LA ESENCIA DE LOS GRANDES RESERVAS BAJO UN VELO DE MODERNIDAD90 Puntos AkatAVino.com Bodega: Liberalia EnológicaD.O. Zona: D.O. ToroPaís: EspañaTipo de vino: Tinto con crianzaGraduación (% vol): 13.5Varietales: 100% Tinta de Toro. Viñedos de más de 100 añosElaboracion: Veinticuatro meses de crianza en barrica de [...]
O-Med Arbequina 93 puntos AkataVino.comO-Med Venchipa S.L - Aceite de Granada - Aceita Oliva Virgen Extra - Arbequina 100% - Cultivo en propios olivares. Recolección manual y temprana. Mesa de selección en Almazara. Molienda con molino de martillo. Batido inferior a 27ºC. Separación mediante decanter [...]
Seguramente uno de los vinos más conocidos sea el cava y los espumosos en general. Siempre asemejados a fiestas y alegrías y que bodegas como Gramona llevan años luchando y consiguiendo con unos excelentes productos respetar al cava y tener presente que están preparados para [...]
Hace unos días publiqué el artículo Godoy un nombre que nació del hielo, desde Eiswein a Icewine donde nos adentramos en el gran misterio de los vinos de hielo. Ahora le toca el turno al mejor producto obtenido de la manzana, "La Sidra de Hielo" [...]
ENOLOGÍA PURA Y SINCERA. SIETE VIN 7 VIN UN VINO ARRAIGADO A RONDA.Siete Vin nos invita adentrarnos en un mundo nuevo, un mundo de sensaciones, personal, no solo por sus variedades BlaufraenKisch y Zwigelt (variedad híbrida entre BlaufraenKisch y la franco-alemana Saint Laurent), sino por [...]
El monovarietal que más me ha sorprendido si bien el Cabernet y Shiraz muestran signos evidenciales de su buena elaboración y calidad, este Petit Verdot además es un vino de raza, difícilmente encontrado en la península y de altura internacional._____________________________________________Desde que en 1991 D.Carlos Falcó [...]
TANAJARA BABOSO NEGRO 2005 91 ptos AkataVino.comBodegas Tanajara - D.O. El Hierro - Tinto con crianza - Graduación (% vol): 14.5 - Varietales: baboso negro.Una rareza muy bien elaborada. Una variedad autóctona de la isla que aporta vinos muy personales, gracias a la climatología de [...]
A RIYANAS TINTO DE ENSAMBLAJE 2007 88 ptos AkatAVino.comFotografía: André y Clara propietarios de Bodegas Bentomiz con su Ariyanas.Bodegas Bentomiz - D.O. Málaga - Tinto con crianza - Graduación (% vol): 12.5 - Varietales: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Romé - Elaboracion: Vino tinto con 8 [...]