Restaurante Dom Vinos. La Cuchara de mi Madre

Ideas, conceptos y creaciones. La Cuchara de Mi Madre by Restaurante Dom Vinos.

Un concepto MAXIMALISTA a precio minimalista. ¡Nunca el disfrute lo ofrecieron a este precio!Dom Vinos un espacio donde Vino & Cocina se fusionan en el noble arte de la armonía y el maridaje.

LA CUCHARA de mi MADRE una idea original del arquitecto gastronómico Antonio Fernández en Dom Vinos ¿Aún no lo conoces? ¡ÚLTIMA HORA! Antonio Fernández nombrado Mejor Sumiller de Málaga 2013 en los premios ASM Sumiller de la Asociación de Sumilleres de Málaga

Antecendentes…

¿Qué es el placer gastronómico? Recrear sabores de siempre, innovando en los gustos actuales, creando platos con cuerpo, llenos de aromas y de gusto… La Cuchara de Mi Madre así lo define.

Es tan fácil como sencillo…

lo PIDES, lo DISFRUTAS y si quieras más, REPITES.

Te lo explicamos en 5 sencillos pasos:

Cada día una Cuchara diferente, con un sabor y aroma que los hacen únicos. ¿El Vino? despreocúpense porque estamos frente Antonio Fernández.

Restaurante Dom Vinos 2013.09.20 24

Dom Vinos Plato lentejas pardinas con jamón iberico

Restaurante Dom Vinos 2013.09.24 (10)

 Dices “Dom” quiero la cuchara de hoy y Antonio Fernández se acerca con una espléndida olla.

 
La cuchara de mi madre en restaurante Dom Vinos
 

Te sirve con ritmo y simpatía mientras te explica el fundamento del plato.

 
Restaurante Dom Vinos 2013.09.24 (6)
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¡Que se acaba! no te preocupes… vá y te echa otra vez… o te deja la olla y tu con tranquilidad la acabas.

La Cuchara de mi madre idea original Dom Vinos 850
 

El precio! no te lo vas a creer nunca una cuchara de este calibre a 10 – 4 € (nos gustan las fórmulas) sublime

 

Conociendo una pizca de la esencia de Dom Vinos

Basta una única visita para comprobar la veracidad de la multitud de apodos que podemos vertir en el ejercicio de su gerente formado en la Escuela de Hostelería de la Cónsula. Un auténtico Psicoanalista gastronómico con sus clientes, sabe captar como nadie lo que necesita cada comensal para disfrutar de una buena mesa, porque uno de sus puntos fuertes es convertir el plato y vino en un juego de diversión y sabor, así es este ARQUITECTO de la GASTRONOMÍA y DOM VINOS.

Restaurante Dom Vinos
Localización: Calle Toquero nº 2 (Fuente Olletas) -Málaga
Contacto: 666 330 336 – Facebook www.facebook.com/domvinos

akataVino te acerca una exclusiva Galería fotográfica con alguno de sus platos [pincha y disfrútalo

 

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2017-04-11T01:19:07+00:00 By |Tags: , , , , |

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About the Author:

Doctor | Ingeniero | Analista del Vino. Fundador CEO & Analista Enológico de AkataVino WineXtreme akatavino.com y la Guía AkataVino 3.0 guiaakatavino.com. Presidente CIVAS concursocivas.com (Concurso Internacional de Vinos AkataVino Sumilleres de España). La Guía AkataVino con más de 2.5 millones de descargas en 2016 es la Guía de vinos 3.0 de habla hispana más difundida en el mundo. Prescriptor de Vinos y Sumiller 2.0. Corso di laurea in Viticoltura ed Enologia y Sommelier en 2004. Vicepresidente y Presidente de la ASM Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga - Costa del Sol (05.2014 - 02.2017). Entiendo el vino como la unión de sensibilidad, formación y respeto; Creador de la filosofía wineXtreme “Ingenierías basadas en las TIC (Tecnología de la Información y las Comunicaciones) y en la Enología, uniendo el mundo del Vino & Gastronomía con las Telecomunicaciones e Ingeniería Social, siendo la capacidad de identificar nuevos productos y reinventar los actuales en propuestas de éxitos." Avalada por su formación en Ingeniería de Telecomunicaciones y Agrónoma, y la titulación de Doctor en Ingeniería por la Universidad de Málaga y Alcalá de Henares con Master de Postgrado en Dirección y Gestión de Proyectos. Una formación para unir las nuevas tecnología al servicio del Vino.

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