Acerca de Antonio Jesús Pérez

Doctor | Ingeniero | Analista del Vino. Fundador CEO de AkataVino Magazine akatavino.es | Analista enológico Guía AkataVino guiaakatavino.com | Presidente CIVAS concursocivas.com (Concurso Internacional de Vinos AkataVino Sumilleres de España). Ocupa la posición TOP 1 Influencers del vino en España según Klout Score. La Guía AkataVino con más de 2.5 millones de descargas es la Guía de vinos 3.0 de habla hispana más difundida en el mundo. Prescriptor de Vinos y Sumiller 2.0. Corso di laurea in Viticoltura ed Enologia y Sommelier en 2004. Ha sido Vicepresidente y Presidente de la ASM Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga - Costa del Sol (05.2014 - 02.2017). Entiendo el vino como la unión de sensibilidad, formación y respeto; Pionero en fusionar la comunicación 2.0 con el vino “Ingenierías basadas en las TIC (Tecnología de la Información y las Comunicaciones) y en la Enología, uniendo el mundo del Vino & Gastronomía con las Telecomunicaciones e Ingeniería Social, siendo la capacidad de identificar nuevos productos y reinventar los actuales en propuestas de éxitos." Avalado por su formación en Ingeniería de Telecomunicaciones y Agrónoma, y la titulación de Doctor en Ingeniería por la Universidad de Málaga y Alcalá de Henares con Master de Postgrado en Dirección y Gestión de Proyectos. Una formación para unir las nuevas tecnología al servicio del Vino.

Pisamos TERRITORIO Delgado Zuleta: Sanlúcar en su máxima expresión

Pisamos TERRITORIO Delgado Zuleta Pisamos TERRITORIO Delgado Zuleta Kilómetros antes de llegar a Sanlúcar ya podemos percibir y sentir la salinidad de sus maravillosas playas y de sus maravillosos vinos. Pisar Sanlúcar y no disfrutar de [...]

2025-03-17T22:51:13+00:002 septiembre 2024|akatavino, Bodegas, Enoturismo|

Castilla Termal Olmedo: Bienestar con los 5 sentidos

Castilla Termal Olmedo (Valladolid) Vive una experiencia única en esta joya arquitectónica y su espacio wellness que cuenta con una restauración de élite Recomendación tras la vivencia vivida in situ por el AkataVino Team en Abril 2024 Castilla Termal [...]

La Cata del Barrio de la Estación reúne a 3.500 viajeros como la gran experiencia de enogastronomía | AkataVino

La Cata del Barrio de la Estación Reúne a 3.500 viajeros como la gran experiencia de enogastronomía para disfrutar de vinos de prestigio y cocina Michelin Ndp  15.06.2024 La Cata del Barrio de la Estación ha reunido hoy en [...]

Champagne Dom Pérignon ¿es solo glamour o hay algo más? | AkataVino

Champagne Dom Pérignon ¿es solo glamour o hay algo más? Artículo de opinión: Antonio Jesús Pérez 06.2024 Cuando hablamos de vinos glamurosos, asociados al lujo por los lugares donde los podemos encontrar, por la gente “guapa” que los consume [...]

Puente del Ea desembarca en Sevilla con un maridaje de altura en Manolo León

Puente del Ea desembarca en Sevilla con un maridaje de altura en Manolo León La bodega boutique, ubicada en la Rioja Alta, está asesorada por el prestigioso enólogo francés Julien Viaud, quien ha dirigido el acto ante periodistas, críticos y sumilleres Ndp  [...]

2024-10-07T19:53:40+00:004 junio 2024|akatavino, Noticias|

Terroir a ciegas ganadores del Campeonato de España de Cata por equipos 2024 celebrado en Pago de Carraovejas

Terroir a ciegas por segunda vez se proclaman ganadores del Campeonato de España de Cata por equipos 2024 celebrado en Pago de Carraovejas

Entrevista a Beatriz Moro Presidenta de Win: El Boom de los vinos sin alcohol | AkataVino

BEATRIZ MORO: LA Entrevista La Presidenta de Win Vino Sin Alcohol nos desvela las claves del Boom de los "SIN" Entrevista en exclusiva para AkataVino realizada en el Gran Hotel Miramar de Málaga 29.04.2024 Beatriz Moro en 10 preguntas. [...]

Cata Histórica Pago de los Capellanes | 8 vinos y 112 años

Cata Histórica Pago de los Capellanes 112 años repartidos en 8 vinos Analizamos la conexión con la tierra, el saber tradicional y el valor del tiempo. Si el nombre de la bodega en el titular la pusiéramos en mayúsculas, a [...]

Viña Arana el emblemático vino de La Rioja Alta celebra su 50 aniversario | AkataVino

Viña Arana 50 Aniversario. El emblemático vino de la Rioja Alta, S.A. cumple 50 años y hoy es un Gran Reserva de referencia internacional.

2024-12-03T22:50:23+00:0026 abril 2024|akatavino, Noticias|

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