Xentia de Juan Carrillo 2009. Bodega Pago de las Encomiendas. Silencio… Exploramos y Descubrimos

Bodega Pago de las Encomiendas. Xentia de Juan Carrillo 2009. V.T de Extremadura (Villafranca de los Barros)

Un vino formado por un coupage de Tempranillo 40%, Petit Verdot 30%, Syrah 20% y Graciano 10%. Envejecido durante 14 meses en roble francés Allier nuevo.

Un vino procedente de una pequeña bodega familiar, que llevan pocos años elaborando este vino, pero que el tiempo va situando a esta joven bodega entre las mejores elaboraciones de Extremadura y continúan en alza.

Un vino que por precio y resultado debemos probar, porque vamos a disfrutar. Se presenta con vida, pero bebible en la actualidad, su tanicidad se presenta madura lo que nos proporciona ricas sensaciones de plenitud en boca, además de un buen final, resultando fresco a pesar del peso y carga frutal que aparece en sus aromas y que deja rastro gracias a una densa textura en boca. Aromas de fruta negra junto a regaliz y notas especiadas destacan entre las diferentes sensaciones olfativas que Xentia reproduce, un vino muy interesante.

Cata volcada en nuestro perfil en verema.com AntonioJesus.akata TOP 6 Verema.com

[Acceder a la cata en verema.com]

Descubre y Explora

Exploramos, Descubrimos y Analizamos. Vino preseleccionado. Empieza la búsqueda...

En la contínua búsqueda que el equipo akataVino wineXtreme realiza cuando visita restaurantes, ferias, congresos, presentaciones y catas, descubrimos nuevos valores, nuevas añadas, vinos consolidados y con trayectoria. En esta sección mostramos nuestras impresiones y los vinos que hemos preseleccionado para someterlos a nuestras mesas de análisis y cata que se celebran en el templo del vino Le Bouquet Reserva Privada, porque son vinos que merecen ser puntuados para entrar definitivamente en la Guía de Vinos Xtreme by akataVino.es. Silencio estamos buscando...
Descubre y Explora

ULTIMOS 25 VINOS puntuados en la Guía de Vinos Xtreme 2013

Espacio patrocinado por guiadevinosXtreme.es

2017-04-11T01:18:32+00:00 By |

About the Author:

Doctor | Ingeniero | Analista del Vino. Fundador CEO & Analista Enológico de AkataVino WineXtreme akatavino.com y la Guía AkataVino 3.0 guiaakatavino.com. Presidente CIVAS concursocivas.com (Concurso Internacional de Vinos AkataVino Sumilleres de España). La Guía AkataVino con más de 2.5 millones de descargas en 2016 es la Guía de vinos 3.0 de habla hispana más difundida en el mundo. Prescriptor de Vinos y Sumiller 2.0. Corso di laurea in Viticoltura ed Enologia y Sommelier en 2004. Vicepresidente y Presidente de la ASM Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga - Costa del Sol (05.2014 - 02.2017). Entiendo el vino como la unión de sensibilidad, formación y respeto; Creador de la filosofía wineXtreme “Ingenierías basadas en las TIC (Tecnología de la Información y las Comunicaciones) y en la Enología, uniendo el mundo del Vino & Gastronomía con las Telecomunicaciones e Ingeniería Social, siendo la capacidad de identificar nuevos productos y reinventar los actuales en propuestas de éxitos." Avalada por su formación en Ingeniería de Telecomunicaciones y Agrónoma, y la titulación de Doctor en Ingeniería por la Universidad de Málaga y Alcalá de Henares con Master de Postgrado en Dirección y Gestión de Proyectos. Una formación para unir las nuevas tecnología al servicio del Vino.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies