Atteca Old Vines 2007 una garnacha profunda

GARNACHA PROFUNDA Y SINCERA MUESTRA DE UN GRAN VARIETAL

A destacar… Su plenitud de matices en nariz y su boca estructurada cálida y muy fresca, que nos muestran una Garnacha profunda y potente. Todo un ejemplo del seño de Jorge Ordoñez.


Comentario Bodegas Ateca tiene su base de operaciones en la localidad de Ateca, (Zaragoza) a catorce kilómetros de Calatayud. El viñedo, de la variedad Garnacha, tiene una edad media de mas de cincuenta años y se sitúa fundamentalmente en torno a las laderas de los montes de Ateca, de tierra compuesta fundamentalmente por suelos de pizarra situadas en las zonas de más altitud de Ateca.

Los vinos de Bodegas Ateca, dirigidos técnicamente por la enóloga australiana Sara Morris, son fruto de un minucioso trabajo de selección de uva, con criterios de calidad analítica y organoléptica de la misma, procediendo a su recolección en el momento idóneo de maduración.

Bodegas Ateca pertenece a Orowines, un grupo de bodegas que comparte acciones de comunicación y promoción con otras bodegas y en el que se encuentran Jorge Ordóñez, reconocido importador de vinos españoles en Estados Unidos, Víctor Rodríguez, periodista especializado, prestigiosos enólogos españoles y extranjeros (entre ellos, el australiano Chris Ringland) y otros nombres de contrastada solvencia en la gerencia de bodegas.

Bodega: Bodegas Ateca – D.O. Calatayud – Tinto con crianza – Graduación (% vol): 14.5 – Varietales: 100 % Garnacha – Precio aproximado: De 10 a 19,9 euros

90 puntos AkataVino.com

AntonioJesus.AkatA
Fecha de Cata 07/03/09 17:00

Cata Un tinto de buen potencial en su visual de creza violáceo con buen cuerpo.
En nariz se muestra cremoso y muy balsámico -menta y hierbas de monte bajo- que refrescan la carga alcohólica de sus 14.5ºC. Se percibe fruta concentrada de moras y toques sazonados que conjugan con las notas vegetales de la zarzaroma. Los vainílicos están presentes en toda la fase olfativa y un final con recuerdos aceitunas negras, confieren un perfil olfativo complejo y gustoso.
En boca resulta terso, rico, buen equilibrio del azucar -notas golosas-, la acidez y el alcohol, se muestra fresco en todo su recorrido y final con puntas licorosas que ofrecen paso especiado en su postgusto. La carga tánica es consistente y estructurada, maduro y ligero amargor que nos indica a pesar de estar en un momento muy agradable en boca, que la guarda le permitirá una mayor plenitud.


¿Donde podemos encontrarlo?

En
Enoteca & Vinoteca Crópani by Antonio Pacheco

Palacio de Crópani C/ Álamos nº 7 – 606109898

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