Nace abyssal el vodka elaborado con vino de Jerez

ABYSSAL, EL HALLAZGO. ABYSSAL, EL MITO.

ABYSSAL, NACE EL PRIMER VODKA ELABORADO CON VINO DE JEREZ
ELABORACIÓN
Para crear un vodka como ABYSSAL, de calidad superior y sabor excepcional, se ha combinado el empleo de las técnicas de destilación más avanzadas con consagrados procesos tradicionales.
La materia prima es un vino de jerez del tipo oloroso sometido a triple destilación a 74º con el fin conseguir la mayor pureza posible. Los alambiques utilizados son los mismos que se emplean para la elaboración del conocido y premiado internacionalmente brandy solera gran reserva ‘Gran Duque de Alba’.
El número de destilaciones y el método elegido consiguen el equilibrio perfecto entre su origen, un vino de jerez oloroso del que se reconocen notas leves pero presentes, y la neutralidad que debe tener un vodka de su extraordinaria calidad.
ABYSSAL es tan puro como puede ser el vodka, pero a pesar de esa pureza tiene su sabor distintivo: rico, con cuerpo y complejo, pero suave y fino con ciertas notas especiadas. Con un gusto excepcionalmente fresco y vibrante.
NOTA de CATA

 

ABYSSAL es un vodka cristalino, limpio, suave y muy elegante en nariz, con la complejidad justa y equilibrada para tener el recuerdo leve de la materia prima, un vino de Jerez del tipo oloroso, y con el alcohol muy integrado. En boca es suave, con cuerpo y muy equilibrado y con ciertas notas especiadas de pimienta y con una persistencia y finura que recuerda la caliza y la mineralidad.

 

http://abyssalvodka.es/abyssal.php

 

ABYSSAL, EL HALLAZGO. ABYSSAL, EL MITO.

 

Distribución para España: @bodegaswilliams – @medipola

www.williams-humbert.com

2015-07-17T12:43:14+00:00 By |Tags: , |

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