Acerca de Antonio Jesús Pérez

Doctor | Ingeniero | Analista del Vino. Fundador CEO de AkataVino Magazine akatavino.es | Analista enológico Guía AkataVino guiaakatavino.com | Presidente CIVAS concursocivas.com (Concurso Internacional de Vinos AkataVino Sumilleres de España). Ocupa la posición TOP 1 Influencers del vino en España según Klout Score. La Guía AkataVino con más de 2.5 millones de descargas es la Guía de vinos 3.0 de habla hispana más difundida en el mundo. Prescriptor de Vinos y Sumiller 2.0. Corso di laurea in Viticoltura ed Enologia y Sommelier en 2004. Ha sido Vicepresidente y Presidente de la ASM Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga - Costa del Sol (05.2014 - 02.2017). Entiendo el vino como la unión de sensibilidad, formación y respeto; Pionero en fusionar la comunicación 2.0 con el vino “Ingenierías basadas en las TIC (Tecnología de la Información y las Comunicaciones) y en la Enología, uniendo el mundo del Vino & Gastronomía con las Telecomunicaciones e Ingeniería Social, siendo la capacidad de identificar nuevos productos y reinventar los actuales en propuestas de éxitos." Avalado por su formación en Ingeniería de Telecomunicaciones y Agrónoma, y la titulación de Doctor en Ingeniería por la Universidad de Málaga y Alcalá de Henares con Master de Postgrado en Dirección y Gestión de Proyectos. Una formación para unir las nuevas tecnología al servicio del Vino.

Bodega de la Semana: Lagar de Fornelos | Los Destacados de AkataVino

Lagar de Fornelos  Bodega de la Semana. Los Destacados de AkataVino Las Rías Baixas de La Rioja Alta se llama Lagar de FORNELOS. Una bodega que da fe de las viejas prácticas vinícolas cargadas de tradición. Llegan las añadas 2020 [...]

Dehesa de Luna apuesta por la variedad Graciano | AkataVino Magazine

Dehesa de Luna apuesta por la variedad Graciano Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad, en su apuesta por las variedades autóctonas, saca al mercado Dehesa de Luna Graciano 2017, un monovarietal de esta variedad española, no muy extendida en Castilla La Mancha, [...]

2021-03-16T20:51:44+00:0016 marzo 2021|akatavino, Destacado|

Bodega Tesalia. La Joya del Sur. Nuevas añadas y puntuaciones | AkataVino Magazine

Bodega Tesalia Nuevas añadas. Nuevas catas y puntuaciones Guía akataVino 2021 Pulsa y accede al análisis, cata y puntuación Bodega Tesalia, proyecto de la familia Golding en la sierra de Cádiz, cuenta con el prestigioso enólogo Ignacio de [...]

Ferratus Sensaciones, un Ribera excitante que despierta emociones | AkataVino Magazine

Ferratus Sensaciones Un Ribera excitante que despierta emociones Ndp  2021 Nacido a 900 metros de altitud, fruto exclusivo de cepas viejas ubicadas en el Pago de Santa Cruz, uno de los pagos más envidiados de la DO Ribera del Duero, [...]

2021-03-23T20:20:03+00:004 marzo 2021|akatavino, Novedades|

MXI 2018 de Bodega Tinto Pesquera, la consolidación de la tercera generación de Familia Fernández Rivera | AkataVino Magazine

MXI 2018 de Bodega Tinto Pesquera La tercera generación de Tinto Pesquera continúa consolidándose en el mercado vitivinícola y lo hace gracias a MXI 2018, un tinto 100% Tempranillo con el que se mantiene la apuesta de la tercera generación de Familia Fernández Rivera. Ndp [...]

Pruno 2019 rinde homenaje al río Duero | AkataVino Magazine

Pruno 2019 rinde homenaje al río Duero Pruno 2019 se presenta con esta edición limitada de magnum Ndp Febrero 2021 La bodega Finca Villacreces continúa con su serie “Los Secretos de Villacreces” y anticipa la añada 2019 de su vino Pruno [...]

2021-03-23T20:17:52+00:009 febrero 2021|akatavino, Novedades|

La Rioja de Bodegas Santalba: Tradición y vanguardia en un perfecto abrazo | AkataVino Magazine

La Rioja de Bodegas Santalba  Tradición y Vanguardia en un perfecto abrazo Desnudamos su esencia a través de las palabras y sus imágenes 6 son las creaciones de Bodegas Santalba que vamos analizar, y han sido tan elevadas las [...]

2021-03-23T20:17:42+00:007 enero 2021|akatavino, Bodegas, Enoturismo|

Los 10 Mejores Vinos para regalar por San Valentín | Selección de AkataVino Magazine

Your Content Goes Here Your Content Goes Here Una selección de 10 + 1 vinos para los que buscan impresionar y seducir. 10 vinos perfectos para regalar o para conquistar a tu pareja en la cena [...]

Wine & Brain. Ciencia, vino y reflexiones. Una innovadora obra escrita por Abraham M. Rojo | AkataVino Magazine

Wine & Brain. Ciencia, vino y reflexiones Una innovadora obra escrita por Abraham M. Rojo Enero 2021 Wine & Brain es una innovadora obra escrita por Abraham M. Rojo, ingeniero, MBA y máster universitario en enología, en la cual, a [...]

2021-02-19T19:54:46+00:002 febrero 2021|akatavino, Novedades|

Vino y erotismo con «El Jardín de Venus»: La propuesta de Villa-Lucía para San Valentín | AkataVino Magazine

Vino y erotismo para San Valentín "El Jardín de Venus": La propuesta de Villa-Lucía para deleitar el paladar de los enamorados Ndp Febrero 2021 Conocer el vino es amarlo: esta es la filosofía de Villa-Lucía y así se lo va [...]

2021-02-19T19:54:37+00:003 febrero 2021|Noticias|

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