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Conundrum 2005 White. California. Silencio… Exploramos y Descubrimos

Bodega Conundrum. Conundrum 2005 White Table Wine. Rutherdord California

Importado por Dipesa. Jon Bolta WineMaker – 13.5 % vol.
Distribuido por Vinos Perea

Un vino que ronda los 60€ y se presenta con tapón de rosca, lo cual nos demuestra que determinadas zonas de elaboración no tienen tapujos en la utilización de este tipo de cierre, a pesar del precio. En nuestro país sería impensable un vino de esa magnitud de precio con tapón de rosca.

Me he encontrado un excelente vino, y quién tenga el gusto de disfrutarlo lo va agradecer, porque nos encontraremos con un vino lleno de intensidad de fruta y de complejidad, resultando untuoso en boca y con buena estructura, por lo que va a perdurar en nuestro paladar.

Intenso y estructurado desde su inicio, aromas de fruta amarilla de hueso con muy buena sintonía de madurez, tintes exóticos y notas de vainilla y toques tostados van apareciendo con la oxigenación. Un vino cálido, untuoso y muy muy estructurado en boca, donde la madera aparece en el postgusto a través de apuntes tostados y humo, destacando su terruño.

Cata volcada en nuestro perfil en verema.com AntonioJesus.akata TOP 6 Verema.com

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About the Author:

Doctor | Ingeniero | Analista del Vino. Fundador CEO de AkataVino Magazine akatavino.es | Analista enológico Guía AkataVino guiaakatavino.com | Presidente CIVAS concursocivas.com (Concurso Internacional de Vinos AkataVino Sumilleres de España). Ocupa la posición TOP 1 Influencers del vino en España según Klout Score. La Guía AkataVino con más de 2.5 millones de descargas es la Guía de vinos 3.0 de habla hispana más difundida en el mundo. Prescriptor de Vinos y Sumiller 2.0. Corso di laurea in Viticoltura ed Enologia y Sommelier en 2004. Ha sido Vicepresidente y Presidente de la ASM Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga - Costa del Sol (05.2014 - 02.2017). Entiendo el vino como la unión de sensibilidad, formación y respeto; Pionero en fusionar la comunicación 2.0 con el vino “Ingenierías basadas en las TIC (Tecnología de la Información y las Comunicaciones) y en la Enología, uniendo el mundo del Vino & Gastronomía con las Telecomunicaciones e Ingeniería Social, siendo la capacidad de identificar nuevos productos y reinventar los actuales en propuestas de éxitos." Avalado por su formación en Ingeniería de Telecomunicaciones y Agrónoma, y la titulación de Doctor en Ingeniería por la Universidad de Málaga y Alcalá de Henares con Master de Postgrado en Dirección y Gestión de Proyectos. Una formación para unir las nuevas tecnología al servicio del Vino.

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