Estreno Suertes del Marqués El Ciruelo 2012. Un trabajo de Orfebrería Mineral

Soagranorte. Suertes del Marqués El Ciruelo Vino de Finca – 89 a 93 puntos

D.O. Valle de la Orotava 
Variedad: 100% listán negro (Viñedos de más de 90 años, parcela El Ciruelo, orientación norte. Suelo volcánico)  
Alcohol: 13.5 % vol.
 

Un vino al cual le debemos atención, para así disfrutar cómo se transforma en copa, un vino que puede tener muchos momentos gastronómicos, a veces se comporta más salino, otras donde aparece el amargor. Un vino donde la fruta negra se mezcla con el incienso, la brea y el carboncillo, rozando la mineralidad extrema, un vino lleno de salinidad en boca, demostrando el potencial del Valle y el acierto de la Viticultura de Suertes del Marqués.

Disfrutado en Restaurante Dom Vinos donde tantas y tantas parcelas de Suertes del Marqués hemos disfrutado, la combinación dulce y salina con la repostería magistral de Candy’s Repostería Artesana.

Suertes del Marqués El Ciruelo 2012 Restaurante Dom Vinos © akataVino 07.2014 (1)

Suertes del Marqués El Ciruelo 2012 Restaurante Dom Vinos © akataVino 07.2014 (1)

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