Pago Negralada 2010. Nobleza Española en Abadía Retuerta

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Pago Negralada 2010. Nobleza Española en Abadía Retuerta

2017-04-11T01:19:11+00:00 28 septiembre 2013|akatavino, Guia de Vinos Xtreme, Noticias, vinos catados|

Bodegas Abadía Retuerta. Pago Negralada Tempranillo 2010 92 puntos y Sello de Oro en la Guía de Vinos Xtreme 2013. V.T. Castilla y León.
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94 puntos guiadevinosXtreme akatavinoUna descripción de libro de la Tempranillo nacida en tierras Vallisoletanas, varietal, complejo y estructurado, así se presenta una opción de NOBLEZA ESPAÑOLA. Los vinos de pagos de Abadía Retuerta son una osada apuesta por los vinos de terroir. Pago Negralada procede de una viña de Tempranillo, la variedad más noble española. Las vides han sido plantadas sobre suelos de gravas profundas y arena en superficie, concediendo a este vino un carácter firme y tánico.

BODEGA Abadía Retuerta. Serena elegancia, Nobleza española, Tradición y Modernidad se unen para representar sus 3 vinos de Pago.

Abadía Retuerta, un lugar donde vivir el vino a orillas del Río Duero. Innovación, Tradición, Experiencia y Reconocimiento son los bastiones de esta bodega.

Vino de la Tierra de Castila y León. Abadía Retuerta es una bodega innovadora y de tradición con gran experiencia y reconocimiento en la elaboración de vinos de alta calidad. Situada en la localidad vallisoletana de Sardón de Duero, la bodega se integra en un entorno de larga tradición vitivinícola en el que destaca, como elemento diferenciador en la zona, la Abadía del Siglo XII que preside la finca. Tras situarse como una bodega de referencia Abadía Retuerta quiere ir ahora más allá. Con el fin de ofrecer una experiencia única, la bodega ha abierto un hotel exclusivo y de lujo al que se une un restaurante de alta gastronomía único en la zona. Por ello, Abadía Retuerta ofrece una experiencia única en torno al mundo del vino. Una es estancia exclusiva, unida a una gastronomía de calidad, en un entorno donde la naturaleza es protagonista y el vino el hilo conductor de toda esta vivencia.

AÑADA 2010…

Caracterizada por ser muy fría y lluviosa en el inicio del ciclo. Las reservas de agua en el suelo contaron con valores máximos, por lo que se decidió dejar crecer la hierba natural en el centro de las hileras de la viña para frenar el vigor y consumir el exceso de agua. Los meses de Mayo y Junio también fueron fríos y lluviosos, recogiéndose un total de 90 litros de lluvia. Por el contrario, los meses de Julio y Agosto fueron tan cálidos que posibilitaron el avance del ciclo de una forma considerable. El hecho más significativo de esta añada fue, sin ninguna duda, el momento del envero a primeros de Agosto, irregular y largo, por lo que realizamos un leve aclareo sobre los racimos que presentaban un mayor retraso en la madurez. Todo este trabajo de campo permitió obtener una vendimia homogénea y de gran calidad. Se inició la recolección el día 28 de Septiembre, acabándola el día 8 de Octubre con la entrada en bodega de los racimos de Pago Garduña a los que se esperó justo antes de que llegaran las lluvias de otoño.

Tipo   Vino tinto
Puntuación   92 puntos en la guiadevinosXtreme.es
Bodega   Abadía Retuerta
Zona   V.T. Castilla y León
Variedad   100% Tempranillo
País   España
% vol.   14
Precio   ~ 59 €
// Print Friendly and PDF   Imprime o descárgate en PDF y llévate donde quieras este Vino
Guía de Vinos Xtreme   vol. 2013 Llévatela vino a vino en PDF. Sólo los mejores. La Guía más completa del mercado
Elaboración y Producción   Acidez total: 5 g/l pH: 3,80. 22 barricas repartidas en 5.700 botellas, 120 mágnum y 30 doble mágnum.
Crianza   18 meses en barricas de roble francés
Bodega   Bodegas
Localización   47340 Sardon de Duero Valladolid. España.
Web   www.abadia-retuerta.com
Contacto   info@abadia-retuerta.com
Facebook   AbadiaRetuerta
Twitter   @AbadiaRetuerta
Teléfono   + 34 983 680 314
Espacio   Mesa de Análisis y cata celebrada en Le Bouquet Reserva Privada concept by akataVino®. Mobiliario por Expovinalia

CATAMOS y OPINAMOS. VINOS a EXAMEN by Antonio Jesús Pérez Reina

Antonio Jesus catandoANÁLISIS & CATA. Un MUNDO de SENSACIONES

Una descripción de libro de la Tempranillo nacida en tierras Vallisoletanas, varietal, complejo y estructurado, así se presenta una opción de NOBLEZA ESPAÑOLA.

La Fruta denominador común en los vinos de Abadía Retuerta, a pesar de sus largas crianzas con barricas nuevas, la intensidad frutal es de alto rango. Se perciben notas de cuero y especias de montebajo que junto al regaliz, abren la puerta a un aroma central de tinta china, una demostración del arraiga al terroir que presenta. Un vino muy sabroso en boca con taninos finos y nobles, que nos muestran una bonita longitud para seguir evolucionando. Un Tempranillo de Libro.

CREAMOS Momentos. CREAMOS Emociones

Vamos a disfrutar con la combinación, y con un vino lleno de nobleza española por su variedad, la que nos representa una y otra vez en tantas ferias y concursos, vamos a unir con un plato de producto y un producto muy nuestro. Armonía en el establecimiento Top y estrella en Málaga en el noble arte de maridar plato y vino, hablamos del Restaurante Dom Vinos y del ilusionista del maridaje y gerente Antonio Fernández, un plato donde el sabor de una pata de Chivo lechal, guardando toda su esencia y sabor. Hará las delicias con Plato y Vino, el disfrute está asegurado.

Restaurante Dom Vinos platos y vinos 2013.05 15

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Bodega Abadia Retuerta Guia de Vinos Xtreme by akatavino.es 19

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About the Author:

Doctor | Ingeniero | Analista del Vino. Fundador CEO de AkataVino Magazine akatavino.es | Analista enológico Guía AkataVino guiaakatavino.com | Presidente CIVAS concursocivas.com (Concurso Internacional de Vinos AkataVino Sumilleres de España). Ocupa la posición TOP 1 Influencers del vino en España según Klout Score.
La Guía AkataVino con más de 2.5 millones de descargas es la Guía de vinos 3.0 de habla hispana más difundida en el mundo. Prescriptor de Vinos y Sumiller 2.0. Corso di laurea in Viticoltura ed Enologia y Sommelier en 2004. Ha sido Vicepresidente y Presidente de la ASM Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga – Costa del Sol (05.2014 – 02.2017).

Entiendo el vino como la unión de sensibilidad, formación y respeto; Pionero en fusionar la comunicación 2.0 con el vino “Ingenierías basadas en las TIC (Tecnología de la Información y las Comunicaciones) y en la Enología, uniendo el mundo del Vino & Gastronomía con las Telecomunicaciones e Ingeniería Social, siendo la capacidad de identificar nuevos productos y reinventar los actuales en propuestas de éxitos.” Avalado por su formación en Ingeniería de Telecomunicaciones y Agrónoma, y la titulación de Doctor en Ingeniería por la Universidad de Málaga y Alcalá de Henares con Master de Postgrado en Dirección y Gestión de Proyectos. Una formación para unir las nuevas tecnología al servicio del Vino.

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