en el hollejo de la uva. Escasez de lluvias, situándose el nivel medio de pluviometría anual en torno a los 500 mm.

EL TERRITORIO. Se conforma de llanuras de suelos pobres y pedregosos de origen aluvial: éstas confieren a los suelos las condiciones óptimas de drenaje interno y  uficiente capacidad de retención hídrica, aireación y penetrabilidad de las raíces. Lo más característico de esta zona son las antiguas bodegascuevas excavadas en tierra arcillosa aprovechando el desnivel del suelo. En el interior se crea de forma natural el micro-clima ideal que permite la elaboración y crianza del vino.

LA FAMILIA. Durante generaciones, la familia Alonso se ha dedicado al cultivo de la vid y la elaboración de vinos. Siguiendo esta tradición familiar, Rafael Alonso funda  iñedos y Bodega Pardevalles en el año 1949, produciendo en sus inicios aguardiente y vino. Hoy, bajo la dirección técnica del nieto del fundador, llamado también Rafael Alonso, la bodega cuenta con unas modernas instalaciones, así como una superficie de viñedo propio de 34 ha., continuando a elaborar vinos de calidad exclusivamente a partir de las variedades de uva autóctonas: Prieto Picudo y Albarín Blanco.

Tipo   Vino blanco
Puntuación   87 puntos en la guiadevinosXtreme.es
Bodega   Pardevallés Viñedos y Bodega
Zona   D.O. Tierra de León
Variedad   100% Albarín Blanco
Pais   España
%vol.   13.5
Precio   ~ 6.50 €
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Guía de Vinos Xtreme   vol. 2013 Llévatela vino a vino en PDF. Sólo los mejores. La Guía más completa del mercado
Elaboración  

Vendimia mecánica nocturna. Maceración pelicular durante 48 h. Descube, prensado y desfangado estático del mosto durante otras 48 h. Fermentación en depósitos de acero inoxidable de 150 hl. a una temperatura de 13º.

Crianza   Sin crianza
Bodega   PardeVallés Viñedos y Bodega
Localización   Ctra. De León, s/n. 24230 Valdevimbre (León)
Web   www.pardevalles.es
Contacto   info@pardevalles.es  
Facebook   PardeValles
Twitter   @PardeValles
Teléfono   +34 987 304 222
Espacio   Mesa de Análisis y cata celebrada en Le Bouquet Reserva Privada concept by akataVino®. Mobiliario por Expovinalia

CATAMOS y OPINAMOS. VINOS a EXAMEN by Antonio Jesús Pérez Reina

Antonio Jesus catandoANÁLISIS & CATA. Un MUNDO de SENSACIONES

Pardevalles vuelve a demostrar con la versión blanca de sus referencias, la apuesta por la variedades prácticamente perdidas y que pueden ofrecer mucho juego en la copa. Un vino intenso en aromas, fresco, puzante, lleno de fruta blanca con recuerdos de hierbas recién cortadas. Un vino que huele a Alba de una bonita mañana, con esos matorrales sucumbidos por la humedad. No es exótico, es fino y tiene garra, vivo en boca, presentan un toque untuoso que la aporta cuerpo. Un vino que debemos probar con excelente precio.

A destacar

  • Presentación
  • Precio
  • Aromas
A mejorar

  • Intensidad
  • La botella debe equilibrar las sensaciones en boca
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Project Details

Skills Needed:

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