Ambivium consigue 2 Soles Repsol Ambivium se ha alzado con 2 Soles Repsol en la última edición de la gala celebrada en el Auditorio de la Diputación de Alicante por la Guía que destaca los atractivos turísticos y gastronómicos de la península ibérica [...]
La Gala de presentación de la Guía MICHELIN España & Portugal 2023 enriqueció el panorama gastronómico actual con 39 nuevas estrellas. En España 2 nuevos restaurantes han obtenido las tres estrellas, 3 nuevos restaurantes obtuvieron su segunda Estrella, 29 recibieron su primera [...]
MAJaO Teatinos | Moderno y con Sabor Zona Teatinos-Romeral | Málaga | Restaurante Destacado Comentario y fotografías por Antonio Jesús Pérez © 2022 MAJaO Teatinos | Una propuesta diferente y dinámica MAJaO es la expresión del sabor de una cocina moderna y de [...]
Restaurante Ambivium* conquista el VIII Concurso Cocinero del año con el Chef Cristóbal Muñoz Ndp 7.04.2022 El chef de Restaurante Ambivium*, Cristóbal Muñoz, junto a su ayudante, William Saavedra, se alzan con el primer premio del prestigioso Concurso Cocinero [...]
Apertura de una nueva y exclusiva bodega en Restaurante Ambivium Ambivium celebra media década rindiendo tributo al mundo del vino con su nueva bodega Ndp Marzo 2022 En este 2022 el restaurante cumple sus [...]
Pinea Wine Un proyecto que marcará tendencia. Presentación con estrella: Restaurante Sollo Vicente Pliego y Hugo Del Pozzo, dos mexicanos que cayeron en la magia de la Ribera del Duero y desde un principio palparon el potencial de sus viñedos, donde [...]
Castro y González 4x8 Multiplicando los Sentidos EL JAMÓN DE BELLOTA Y LAS TIPOLOGÍAS DE VINOS “MULTIPLICANDO LOS SENTIDOS”, LA CATA DE CASTRO Y GONZÁLEZ PARA CONSTRUIR PROPUESTAS GUSTO-OLFATIVAS 4 Cuatro cortes de jamón de bellota y ocho tipologías [...]
Restaurante Araboka Cada plato, una historia, cada vino, una emoción Antonio Fernández “Dom”, artista dentro y fuera de la sala. Ha conseguido elevar a Araboka al máximo escalón de la restauración de la Costa del Sol. No en vano empieza a ser [...]
Madrid. septiembre de 2019. A un paso de Gran Vía, en el número 2 de Calle Ballesta, Malasaña, un local de amplias vidrieras desnudas llama la atención, hasta la del transeúnte más distraído. Se trata de Tropicalista, que con pocas semanas de inaugurado ya recibe a [...]
Restaurante Misuto | Dos culturas para una cocina rompedoraZona Pedregalejo | Málaga | La crítica by AkataVino Magazine Comentario y fotografías por Antonio Jesús Pérez © 2018 RESTAURANTE MISUTO | UNO DE LOS IMPRESCINDIBLESRestaurante Misuto se ha convertido en [...]
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