About Antonio Jesús Pérez

Doctor | Ingeniero | Analista del Vino. Fundador CEO de AkataVino Magazine akatavino.es | Analista enológico Guía AkataVino guiaakatavino.com | Presidente CIVAS concursocivas.com (Concurso Internacional de Vinos AkataVino Sumilleres de España). Ocupa la posición TOP 1 Influencers del vino en España según Klout Score. La Guía AkataVino con más de 2.5 millones de descargas es la Guía de vinos 3.0 de habla hispana más difundida en el mundo. Prescriptor de Vinos y Sumiller 2.0. Corso di laurea in Viticoltura ed Enologia y Sommelier en 2004. Ha sido Vicepresidente y Presidente de la ASM Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga - Costa del Sol (05.2014 - 02.2017). Entiendo el vino como la unión de sensibilidad, formación y respeto; Pionero en fusionar la comunicación 2.0 con el vino “Ingenierías basadas en las TIC (Tecnología de la Información y las Comunicaciones) y en la Enología, uniendo el mundo del Vino & Gastronomía con las Telecomunicaciones e Ingeniería Social, siendo la capacidad de identificar nuevos productos y reinventar los actuales en propuestas de éxitos." Avalado por su formación en Ingeniería de Telecomunicaciones y Agrónoma, y la titulación de Doctor en Ingeniería por la Universidad de Málaga y Alcalá de Henares con Master de Postgrado en Dirección y Gestión de Proyectos. Una formación para unir las nuevas tecnología al servicio del Vino.

Pepe Mendoza embotella el Mediterráneo en su nuevo proyecto Casa Agrícola en Alto Vinalopó

PEPE MENDOZA CASA AGRÍCOLA Pepe Mendoza embotella el Mediterráneo en su nuevo proyecto Casa Agrícola Pepe Mendoza enólogo de culto, tras situar la bodega que ha dirigido (Bodegas Enrique Mendoza) en lo más alto de las bodegas de la comunidad Valenciana, se [...]

XXI Feria del Vino de Valdeorras | Un Brindis de Sensaciones | La VOZ del Vino con AkataVino Magazine

XXI FERIA DEL VINO DE VALDEORRAS El próximo 14 y 15 de Julio Valdeorras vivirá su XXI feria con la participación de 20 bodegas de la comarca. Ndp 11/07/2018 Feria del Vino de Valdeorras en su XXI edición se celebrará [...]

Sassicaia 2015 fascina el mundo y se sitúa entre los más buscados | Akatavino Magazine

SASSICAIA 2015 FASCINA AL MUNDO Sassicaia 2015 Tenuta San Guido. Bolgheri Sassicaia sitúa la añada 2015 entre los vinos mejores puntuados del mundo por la prensa internacional Ndp 10/06/2018 Qué dice la prensa mundial más relevante y especializada del mundo: [...]

Vinus & Brindis, abriendo el alma del vino en Barcelona | La VOZ del Vino AkataVino Magazine

VINUS & BRINDIS BARCELONA Vinus & Brindis abriendo el alma del vino en Barcelona Ndp 12/07/2018 +400 referencias en su tienda, que cubren una oferta amplia que va desde vinos de diario a vinos para ocasiones muy especiales, la idea de Vinus&Brindis al abrir [...]

2018-07-12T17:41:30+00:00 12 julio 2018|akatavino, Novedades|

D.O. Valdeorras obtiene la acreditación de ENAC | La VOZ del Vino AkataVino Magazine

VALDEORRAS OBTIENE LA ACREDITACIÓN DE ENAC Valdeorras entra en el club de las denominaciones de origen acreditadas por ENAC. Ndp 11/07/2018 La acreditación permitirá asegurar que detrás de cada botella de vino de Valdeorras existe un estricto control de calidad [...]

Lamucca el brunch más mediterráneo de Madrid | Un plan perfecto | Gastronomía en AkataVino Magazine

EL BRUNCH MÁS MEDITERRÁNEO DE MADRID SE TOMA EN LAMUCCA Te quedas en Madrid este verano? Lamucca te propone uno de los planes perfectos para los fines de semana de calor que se avecinan Ndp 11/07/2018 El verano viene cargado de planes, pero [...]

2018-07-12T17:21:23+00:00 12 julio 2018|akatavino, Noticias, Restaurantes|

Restaurante Misuto Málaga | Dos culturas para una cocina rompedora en Pedregalejo | AkataVino Magazine

Restaurante Misuto | Dos culturas para una cocina rompedoraZona Pedregalejo | Málaga | La crítica by AkataVino Magazine Comentario y fotografías por Antonio Jesús Pérez © 2018 RESTAURANTE MISUTO | UNO DE LOS IMPRESCINDIBLESRestaurante Misuto se ha convertido en [...]

I Concurso Nacional Florencio Sanchidrián ya tiene ganador | AkataVino Magazine

I CONCURSO NACIONAL FLORENCIO SANCHIDRIÁN El chipionero Pedro Mora ha resultado vencedor del I Concurso Nacional Florencio Sanchidrián Ndp 03/07/2018 El certamen tuvo lugar en el emblemático establecimiento La Venta de Vargas, cuna de Camarón de la Isla.El pasado sábado, 1 de julio, tuvo [...]

2018-07-03T17:56:19+00:00 3 julio 2018|akatavino, Gastronomía, Noticias|

Llega a Málaga el Festival Food Bikes en su VIII Edición | AkataVino Magazine

FESTIVAL FOOD BIKES La VIII Edición del Festival Food Bikes se celebrará el 9 Julio en el Hotel Vincci Posada del Patio Ndp 3/07/2018 De 18h. a 22h. en el Hotel Vincci Posada del Patio en el centro de Málaga, se celebrará la VIII [...]

La Milla Marbella | Restaurante de excelencias gastronómicas a pie de playa | AkataVino Magazine

La Milla Gastro - Beach Marbella Excelente propuesta Gourmet para un chiriginguito a pie de playa Nunca la arena estuvo tan cerca de un establecimientos con propuestas de alta restauración y servicio. Cesar Morales y Luis Miguel Prieto -titulares de La [...]

Load More Posts

This Is A Custom Widget

This Sliding Bar can be switched on or off in theme options, and can take any widget you throw at it or even fill it with your custom HTML Code. Its perfect for grabbing the attention of your viewers. Choose between 1, 2, 3 or 4 columns, set the background color, widget divider color, activate transparency, a top border or fully disable it on desktop and mobile.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies