Champagne Nicolas Feuillate. Dominando la champaña

Hablar de la marca de champagne más consumida y con mayor inserción en Francia, nos induce y nos predispone a configurar nuestra carta, nuestro cave y nuestra mesa contando con alguna de las referencias que nos presenta esta noble bodega.

Champagne NICOLÁS FEUILLATE 

Estreno en la Guía akataVino la única Guía de Vinos Xtreme | Cata realizada con la ASM Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga-Costa del Sol

Antonio Jesús Perez Reina El analisis 700

La Bodega. Sus creadores

Profundizamos en tres referencias que gozan de muy buena Relación Calidad Precio, y lo hacen a un nivel muy competitivo. A partir de estas señas buscamos la identidad de Nicolás Feuillate dentro de cada copa. El Brut Reserve nos ofrece versatilidad en la mesa, equilibrio en boca y de sorbo fácil. Brut Rosé se muestra serio, destacando su burbuja fundente y fina. Cuvée Speciale Millesimé 2006 buen exponente de la bodega, el terruño y la majestuosidad de la evolución de los champagnes a partir de los 5 años en botella, vivo y con ganas de más guarda.

La producción oscila entorno a 10 millones de botellas anuales, de las cuales el 15% se destinan a elaborar champagnes especiales (millesimé, cuvée,…). Dentro de los 17.000 viticultores de la región de la champaña, entorno a 5.000 agricultores buscan intereses en Nicolás y colaboran ofreciendo sus uvas.

CATAMOS y OPINAMOS. VINOS a EXAMEN. Un MUNDO de SENSACIONES

Champagne Nicolás Feuillate Brut Reserve

90 puntos y Medalla de Oro en la Guía akataVino, la Guía de Vinos Xtreme | Un champagne de 3 años con un coupage formado por 25% Chardonnay, un 40% Pinot Noir y un 30% Pinot Meunier | 12.5 % vol. |

90 puntos guiadevinosXtreme akatavino

Nos envolvemos con los encantadores aromas de Nicolás Feuillate. La versatilidad es su virtud, un champagne muy directo en boca, que reposa en su final, para extenderse empapando las papilas y proporcionando ricas sensaciones en su postgusto que le aportan longitud y cierto carácter cítrico que nos induce a seguir disfrutando de otra copa.

Champagne Nicolás Feuillate Brut Rosé

91.5 puntos y Medalla de Oro en la Guía akataVino, la Guía de Vinos Xtreme | Formado por un coupage de un 10% Chardonnay, 60% Pinot Noir y un 30% Pinot Meunier | 12 % vol. |

91.5 puntos guiadevinosXtreme akatavino

Los coupages de los Champagnes de Nicolás se hacen siguiendo un estricto procedimiento de cata y metodología, para ello catan los 150 crus de vino base, buscando la selección que formará cada una de sus referencias. Así dedican 15 días con catas diarias a las 9h, 10h y 11h para buscar la mejor selección.

Un bonito juego de endrinas y pacharanes es la presentación del Brut Rosé, un champagne sobrio, con estructura y peculiar.

Champagne Nicolás Feuillate Cuvée Speciale Millesimé 2006

94 puntos y Medalla de Oro en la Guía akataVino, la Guía de Vinos Xtreme | 100% blanca 100% Chardonnay. Un champagne con un envejecimiento superior a 5 años | 12 % vol. |

94 puntos guiadevinosXtreme akatavino

Los coupages de los Champagnes de Nicolás se hacen siguiendo un estricto procedimiento de cata y metodología, para ello catan los 150 crus de vino base, buscando la selección que formará cada una de sus referencias. Así dedican 15 días con catas diarias a las 9h, 10h y 11h para buscar la mejor selección.

Un bonito juego de endrinas y pacharanes es la presentación del Brut Rosé, un champagne sobrio, con estructura y peculiar.

Candidato lista Mejores Vinos RCP de España #TOP50RCP

Relación Calidad Precio 5/5 ***

¡Conoce la bodega a través de todos sus vinos!

Desde la Guía de Vinos Xtreme evaluamos sólo los mejores vinos. Creaciones con mucho que decir, expresar y ofrecer. Nuestro comité técnico formado por 8 prestigiosos sumilleres y dirigido por Antonio Jesús analizan y catan más de 3.000 vinos anuales para seleccionar sólo los 500 mejores, Descubre la Bodega a través de todos sus Vinos, te contamos su mejor secreto…, te van a sorprender

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Cata ASM Nicolas Feuillate Malbec © akataVino (89)

About the Author:

Doctor | Ingeniero | Analista del Vino. Fundador CEO & Analista Enológico de AkataVino WineXtreme akatavino.com y la Guía AkataVino 3.0 guiaakatavino.com. Presidente CIVAS concursocivas.com (Concurso Internacional de Vinos AkataVino Sumilleres de España). La Guía AkataVino con más de 2.5 millones de descargas en 2016 es la Guía de vinos 3.0 de habla hispana más difundida en el mundo. Prescriptor de Vinos y Sumiller 2.0. Corso di laurea in Viticoltura ed Enologia y Sommelier en 2004. Vicepresidente y Presidente de la ASM Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga - Costa del Sol (05.2014 - 02.2017). Entiendo el vino como la unión de sensibilidad, formación y respeto; Creador de la filosofía wineXtreme “Ingenierías basadas en las TIC (Tecnología de la Información y las Comunicaciones) y en la Enología, uniendo el mundo del Vino & Gastronomía con las Telecomunicaciones e Ingeniería Social, siendo la capacidad de identificar nuevos productos y reinventar los actuales en propuestas de éxitos." Avalada por su formación en Ingeniería de Telecomunicaciones y Agrónoma, y la titulación de Doctor en Ingeniería por la Universidad de Málaga y Alcalá de Henares con Master de Postgrado en Dirección y Gestión de Proyectos. Una formación para unir las nuevas tecnología al servicio del Vino.

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