Descripción del proyecto

VINO OSSIAN 2013

BODEGA OSSIAN VIDES Y VINOS

PREMIADO AKATAVINO CIVAS 2016 10 Mejores Blancos en España

3.000 seleccionados | 180 Nominados | 10 Top Blancos

Te Desvelamos 1 de los 10 Mejores Vinos Blancos en España 2016. Una selección realizada dentro del Concurso Internacional de Vinos AkataVino Sumilleres de España 2016 (CIVAS 2016) con un Jurado compuesto por 35 prestigiosos Sumilleres de España, en cata a doble ciegas y realizada el 8 de Febrero en el Hotel MS Amaragua.  Los vinos participantes en este concurso proceden de una selección de 3.000 vinos catados por la Guía de Vinos Xtreme de akataVino.es dirigida por Antonio Jesús Pérez Reina y María Navarro

Ossian 2013 | Ossian Vides y Vinos | V.T. Castilla

95.5 puntos guiadevinosXtreme akatavino

Variedad y Crianza. Verdejo 100% de viñas viejas centenarias prefiloxéricas, en pie franco. | Elaboración Vendimia manual en cajas de 15 Kg. Inspección rigurosa en mesa de selección. Racimos enteros, sin despalillar y prensado muy suave de bajo rendimiento, utilizando sólo mostos yema. Fermentación con las propias levaduras autóctonas. Tras la fermentación alcohólica el vino ha permanecido en las barricas francesas 25% nuevas, 35% de un vino y 40% de dos vinos, para completar una crianza de nueve meses de estilo borgoñón, con bastoneo sobre sus lías. | www.ossianvinos.com  | 95.5 puntos y Medalla Gran Oro en CIVAS 2016 | ~  21.45 € Tienda

ANÁLISIS. ¡Que aromas! Bienvenida estructura, volumen y futuro. A mineralidad juega a su favor, fresco a la vez que voluptuoso. Sus aromas están más compensados que su boca, donde es aún un bebé y debe crecer en botella para llegar a la plenitud, es la esencia OSSIAN, donde la fruta es protagonista bien arropado por su crianza en lías y la estructura aportada por la madera muy bien medido por cierto. Es un vino blanco para decantar, no tanto por la nariz, pero si por la boca.

 

Guía de Vinos Xtreme 2015 | 353 páginas | 400 vinos | 170 bodegas | 515 fotografías | > 200.000 descargas | 100% Gratuita

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Faldon Medallas Premios akataVino CIVAS 2016 © akataVino

Jurado Premios AkataVino CIVAS 2016 Guia Xtreme (147)

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