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Bodega Quinta do infantado. Porto LVB 2000. Porto Alto Douro

 90 a 93 puntos

Variedades: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Francesa, tinto Cao 
Producción: limitada
Alcohol: 19.5 % vol.
 

Un ejemplo de las elaboraciones de una de las mayores y mejores productoras de vinos dulces, este porto es una delicia por su viveza, a pesar de sus 14 años, las notas de madera conservan los tostados suaves, sin desgaste, aparecen notas de cacao intensas que acompañan a sensaciones de garrapiñada y caramelo quemado. En boca conserva un excelente equilibrio entre su madurez, el alcohol y la acidez, resultando incluso enérgico, lleno de vida y con un gran futuro. Un vino a tener muy en cuenta.

Como suelo decir, el vino es sociedad y gastronomía y si encima lo hemos disfrutado junto a un grupo de grandes amigos entorno al vino y con una mesa de chocolates en diferentes elaboraciones con 70 % Valhorna obra de Candy’s Repostería Artesanal, los postres fetiche de Dom Vinos, entonces y solo entonces nos acercamos a la plenitud.

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By | 2017-04-11T01:17:12+00:00 septiembre 30th, 2014|Tags: , , |

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