Acerca de Antonio Jesús Pérez

Doctor | Ingeniero | Analista del Vino. Fundador CEO de AkataVino Magazine akatavino.es | Analista enológico Guía AkataVino guiaakatavino.com | Presidente CIVAS concursocivas.com (Concurso Internacional de Vinos AkataVino Sumilleres de España). Ocupa la posición TOP 1 Influencers del vino en España según Klout Score. La Guía AkataVino con más de 2.5 millones de descargas es la Guía de vinos 3.0 de habla hispana más difundida en el mundo. Prescriptor de Vinos y Sumiller 2.0. Corso di laurea in Viticoltura ed Enologia y Sommelier en 2004. Ha sido Vicepresidente y Presidente de la ASM Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga - Costa del Sol (05.2014 - 02.2017). Entiendo el vino como la unión de sensibilidad, formación y respeto; Pionero en fusionar la comunicación 2.0 con el vino “Ingenierías basadas en las TIC (Tecnología de la Información y las Comunicaciones) y en la Enología, uniendo el mundo del Vino & Gastronomía con las Telecomunicaciones e Ingeniería Social, siendo la capacidad de identificar nuevos productos y reinventar los actuales en propuestas de éxitos." Avalado por su formación en Ingeniería de Telecomunicaciones y Agrónoma, y la titulación de Doctor en Ingeniería por la Universidad de Málaga y Alcalá de Henares con Master de Postgrado en Dirección y Gestión de Proyectos. Una formación para unir las nuevas tecnología al servicio del Vino.

Nace la nueva bodega Altos de Lapuebla, una marca de Bodegas Covila para sus vinos de alta gama.

Altos de Lapuebla la nueva bodega de Covila Una marca y bodega creada para sus vinos de alta gama Ndp  Julio 2021 Sus dos primeras creaciones son Relato de Valientes (vino de microparcelas) y Giraluna (vino blanco fermentado en [...]

2021-07-27T08:50:35+00:0027 julio 2021|akatavino, Destacado, Novedades|

Vinícola Real presenta 200 Monges Blanco, una nueva gama de vinos blancos con alma de tintos

Vinícola Real 200 Monges Blanco Presenta su nueva gama de vinos blancos con alma de tintos Ndp  Julio 2021 El lanzamiento coincide con la celebración del 25º aniversario de la marca 200 Monges. La bodega riojana Vínícola Real lanza [...]

2021-07-23T08:37:22+00:0023 julio 2021|akatavino, Destacado, Novedades|

Tantum Ergo, cavas de élite, una marca de Champions | Bodegas Hispano Suizas

Tantum Ergo Cavas de élite, una marca de Champions LA colección Tantum Ergo (Chardonnay – Pinot Noir, Pinot Noir Rosé, Vintage y Exclusive) representa por su diseño minimalista, por su clase, por su fina burbuja, por Pablo Ossorio (su creador) y por [...]

2021-07-19T08:23:14+00:0019 julio 2021|akatavino, Bodegas, Destacado|

Delgado Zuleta revoluciona la crianza biológica con Tarabilla y Gallipato

Delgado Zuleta revoluciona la crianza biológica Delgado Zuleta presenta Tarabilla y Gallipato vinos fermentados y criados bajo velo de flor Ndp Julio 2021 Tarabilla y Gallipato aplican las virtudes de la crianza bajo velo de flor a variedades más expresivas [...]

2021-07-12T08:26:01+00:0012 julio 2021|akatavino, Destacado, Novedades|

Finca Casa Julia: el primer albariño mediterráneo nacido en Valencia

Finca Casa Julia El primer albariño mediterráneo nacido en DOP Valencia Desde el corazón de los viñedos de Requena, Bodegas Hispano Suizas ha dado una nueva vuelta de tuerca a la innovación en los vinos españoles al sacar al mercadoFinca Casa [...]

2021-06-24T09:09:20+00:0024 junio 2021|akatavino, Destacado, Novedades|

Pinea Wine un proyecto que marcará tendencia. Presentación con estrella: Restaurante Sollo

Pinea Wine Un proyecto que marcará tendencia. Presentación con estrella: Restaurante Sollo Vicente Pliego y Hugo Del Pozzo, dos mexicanos que cayeron en la magia de la Ribera del Duero y desde un principio palparon el potencial de sus viñedos, donde [...]

Ferratus Rosado 2020: Asombroso y cautivador, ideal para amantes de los tintos

Ferratus Rosado 2020 Asombroso y cautivador, ideal para amantes de los tintos Ndp Junio 2021 Es posiblemente uno de los rosados más asombrosos de la Ribera del Duero y, por su carácter, cautivará también a los amantes de los tintos. [...]

2021-06-21T16:40:00+00:0019 junio 2021|akatavino, Destacado, Novedades|

KORDE 2020 by Pinea Wine. Un rosado para los amantes del tinto

KORDE 2020 Un rosado para los amantes del tinto by PINEA Wine Ndp Junio 2021 Bodegas Pinea lanza la nueva añada 2020 de KORDE, su edición especial de rosado 100% Tempranillo. Un vino de producción muy limitada (2.667 botellas) que [...]

2021-06-24T09:58:26+00:0013 junio 2021|akatavino, Destacado, Novedades|

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