Acerca de Antonio Jesús Pérez

Doctor | Ingeniero | Analista del Vino. Fundador CEO de AkataVino Magazine akatavino.es | Analista enológico Guía AkataVino guiaakatavino.com | Presidente CIVAS concursocivas.com (Concurso Internacional de Vinos AkataVino Sumilleres de España). Ocupa la posición TOP 1 Influencers del vino en España según Klout Score. La Guía AkataVino con más de 2.5 millones de descargas es la Guía de vinos 3.0 de habla hispana más difundida en el mundo. Prescriptor de Vinos y Sumiller 2.0. Corso di laurea in Viticoltura ed Enologia y Sommelier en 2004. Ha sido Vicepresidente y Presidente de la ASM Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga - Costa del Sol (05.2014 - 02.2017). Entiendo el vino como la unión de sensibilidad, formación y respeto; Pionero en fusionar la comunicación 2.0 con el vino “Ingenierías basadas en las TIC (Tecnología de la Información y las Comunicaciones) y en la Enología, uniendo el mundo del Vino & Gastronomía con las Telecomunicaciones e Ingeniería Social, siendo la capacidad de identificar nuevos productos y reinventar los actuales en propuestas de éxitos." Avalado por su formación en Ingeniería de Telecomunicaciones y Agrónoma, y la titulación de Doctor en Ingeniería por la Universidad de Málaga y Alcalá de Henares con Master de Postgrado en Dirección y Gestión de Proyectos. Una formación para unir las nuevas tecnología al servicio del Vino.

El Curso de Formador en Cava se consolida como referente | AkataVino Magazine

El Curso de Formador en Cava destaca por la calidad de sus contenidos y docentes Los Cursos de Formador en Cava, creados en 2011 por el Institut del Cava y patrocinados por el Consejo Regulador del Cava, profundizan en el conocimiento de estos [...]

2019-10-17T15:31:31+00:0017 octubre 2019|akatavino, Enoturismo, Noticias|

Esdor renueva su compromiso en la lucha contra el cáncer

Esdor renueva su compromiso en la lucha contra el cáncer La edición especial de la manteca corporal de ESDOR apoya la “Escuela de Vida” de la Fundación Sandra Ibarra Ndp 16 Octubre 2019 Esdor destina la recaudación de las ventas de su [...]

2019-10-16T17:54:36+00:0016 octubre 2019|akatavino, Noticias|

Picking Málaga presenta los jamones Julián Martín a la restauración malagueña | AkataVino Magazine

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Milsetentayseis, una viticultura al límite que reinterpretará la Ribera del Duero | AkataVino Magazine

‘Milsetentayseis’, una viticultura al límite que reinterpretará la Ribera del Duero Alma Carraovejas amplía su presencia en la Ribera del Duero con un nuevo proyecto en la zona de Fuentenebro El objetivo de Milsetentayseis será recuperar un viñedo y una zona de tradición [...]

2019-09-30T09:03:03+00:0030 septiembre 2019|akatavino, Destacado, Novedades|

La fiesta de la vendimia llega al corazón del lujo madrileño | AkataVino Magazine

La fiesta de la vendimia llega al corazón del lujo madrileño Esta gran celebración cultural del vino y la gastronomía, organizada por la asociación Madrid Luxury District y por LAVINIA, se enmarca en el programa de Fiestas del Pilar del Distrito de Salamanca [...]

2019-10-11T15:15:41+00:0011 octubre 2019|Agenda, akatavino, Destacado, Noticias|

Cortijo los Aguilares de Ronda consigue su tercer oro en el “Mondial des Pinots” de Suiza | AkataVino

Cortijo los Aguilares de Ronda consigue su tercer oro en el “Mondial des Pinots” de Suiza Es el único Pinot Noir español con este reconocimiento internacional, que ya obtuvo también en 2009 y 2011 . Ndp 27 Septiembre 2019 La pequeña [...]

Aleph Winery pasión por la tierra y por el vino | Vinos a Examen

Aleph Winery  Bodega  Pasión por la tierra y por el vino | Desnudamos su esencia a través de las palabras y sus imágenes A leph, cuyo símbolo es la representación X que aparece en sus etiquetas, no sólo es la [...]

VI Fiesta de la Vendimia en Málaga 2019 | AkataVino Magazine

VI Fiesta de la Vendimia en Málaga 2019 El Consejo Regulador celebra la Vendimia en Málaga por sexto año consecutivo en Calle Alcazabilla, el viernes 27 de septiembre a las 19 horas. Ndp Septiembre 2019 El Consejo Regulador celebra la Vendimia [...]

2019-09-30T19:56:42+00:0027 septiembre 2019|akatavino, Noticias|

Dominio de Loalva. Ribera del Duero con nombre propio: Moderno y con esencia.

Dominio de Loalva  Ribera del Duero  Ribera del Duero con nombre propio: Moderno y con clase. Desnudamos su esencia a través de las palabras y sus imágenes. Asistimos al nacimiento de un vino llamado a conquistar grandes plazas, que irrumpe [...]

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