Acerca de Antonio Jesús Pérez

Doctor | Ingeniero | Analista del Vino. Fundador CEO de AkataVino Magazine akatavino.es | Analista enológico Guía AkataVino guiaakatavino.com | Presidente CIVAS concursocivas.com (Concurso Internacional de Vinos AkataVino Sumilleres de España). Ocupa la posición TOP 1 Influencers del vino en España según Klout Score. La Guía AkataVino con más de 2.5 millones de descargas es la Guía de vinos 3.0 de habla hispana más difundida en el mundo. Prescriptor de Vinos y Sumiller 2.0. Corso di laurea in Viticoltura ed Enologia y Sommelier en 2004. Ha sido Vicepresidente y Presidente de la ASM Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga - Costa del Sol (05.2014 - 02.2017). Entiendo el vino como la unión de sensibilidad, formación y respeto; Pionero en fusionar la comunicación 2.0 con el vino “Ingenierías basadas en las TIC (Tecnología de la Información y las Comunicaciones) y en la Enología, uniendo el mundo del Vino & Gastronomía con las Telecomunicaciones e Ingeniería Social, siendo la capacidad de identificar nuevos productos y reinventar los actuales en propuestas de éxitos." Avalado por su formación en Ingeniería de Telecomunicaciones y Agrónoma, y la titulación de Doctor en Ingeniería por la Universidad de Málaga y Alcalá de Henares con Master de Postgrado en Dirección y Gestión de Proyectos. Una formación para unir las nuevas tecnología al servicio del Vino.

Sagra Bohío una cerveza con alma de Master Chef

Cervezas Sagra. Sagra Bohío. Cerveza Artesanal de Toledo - 85 a 90 puntos Composición: Cerveza Tipo Ale de triple malta Producción: Artesanal y limitadaAlcohol: 10.4 % vol.   Bob Maltman y Pepe Rodriguez (Jefe de cocina del restaurante El Bohío en Illescas) todos gracias a [...]

Bodegas Hispano Suizas. Utiel-Requena Vinos a Examen. Catamos y puntuamos

DESCUBRE con akataVino.es las mejores elaboraciones de Bodegas Hispano Suizas Vinos a Examen. Catamos y puntuamos Sólo se conoce a una bodega, si sabemos reconocer sus vinos, su personalidad, sus cualidades. Y nosotros a través de una rigurosa selección, hemos analizado los mejores exponentes de [...]

Bodegas Iñiguez de Mendoza – Rioja

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