Acerca de Antonio Jesús Pérez

Doctor | Ingeniero | Analista del Vino. Fundador CEO de AkataVino Magazine akatavino.es | Analista enológico Guía AkataVino guiaakatavino.com | Presidente CIVAS concursocivas.com (Concurso Internacional de Vinos AkataVino Sumilleres de España). Ocupa la posición TOP 1 Influencers del vino en España según Klout Score. La Guía AkataVino con más de 2.5 millones de descargas es la Guía de vinos 3.0 de habla hispana más difundida en el mundo. Prescriptor de Vinos y Sumiller 2.0. Corso di laurea in Viticoltura ed Enologia y Sommelier en 2004. Ha sido Vicepresidente y Presidente de la ASM Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga - Costa del Sol (05.2014 - 02.2017). Entiendo el vino como la unión de sensibilidad, formación y respeto; Pionero en fusionar la comunicación 2.0 con el vino “Ingenierías basadas en las TIC (Tecnología de la Información y las Comunicaciones) y en la Enología, uniendo el mundo del Vino & Gastronomía con las Telecomunicaciones e Ingeniería Social, siendo la capacidad de identificar nuevos productos y reinventar los actuales en propuestas de éxitos." Avalado por su formación en Ingeniería de Telecomunicaciones y Agrónoma, y la titulación de Doctor en Ingeniería por la Universidad de Málaga y Alcalá de Henares con Master de Postgrado en Dirección y Gestión de Proyectos. Una formación para unir las nuevas tecnología al servicio del Vino.

Los 10 Mejores Vinos Espumosos para celebrar el 2022 | TOP 10 Premios AkataVino

10 Mejores Vinos Espumosos 10 Mejores Vinos Espumosos Los Mejores Vinos Espumosos del 2022 para celebrar por Navidad. Una selección donde no incluimos los Cavas, que tienen una selección TOP 10 exclusiva como es TOP [...]

AkataVino premiado en el XIX Salón Solidario de Vinos de Fernán Núñez

AkataVino premio a la Mejor Guía de Vinos del 2022 Premio concedido por APAPNIDICSUR en el XIX Salón de Vinos Gastronomía y Aceites de Fernán Núñez (Córdoba) Distinción entregada el 2.12.2022 por Alfonso [...]

Izadittone, el must de las mesas navideñas. El panettone de Loison e Izadi | AkataVino Magazine

Izadittone, el must de las mesas navideñas Bodegas Izadi (DOCa. Rioja) y la pastelería italiana del maestro Darío Loison llevan seis años endulzando la Navidad Ndp  11.2022 Bodegas Izadi vuelve por estas fechas con su ya famoso Izadittone que [...]

TAITTINGER, el champán oficial del mundial de Qatar 2022, en edición especial y limitada

TAITTINGER vuelve a ser el champán oficial de la Copa del Mundo de Fútbol La Maison Taittinger ha lanzado una edición especial con motivo de la celebración del Mundial de Qatar 2022 Ndp  11.2022 Esta nueva botella presenta un [...]

2022-12-08T14:21:14+00:001 diciembre 2022|akatavino, Novedades|

Dios Baco presenta su fino más especial con motivo del 30 aniversario | AkataVino Magazine

Fino Dios Baco 30 aniversario La bodega jerezana Dios Baco acaba de presentar la Saca Especial 30 Aniversario de su vino más emblemático Ndp  11.2022 Solo 1.080 botellas numeradas de 0,5 l., es una selección especial del propio José [...]

2022-12-08T14:21:07+00:0029 noviembre 2022|akatavino, Novedades|

XIX Salón Solidario Vinos Aceites Gastronomía con más de 100 bodegas y almazaras | Akatavino

XIX Salón Solidario Vinos Aceites Gastronomía 2 al 11 diciembre 2022 Fernán Núñez (Córdoba) El XIX Salón Solidario de Vinos, Aceites y Gastronomía reunirá a más de 100 bodegas y almazaras. Los productos donados procedentes de estas bodegas y almazaras [...]

CHIVITE lanza el pack 375 años con añadas 1994, 2002 y 2017 edición limitada a 1000 unidades | AkataVino Magazine

CHIVITE lanza el pack 375 años Una historia de viticultores que comienza en 1647 Las añadas 1994, 2002 y 2017 del Chivite Colección tinto, protagonistas de esta edición limitada a 1000 unidades Ndp  11.2022 Fundada en 1647, es [...]

2022-12-01T13:27:20+00:0028 noviembre 2022|akatavino, Novedades|

Guía MICHELIN España y Portugal 2023: las nuevas Estrellas | AkataVino Magazine

La Gala de presentación de la Guía MICHELIN España & Portugal 2023 enriqueció el panorama gastronómico actual con 39 nuevas estrellas. En España 2 nuevos restaurantes han obtenido las tres estrellas, 3 nuevos restaurantes obtuvieron su segunda Estrella, 29 recibieron su primera [...]

Un cava al nivel de los mejores champagnes del mundo: Rovellats Colección

Rovellats Gran Reserva Colección Extra Brut Un cava al nivel de los mejores champagnes del mundo ROVELLATS COL.ECCIÓ 2012. 10 años después muestra la eclosión de lo que apuntaba y hoy es verdad, un cava osado, pleno, maduro y sobre [...]

2022-11-28T17:10:58+00:0020 noviembre 2022|akatavino, Novedades|

Los 10 Mejores Diseños de Etiquetas de Vinos 2022 | TOP 10 Premios AkataVino

10 Mejores Etiquetas de Vinos 10 Mejores Etiquetas de Vinos Las Mejores Etiquetas de Vinos del 2022. Cuando la IMAGEN importa y mucho, hoy en día ya no es discutible, una imagen [...]

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