Pittacum Aurea 2010 | 95 puntos Guía AkataVino | Bierzo | Grupo Terras Gauda 2017-04-10T23:48:00+00:00

Project Description

Pittacum Aurea 2010 | Intensidad, potencia, extracción y mineralidad. Bierzo wineXtreme

94.5 puntos guiadevinosXtreme akatavino95 puntos | Varietales: 100% Mencía de 110 años. | Elaboración: Al final de la primavera, con la llegada del buen tiempo y favorecida por las temperaturas se desencadena la fermentación maloláctica en la propia barrica, que empieza a principios del mes de Junio del 2011 finalizando a finales de ese mismo mes. Aun permanecerá en barrica hasta cumplir los 14 meses en la cual el vino ha estado quieto y tranquilo en la oscura y fresca bodega sin hacer ni un solo trasiego. Después se embotella y comienza otro largo reposo. Producción 15.000 botellas. | D.O./Zona: Bierzo | Precio PVP. ~ 27.9 € | Tienda recomendada bodeboca.com

 

Intensidad, potencia, extracción y mineralidad. Vinos que reflejan la rigurosa selección que las propia cepa es capaz de realizar tras sus 110 vendimias. Evidencia su estado tánico, debido a sus viñas y la crianza en barrica muestra profunda notas de peso, estructura, volumen y percepciones amargas en su final. Estas sensaciones son moldeadas por la finura de su nariz, donde la fruta negra y la mineralidad son fiel reflejo de una mencía de clase y casta. Un vino de una enorme capacidad de guarda y que nos solicita una buena mesa, un vino rigurosamente gastronómico. Una Mencía de futuro.

Vino puntuado Antonio Jesús Pérez & María Navarro [02.2017]

Pittacum Aurea 2010

 

 

 

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