Acerca de Antonio Jesús Pérez

Doctor | Ingeniero | Analista del Vino. Fundador CEO de AkataVino Magazine akatavino.es | Analista enológico Guía AkataVino guiaakatavino.com | Presidente CIVAS concursocivas.com (Concurso Internacional de Vinos AkataVino Sumilleres de España). Ocupa la posición TOP 1 Influencers del vino en España según Klout Score. La Guía AkataVino con más de 2.5 millones de descargas es la Guía de vinos 3.0 de habla hispana más difundida en el mundo. Prescriptor de Vinos y Sumiller 2.0. Corso di laurea in Viticoltura ed Enologia y Sommelier en 2004. Ha sido Vicepresidente y Presidente de la ASM Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga - Costa del Sol (05.2014 - 02.2017). Entiendo el vino como la unión de sensibilidad, formación y respeto; Pionero en fusionar la comunicación 2.0 con el vino “Ingenierías basadas en las TIC (Tecnología de la Información y las Comunicaciones) y en la Enología, uniendo el mundo del Vino & Gastronomía con las Telecomunicaciones e Ingeniería Social, siendo la capacidad de identificar nuevos productos y reinventar los actuales en propuestas de éxitos." Avalado por su formación en Ingeniería de Telecomunicaciones y Agrónoma, y la titulación de Doctor en Ingeniería por la Universidad de Málaga y Alcalá de Henares con Master de Postgrado en Dirección y Gestión de Proyectos. Una formación para unir las nuevas tecnología al servicio del Vino.

Pago de Carraovejas. Viticultura a la carta, caprichos del terroir | AkataVino Magazine

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Constantina Sotelo Viticultora. No inventamos el vino, pero lo elaboramos a nuestra manera | AkataVino Magazine

Constantina Sotelo Viticultora  No inventamos el vino, pero lo elaboramos a nuestra manera Artículo :➨ Antonio Jesús Pérez | Fotografía :➨ María Gema Navarro | Cata :➨ Comité de expertos Guía AkataVino Constantina Sotelo es una pequeña viticultora de las Rias Baixas [...]

El Vigneron de las Tierras de Soria, el primer cómic sobre la figura del viñador en España | AkataVino Magazine

'El Vigneron de las Tierras de Soria' El primer cómic sobre la figura del viñador en España Ndp  El sector del vino y el país con la mayor superficie de viñedo del mundo cuenta ya en su cultura con la primera [...]

CAVIAROLI presenta sus nuevas perlas de TÍO PEPE y perlas de Néctar | AkataVino Magazine

CAVIAROLI presenta sus nuevas perlas de TÍO PEPE y perlas de Néctar Tras meses de investigación y trabajo en colaboración con González Byass, Caviaroli, la empresa pionera en la esferificación gastronómica, estrena sus nuevas perlas de Tío Pepe, y perlas de Néctar, dos icónicos vinos de [...]

Nace ELIKA la nueva colección de vinos edición limitada creada por Raúl Pérez y José Ángel Martínez Marchante para MGWines | AkataVino Magazine

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2020-01-08T18:48:03+00:008 enero 2020|akatavino, Noticias, Novedades|

Los 10 Mejores Vinos Espumosos 2020 | TOP 10 Premios Akatavino Concurso CIVAS

Your Content Goes Here Your Content Goes Here Durante el último año el equipo de la Revista y Guía de Vinos AkataVino, dirigida por Antonio Jesús Pérez y María Navarro, han catado y valorado más de [...]

Los 10 Mejores Cavas para celebrar el 2020 en Navidad | Selección de AkataVino Magazine

LOS MEJORES CAVAS PARA CELEBRAR EL 2020 EN NAVIDAD Nuestra selección definitiva de 10 espumosos 100% CAVA consta de 10 propuestas muy diferentes, en añadas, por diseño, y por supuesto por precio, 10 grandes razones para acertar en la mesa y como [...]

Navidad con Finca Albret: tres vinos para conquistar a tus invitados | AkataVino Magazine

Finca Albret Tres vinos para conquistar a tus invitados: Dibujando la Navidad con Finca Albret Llegan las fiestas navideñas y con ellas, las comidas de empresa, la elección de menús en restaurante, las cenas con la familia en casa, y el rey [...]

2020-01-04T22:41:45+00:0017 diciembre 2019|akatavino, Novedades, Reportaje|

Origen Resalte 2015 el primer vino español dentro del TOP 100 de Wine Enthusiast 2019 | AkataVino Magazine

Origen Resalte 2015 dentro del TOP 100 de Wine Enthusiast 2019 Origen de Resalte 2015 con 93 pts el que aparecido dentro del TOP 100 de Wine Enthusiast 2019, es el primer vino español en la lista en la cual solo aparecen 4 [...]

Viña Ardanza Reserva, un vino icónico. Tres añadas y el mismo alma: 2008, 2009 y 2010.

Viña Ardanza Reserva, un vino icónico Tres añadas y el mismo alma: 2008 - 2009 - 2010 Magnífica expresión de la Rioja Alta. Un vino muy meritorio por mantener -año tras año- el alma que identifica a Viña Ardanza, siempre a un gran [...]

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