Acerca de Antonio Jesús Pérez

Doctor | Ingeniero | Analista del Vino. Fundador CEO de AkataVino Magazine akatavino.es | Analista enológico Guía AkataVino guiaakatavino.com | Presidente CIVAS concursocivas.com (Concurso Internacional de Vinos AkataVino Sumilleres de España). Ocupa la posición TOP 1 Influencers del vino en España según Klout Score. La Guía AkataVino con más de 2.5 millones de descargas es la Guía de vinos 3.0 de habla hispana más difundida en el mundo. Prescriptor de Vinos y Sumiller 2.0. Corso di laurea in Viticoltura ed Enologia y Sommelier en 2004. Ha sido Vicepresidente y Presidente de la ASM Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga - Costa del Sol (05.2014 - 02.2017). Entiendo el vino como la unión de sensibilidad, formación y respeto; Pionero en fusionar la comunicación 2.0 con el vino “Ingenierías basadas en las TIC (Tecnología de la Información y las Comunicaciones) y en la Enología, uniendo el mundo del Vino & Gastronomía con las Telecomunicaciones e Ingeniería Social, siendo la capacidad de identificar nuevos productos y reinventar los actuales en propuestas de éxitos." Avalado por su formación en Ingeniería de Telecomunicaciones y Agrónoma, y la titulación de Doctor en Ingeniería por la Universidad de Málaga y Alcalá de Henares con Master de Postgrado en Dirección y Gestión de Proyectos. Una formación para unir las nuevas tecnología al servicio del Vino.

Restaurante Bienmesabe y akataVino presentan Noche de Vinos

5 Vinos 4 Bodegas 5 Platos y 1 sólo objetivo: DISFRUTAR. Noches de Vinos del Restaurante Bienmesabe… Un día cualquiera, una noche entre semana, una oportunidad de conocer la cocina de Bienmesabe vestida al atardecer. Siente sus fogones recién encendidos, las mesas dispuestas para practicar [...]

Jerez not limit! Un viaje a través de Sacristía AB con la ASM Sumilleres. La selección de Antonio Barbadillo

Jerez not limit!  Un viaje a través de Sacristía AB con la ASM Sumilleres. La selección de Antonio Barbadillo Una cata organizada por la ASM Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga - Costa del Sol sobre 8 vinos jerezanos de Sacristía AB, la Selección [...]

Evento DULCE con dulce. Maridaje excepcional con el sello de la ASM Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga – Costa del Sol

Cata Maridaje "DULCE + dulce"  Los Mejores vinos dulces con Sabor a Málaga & la mejor repostería francesa Los Mejores vinos dulces de España desde la Axarquía Malagueña con Bodegas Antonio Muñoz Cabrera y la pastelería de Philippe Urraca desde Francia, se dan cita [...]

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