EQUIPO AKATAVINO QUIENES Somos QUÉ Somos…
¿Quién lidera la Guía akataVino?
El Equipo de akataVino. Lo forman PERSONAS & VINOS…

Si expones con alma lo que haces, tú público termina por creerte,
por captar tu mensaje, por sentirte y por compartir tus experiencias…
ASÍ SOMOS, ASÍ SENTIMOS Y ASÍ TRABAJAMOS
#Las Frases que nos definen…
Antonio Jesús AkataVino.
Mi interpretación personal del vino… Antes de beber un vino hay que acariciarlo, derramándolo suavemente en la copa, dejar que pierda su timidez, que se abra y oxigene, bailar con él agitándolo dentro del vidrio, acercarnos a él, oler su fragancia y entonces ambos estaremos preparados para un primer contacto, nos lo acercaremos a los labios y él nos mostrará en boca todo su esplendor y grandeza.María Navarro.
En verso describo el vino…
Tiembla mi cuerpo al levantarme de este suelo tan profundo en que he caído, suelo que ha plantado con sus notas desde mi abdomen, tu mirada, nuestro olvido. Devuélveme el momento en que perdí la vista, quiero volver a escucharte decir gracias. Quiero sentir la cosecha y quemar lastre, tu desastre, nuestro infierno, nuestro frío. Acércate un momento más, desnúdame, aliméntame a tu ritmo. Camina con tus pasos de mujer desconocida, mujer ajena, camina por mi espalda, de corcho y vidrio. Recórreme unas horas, no regreses, temblando me quedo, te guardo, te pierdo. Así, como te tengo, cerca, así como recordaremos una vez, así me voy. (Basado en el poema de Carlos Alcaraz)
En determinadas catas, contamos con colaboradores especiales.
* Profesionales de Prestigio del mundo de la Sumillería, de la Restauración, emprendedores y empresarios que marcan el ritmo con el desarrollo de sus propios conceptos en los locales que regentan. Una garantía por su objetividad, conocimiento y profesionalidad.
Catas realizadas en Le Bouquet Reserva Privada el epicentro neurálgico de las catas de akataVino para la Guía de Vinos.

Busco vinos que expresen emociones, vinos únicos, vinos con alma, vinos con corazón.
El Guerrero Pacífico…
El adiestramiento no es nada, la voluntad de actuar es todo.

Apasionada y devota de la contemplación de la belleza y dentro del mundo del vino hay muchas cosas hermosas.
Están ahí al alcance de nuestra mano, lo reconozco, a veces son difíciles de ver, por ello me he formado, para unir la comunicación y el vino, para buscar el mejor estadio donde el vino sea el protagonista.