VI Fiesta de la Vendimia en Málaga 2019 El Consejo Regulador celebra la Vendimia en Málaga por sexto año consecutivo en Calle Alcazabilla, el viernes 27 de septiembre a las 19 horas. Ndp Septiembre 2019 El Consejo Regulador celebra la Vendimia [...]
El control de la maduración de la uva realizado por el Consejo Regulador de la DOCa Rioja el pasado lunes día 9 de septiembre ha permitido constatar que tanto el estado sanitario como vegetativo del viñedo continúa siendo óptimo. Se confirma además el adelanto generalizado [...]
Como viene siendo habitual en estas fechas, comenzamos con la difusión de los resultados de los muestreos del seguimiento de la maduración; esta primera semana incorporamos datos de la zona Rioja Oriental. A partir de la próxima podrán ya consultar los correspondientes a Rioja Alta [...]
El viñedo de Finca Albret vive el renacer de un nuevo ciclo. Ndp 08.2019. Esta campaña se caracteriza por una menor producción debida al largo período de sequía. En contrapartida, la escasez de lluvias garantiza que no se produzcan enfermedades que afecten a las [...]
La Fiesta de la Vendímia tendrá lugar el próximo 26 de septiembre, a partir de las 12 horas, se desarrollará en la Calle Alcazabilla, frente al teatro Romano, lugar de confluencia de las diversas culturas que han pasado por Málaga, siempre unidas al vino, una [...]
Trabajando las fermentaciones en lagares de piedra del siglo XI. Vinos de Bodega Castell D'Encus analizados por akatavino https://www.akatavino.es/portfolio_skills/bodega-castell-dencus-bodega Fotografías enviadas por Castell d'encus
Los chefs Helena Rizzo y Juan Mari Arzak acompañan a Andoni Luis Aduriz y Pablo Montero en la vendimia de Abadía Retuerta LeDomaine La cocinera brasileña Helena Rizzo ha sido nombrada Mejor Cocinera del Mundo por la revista Restaurant. Abadía Retuerta LeDomaine ha acogido esta [...]
Crónicas de la Añada 2014: Preparando la Vendimia 2014 en la Ribera del Duero Por: Alejandro Moyano, cofundador Valdemonjas SL Decía por estas fechas el año pasado que la añada 2013 de Valdemonjas nos tenía en vilo. ¡Qué razón tenía entonces! ¡Ni la demandada [...]
Cada Agosto, las perseidas anuncian que la vendimia del Chardonnay en Finca Albret está cerca, unos días tan especiales para la bodega navarra, como sus estelares embajadoras. Finca Albret lleva vendimiando las uvas de Chardonnay en nocturnidad algo más de diez años y, alrededor de [...]
Finca Constancia ha recibido esta madrugada las primeras uvas de la variedad Chardonnay, que han descorchado la campaña de la vendimia 2014. Otero, agosto de 2014.- Finca Constancia ha iniciado una nueva campaña de vendimia caracterizada, tal y como se preveía, por una calidad excelente [...]
