Sameirás Blanco 2011. Ribeiro – 85 puntos Guía de Vinos Xtreme

Sameirás Blanco 2011. Ribeiro – 85 puntos Guía de Vinos Xtreme 2017-04-10T23:50:55+00:00

Project Description

Adega Antonio Cajide Gulín. SAMEIRAS BLANCO 2011 85 puntos en la en la Guía de Vinos Xtreme 2013. Ribeiro. Maceración de pastas en frío y lías en dulce, fermentación controlada. Un blanco de coupage con un 55% Treixadura, 20% Albariño, 12% Godello, 8% Lado, 2% Loureira, 2% Torrontes y 1% Caíño Blanco.  Un vino muy sincero y franco, ofrece fruta desde su inicio y nos acompaña durante todo el tiempo que disfrutemos este fresco y frutal blanco elaborado por Álvaro Bueno en tierras de grandes blancos, D.O Ribeiro.

La bodega se construye sobre lo que antiguamente fue el edificio en donde elaboraban y comercializaban el vino sus antepasados. Esta etapa comienza en el año 2002, cuando se empiezan una ampliación y reforma, dotándola de la más moderna tecnología, dando paso así a la actual bodega, Sameirás.

Debido a la tradición heredada Saméiras intentó tener presente los sistemas de elaboración más tradicionales y aprendidos de sus antepasados, que les han transmitido el respeto por el medio en el que se encuentran sus viñedos, pero contando siempre con los avances tecnológicos que en la actualidad se desarrollan para la enología, manteniendo así un vínculo de unión entre Origen, Tradición y Calidad, pilares fundamentales en la elaboración de todos sus vinos.

Para ello contamos con la inestimable experiencia y buen saber hacer de su enólogo, Álvaro Bueno.

En Sameirás guardan el máximo respeto con el medio, manteniendo la integridad del suelo y su actividad microbiana, utilizando solo el tratamiento estrictamente necesario y evitando la erosión con los aportes necesarios de materia orgánica. Esta es su manera de hacer las cosas, con mucho rigor y máxima exigencia.

Así, tratan de respetar y conservar la amplia variedad de uvas, con distintos clones que han heredado para generaciones venideras.

Tipo Vino blanco
Puntuación 85 en la guiadevinosXtreme.es
Bodega Adega Antonio Cajide Gulín
Zona D.O. Ribeiro
Variedad  55% Treixadura, 20% Albariño, 12% Godello, 8% Lado, 2% Loureira, 2% Torrontes y 1% Caíño Blanco
Pais España
%vol. 13
Precio ~ 9.45 €
Elaboración Maceración de pastas en frío y lías en dulce, fermentación controlada.
Crianza Sin crianza.
Bodega Adega Antonio Cajide Gulín
Web www.adegasameiras.com
Contacto a.sameiras@gmail.com
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Teléfono 678 894 963 – 988 491 812

CATAMOS y OPINAMOS. VINOS a EXAMEN

Antonio Jesus catandoANÁLISIS & CATA. Un vino muy sincero y franco, ofrece fruta desde su inicio y nos acompaña durante todo el tiempo que disfrutemos este fresco y frutal blanco elaborado por Álvaro Bueno en tierras de grandes blancos, D.O Ribeiro. La fruta de tonos amarillos se reproduce en nariz acompañada por notas de hierbas frescas y toque especiado que define la tierra donde nace. En boca buena acidez y equilibrio, así nos encontramos un blanco fresco y con buen cuerpo. Su acidez nos produce ligeras sensaciones punzantes que invitan a seguir disfrutando de Sameirás blanco.

En su final se percibe la raza con toques ligeramente amargos y un postgusto con recuerdos a hierbas de campo.

CREAMOS Momentos. CREAMOS Emociones

Un vino muy fresco, ofrecemos un plato del Restaurante Bienmesabe de Málaga, recién galardonado con una estrella michelín Porrilla templada de esparragos trigueros, con patatitas paja 

Cata Pares Balta Y Bienmesabe 3

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