Artículo científico avala el efecto del vino contra el cancer y ateroescloerosis. Nuevo estudio de biodisponibilidad in vitro en vinos

Estudios de biodisponibilidad in vitro en vinos despeja nuevas incógnitas y convertir al vino en una fuente innegable de propiedades beneficiosas para nuestra salud. Los investigadores J. Oliva, G. Martínez, S. Cermeño, M.A. Cámara y A. Barba, del Departamento de Química Agrícola, Geología [...]