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Evolucionando. Cara Nord Blanc 2012 Vinyes de les Muntanyes de Prades

2015-09-06T14:47:13+00:00 6 septiembre 2015|Categories: akatavino, Noticias, vinos catados|Tags: , |

800 metros de altitud, sobre terrenos de licorella le confieren una eXquisita acidez que tras dos años nos grita que quiere seguir creciendo y evolucionando.

Su potencia nos lleva a maridarlo con platos de peso. Un vino con un coupage poco común como Macabeo y Chardonnay en un blanco no espumoso, pero resulta de maravilla.  Su boca cremosa y fresca nos llena el paladar de ricas y amplias sensaciones.

Un blanco que ejemplar iza el concepto acidez y potencia.

About the Author:

Doctor | Ingeniero | Analista del Vino. Fundador CEO de AkataVino Magazine akatavino.es | Analista enológico Guía AkataVino guiaakatavino.com | Presidente CIVAS concursocivas.com (Concurso Internacional de Vinos AkataVino Sumilleres de España). Ocupa la posición TOP 1 Influencers del vino en España según Klout Score. La Guía AkataVino con más de 2.5 millones de descargas es la Guía de vinos 3.0 de habla hispana más difundida en el mundo. Prescriptor de Vinos y Sumiller 2.0. Corso di laurea in Viticoltura ed Enologia y Sommelier en 2004. Ha sido Vicepresidente y Presidente de la ASM Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga - Costa del Sol (05.2014 - 02.2017). Entiendo el vino como la unión de sensibilidad, formación y respeto; Pionero en fusionar la comunicación 2.0 con el vino “Ingenierías basadas en las TIC (Tecnología de la Información y las Comunicaciones) y en la Enología, uniendo el mundo del Vino & Gastronomía con las Telecomunicaciones e Ingeniería Social, siendo la capacidad de identificar nuevos productos y reinventar los actuales en propuestas de éxitos." Avalado por su formación en Ingeniería de Telecomunicaciones y Agrónoma, y la titulación de Doctor en Ingeniería por la Universidad de Málaga y Alcalá de Henares con Master de Postgrado en Dirección y Gestión de Proyectos. Una formación para unir las nuevas tecnología al servicio del Vino.

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