ALVAREZ NöLTING Magnum tinto 2005 90 ptos AkatAVino.comBodega: Alvarez Nolting - D.O. Utiel-Requena - Tinto con crianza - Graduación (% vol): 13 -Varietales: Tempranillo y Cabernet Sauvignon - Elaboracion: Crianza durante 12 meses en barrica frances.Equilibrio, rico equilibrio. En esta ocasión me he encontrado con [...]
RECUPERA EL ALMA DE UN RIBERA DÍASBodegas Viyela 85 ptos. RCP Muy BuenaD.O Ribera del Duero Variedades: 100% Tempranillo Elaboración y Crianza: Crianza en barricas nueva de roble francés (Bergé) durante 20 meses, uva de los mejores viñedos de la familia. Grado: 14 % Vol. [...]
Estrenamos Agosto con un evento gastronómico, donde la cata-maridaje entre conversaciones, enseñanzas y varios se hizo permanente. El Restaurante Mulse(Rincón de la Victoria) nos ofreció como de costumbre un trato distinguido, amable, mostrando el potencial en la cocina de la mano de un amigo "Manolo" [...]
A veces las buenas ideas surgen sin pensar y en esta ocasión, la propuesta de unos pocos empresarios ha dado lugar a LA SENDA DE LOS AROMAS y esto es una genial idea. Un recorrido por los aceites, quesos y vinos de calidad de nuestra [...]
V.S.P.A(Vinos Singulares de Pagos Andaluces) forman unas siglas cargadas de peso, realzan un significado actualmente muy buscado por los consumidores de vinos, hartos ya de tanto vino encorsetado, donde los parámetros de calidad responden a una carga –en ocasiones- desmesurada de polifenoles (antocianos y taninos) [...]