Acerca de Antonio Jesús Pérez

Doctor | Ingeniero | Analista del Vino. Fundador CEO de AkataVino Magazine akatavino.es | Analista enológico Guía AkataVino guiaakatavino.com | Presidente CIVAS concursocivas.com (Concurso Internacional de Vinos AkataVino Sumilleres de España). Ocupa la posición TOP 1 Influencers del vino en España según Klout Score. La Guía AkataVino con más de 2.5 millones de descargas es la Guía de vinos 3.0 de habla hispana más difundida en el mundo. Prescriptor de Vinos y Sumiller 2.0. Corso di laurea in Viticoltura ed Enologia y Sommelier en 2004. Ha sido Vicepresidente y Presidente de la ASM Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga - Costa del Sol (05.2014 - 02.2017). Entiendo el vino como la unión de sensibilidad, formación y respeto; Pionero en fusionar la comunicación 2.0 con el vino “Ingenierías basadas en las TIC (Tecnología de la Información y las Comunicaciones) y en la Enología, uniendo el mundo del Vino & Gastronomía con las Telecomunicaciones e Ingeniería Social, siendo la capacidad de identificar nuevos productos y reinventar los actuales en propuestas de éxitos." Avalado por su formación en Ingeniería de Telecomunicaciones y Agrónoma, y la titulación de Doctor en Ingeniería por la Universidad de Málaga y Alcalá de Henares con Master de Postgrado en Dirección y Gestión de Proyectos. Una formación para unir las nuevas tecnología al servicio del Vino.

Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve – Estrenos y Novedades

Bodega Billecart-Salmon. Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve. AOC Champagne - 85 a 88 puntos Composición: Chardonnay- Pinot Noir- Pinot Menieur Alcohol: 12 % vol.    A veces cada botella es un mundo. Y esta botella de Brut Réserve así nos lo hace saber. Se ha mostrado más hermétido que [...]

Catando Sorte o Soro 2011 con Rafael Palacios

Rafael Palacios analiza el vino revelación del año para la crítica nacional e internacional. Lo hace para akataVino dentro de la IX Fería del Vino y la Gastronomía de Distribuciones Narbona Solis en el Hotel Barceló de Málaga. [separator top="40" style="shadow"] A punto de cumplir la década desde que Rafael Palacios empezara con su [...]

2017-04-11T01:18:45+00:005 noviembre 2013|akatavino, Noticias, vinos catados|

Cavas y Vinos Agustí Torelló Mata

DESCUBRE con akataVino.es las mejores elaboraciones de Agustí Torelló Mata Vinos a Examen. Catamos y puntuamos Cavas llenos de historia, vinos que reflejan su terruño. Sólo se conoce a una bodega, si sabemos reconocer sus vinos, su personalidad, sus cualidades. Y nosotros a través de [...]

Bodega Celler Bàrbara Forés

DESCUBRE con akataVino.es las mejores elaboraciones de Bodega Celler Bàrbara Forés Vinos a Examen. Catamos y puntuamos La complejidad de un buen terruño. Sólo se conoce a una bodega, si sabemos reconocer sus vinos, su personalidad, sus cualidades. Y nosotros a través de una rigurosa [...]

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