Restaurante Cienfuegos Alhaurín de la Torre – Málaga – Una apuesta por la cocina tradicional de temporada

2017-04-11T01:17:24+00:00 2 julio 2014|akatavino, Noticias, Restaurantes|

Restaurante Cienfuegos dirigido por Eduardo González se alza con la restauración de calidad de Alhaurín de la Torre

Un restaurante que apuesta por una cocina de sabor, plural y de contrastes. Elaborando una cocina tradicional de temporada con tendencias muy actuales.

Dentro de las actividades que organiza la ASM Asociación de Sumilleres de Málaga, en Cienfuegos tuvo lugar una cata y taller del cava con Cavas torelló y la colaboración de su distribuidora Natalia Especialidades, donde 40 socios disfrutaron un magistral evento, gracias a uno de sus espaciosos salones, donde culminamos con una cena buena muestra del gran hacer de Eduardo y su equipo en Restaurante Cienfuegos.

Restaurante Cienfuegos 
Calle Isaac Peral, Nº4,
Alhaurín de la Torre, 29130, Málaga.
Email: info@restaurantecienfuegos.es 
Tf.: 951 25 15 46 – 647 39 07 87

 

Restaurante Cienfuegos Alhaurin de la Torre Malaga © akataVino 2014 (4)

Restaurante Cienfuegos Alhaurin de la Torre Malaga © akataVino 2014 (12)

En la avenida Isaac Peral, abrió sus puertas en julio de 2011 el restaurante Cienfuegos, una apuesta de calidad y elegancia en Alhaurín de la Torre, calidad y precio se unen para ofrecernos una cocina de sabor, plural y de contrastes. El personal de cocina y atención al público es mezcla de orígenes cubanos y españoles, proveniente de una experiencia de negocios de restauración que muchos de sus clientes ya conocen. Con el amor y la pasión por la cocina, han emprendido este nuevo desafío.


Elaboran una tradicional cocina de temporada, empleando para ello los mejores ingredientes para su elaboración. Disponen de una amplia carta de vinos con las mejores referencias y denominaciones de origen nacionales. Abarcan desde los caldos menos conocidos hasta los clásicos, con una especial atención a los vinos andaluces.


Los clientes tienen a su disposición una atractiva carta que se adapta a comidas familiares para todo tipo de presupuestos. Además el Restaurante Cienfuegos ofrece una amplia serie de propuestas para celebraciones y comidas de empresa.

Pretendemos que el cliente se identifique con nuestra cocina, que se sienta cómodo, porque en Cienfuegos nos debemos a su disfrute. “Eduardo González”

Establecimiento colaborador de la ASM Asociación de Sumilleres de Málaga y Recomendado dentro de los Restaurantes TOP wineXtreme de akataVino.

Restaurante Cienfuegos Alhaurin de la Torre Malaga © akataVino 2014 (3)
Restaurante Cienfuegos Alhaurin de la Torre Malaga © akataVino 2014 (15)

En la cocina las imágenes son más convincentes que 1.000 palabras ¡disfruta con nuestra galería fotográfica! © akataVino 2014

Evento ASM Taller del Cava Torello Rest. Cienfuegos 2014.06 © akataVino 8

About the Author:

Doctor | Ingeniero | Analista del Vino. Fundador CEO de AkataVino Magazine akatavino.es | Analista enológico Guía AkataVino guiaakatavino.com | Presidente CIVAS concursocivas.com (Concurso Internacional de Vinos AkataVino Sumilleres de España). Ocupa la posición TOP 1 Influencers del vino en España según Klout Score.
La Guía AkataVino con más de 2.5 millones de descargas es la Guía de vinos 3.0 de habla hispana más difundida en el mundo. Prescriptor de Vinos y Sumiller 2.0. Corso di laurea in Viticoltura ed Enologia y Sommelier en 2004. Ha sido Vicepresidente y Presidente de la ASM Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga – Costa del Sol (05.2014 – 02.2017).

Entiendo el vino como la unión de sensibilidad, formación y respeto; Pionero en fusionar la comunicación 2.0 con el vino “Ingenierías basadas en las TIC (Tecnología de la Información y las Comunicaciones) y en la Enología, uniendo el mundo del Vino & Gastronomía con las Telecomunicaciones e Ingeniería Social, siendo la capacidad de identificar nuevos productos y reinventar los actuales en propuestas de éxitos.” Avalado por su formación en Ingeniería de Telecomunicaciones y Agrónoma, y la titulación de Doctor en Ingeniería por la Universidad de Málaga y Alcalá de Henares con Master de Postgrado en Dirección y Gestión de Proyectos. Una formación para unir las nuevas tecnología al servicio del Vino.

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