Acerca de Antonio Jesús Pérez

Doctor | Ingeniero | Analista del Vino. Fundador CEO de AkataVino Magazine akatavino.es | Analista enológico Guía AkataVino guiaakatavino.com | Presidente CIVAS concursocivas.com (Concurso Internacional de Vinos AkataVino Sumilleres de España). Ocupa la posición TOP 1 Influencers del vino en España según Klout Score. La Guía AkataVino con más de 2.5 millones de descargas es la Guía de vinos 3.0 de habla hispana más difundida en el mundo. Prescriptor de Vinos y Sumiller 2.0. Corso di laurea in Viticoltura ed Enologia y Sommelier en 2004. Ha sido Vicepresidente y Presidente de la ASM Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga - Costa del Sol (05.2014 - 02.2017). Entiendo el vino como la unión de sensibilidad, formación y respeto; Pionero en fusionar la comunicación 2.0 con el vino “Ingenierías basadas en las TIC (Tecnología de la Información y las Comunicaciones) y en la Enología, uniendo el mundo del Vino & Gastronomía con las Telecomunicaciones e Ingeniería Social, siendo la capacidad de identificar nuevos productos y reinventar los actuales en propuestas de éxitos." Avalado por su formación en Ingeniería de Telecomunicaciones y Agrónoma, y la titulación de Doctor en Ingeniería por la Universidad de Málaga y Alcalá de Henares con Master de Postgrado en Dirección y Gestión de Proyectos. Una formación para unir las nuevas tecnología al servicio del Vino.

Éxito abrumador Feria Vinícola Internacional – My Online Fair | AkataVino Magazine

Feria Vinícola Internacional - My Online Fair Éxito abrumado en su primer día y primera edición Ndp Enero 2021 Hoy jueves 14 de enero ha dado comienzo la feria internacional de bodegas españolas para importadores de Alemania, Suiza, Austria y [...]

2021-01-14T19:42:49+00:0014 enero 2021|akatavino, Eventos, Noticias|

La Rioja de Bodegas Santalba: Tradición y vanguardia en un perfecto abrazo | AkataVino Magazine

La Rioja de Bodegas Santalba  Tradición y Vanguardia en un perfecto abrazo Desnudamos su esencia a través de las palabras y sus imágenes 6 son las creaciones de Bodegas Santalba que vamos analizar, y han sido tan elevadas las [...]

Los Mejores Vinos para regalar en 2020 | Una selección de AkataVino Magazine

Los 12 Mejores Vinos para regalar Your Content Goes Here Una selección de 12 vinos para los que buscan impresionar y seducir. 12 vinos perfectos para regalar o para conquistar en una cena, vinos sofisticados, [...]

25 Vinos para comprar online y disfrutar en casa. 25 propuestas de éxito | AkataVino Magazine

25 Magníficos Vinos para comprar Online Una selección de 25 magníficos vinos de diferentes precios, tipos y zonas, disponibles en 12 tiendas online para comprar en casa y relajar el confinamiento. Catamos, puntuamos y analizamos una selección de 35 magníficos [...]

Guía MICHELIN España y Portugal 2021: las nuevas Estrellas | AkataVino Magazine

Your Content Goes Here La Gala de presentación de la Guía MICHELIN España & Portugal 2021 enriqueció el panorama gastronómico actual con 24 nuevas estrellas. En España tres nuevos restaurantes obtuvieron su segunda Estrella y diecinueve recibieron su primera Estrella. Portugal [...]

Izadittone, el ‘Ferrari’ español de los panettones by Bodegas Izadi & Darío Loison | AkataVino Magazine

Izadittone, el ‘Ferrari’ español de los panettones Esta nueva delicia gastronómica nace de la unión de Bodegas Izadi con la pastelería italiana del maestro Darío Loison Ndp Diciembre 2020 Llega por estas fechas, como ya es habitual desde hace cuatro [...]

2021-01-04T22:42:15+00:0021 diciembre 2020|akatavino, Gastronomía, Novedades|

Garnacha de la Fredat 2016, esencia del Priorat. Casa Gran del Siurana | AkataVino Magazine

Garnacha de la Fredat 2016, esencia del Priorat Garnacha de la Fredat 2016, esencia del Priorat Diciembre, Bellmunt del Priorat En Bellmunt del Priorat nace este vino. La Fredat es una montañosa finca de 40 hectáreas que se cultiva en [...]

2021-01-04T22:42:24+00:0020 diciembre 2020|akatavino, Noticias|

Restaurante Ambivium consigue su primera Estrella Michelin | AkataVino Magazine

Restaurante Ambivium consigue su primera Estrella Michelin Con una propuesta gastronómica única en España basada en una experiencia en torno al vino, Restaurante Ambivium entra en el prestigioso grupo de restaurantes con Estrella Michelin tras algo más de tres años de trabajo y [...]

Bodegas Riojanas Viña Albina desde 1890, clásicos para acertar siempre | AkataVino

Viña Albina desde 1890, clásicos para acertar siempre Emblemática marca riojana TOP en ventas Elaborando en «Rioja Alta» desde 1890. Hablar de Viña Albina es hablar de la historia de Rioja, es hablar de Reservas y Grandes Reservas, es hablar de [...]

2021-01-04T22:42:43+00:007 diciembre 2020|akatavino, Bodegas|

Los 10 Mejores Cavas para celebrar en 2020 | Selección de AkataVino Magazine

LOS MEJORES CAVAS PARA CELEBRAR EN 2020 Nuestra selección definitiva de 10 espumosos 100% CAVA consta de 10 propuestas muy diferentes, en añadas, por diseño, y por supuesto por precio, 10 grandes razones para acertar en la mesa y como un regalo [...]

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