Presentación del libro “Maridaje, Enología y Cata de Vinos”, de Jesús García Gallego

Un nuevo referente literario para la difícil labor del maridaje.El pasado martes, día 2 de diciembre, tuvo lugar la presentación del nuevo libro del filólogo y grastrónomo Jesús García Gallego, titulado “Maridaje, Enología y Cata de Vino”, editado por la editorial Innovación y Cualificación. El [...]