Dos ponencias el mismo objetivo… Una propuesta gastronómica. El Chef propone su cocina, construye sus platos y el Sumiller ha de buscar en un ejercicio de sastrería, la mejor aguja para la seda propuesta por el Chef. La formula Chef Vs Sumiller = (Chef U [...]
DESCUBRE con akataVino.es las mejores elaboraciones de Bodegas Regalía de Ollauri Vinos a Examen. Catamos y puntuamos 4 vinos CUATRO Marqués de Terán Crianza 2008, Reserva 2007, vino2 y vino3 Sólo se conoce a una bodega, si sabemos reconocer sus vinos, su personalidad, sus cualidades. [...]
La centenaria bodega presenta ENOTECA GRAMONA un cava que con sus 12 años lleva la crianza a extremos desconocidos hasta el día de hoy. Este cava se presenta tras decenas de catas a ciegas realizadas en La Península, Europa y América contando con la colaboración [...]
Sushi María García Moya & Pardevalles Rosado 2012 Pardevalles Viñedos y Bodega. Pardevalles Rosado 2012 lo hemos analizado, catado y disfrutado en Le bouquet Reserva Privada, tras ser descubierto en nuestra sección exploramos y descubrimos en el Restaurante Dom Vinos. Siempre hemos asociado este tipo de vinos [...]
El vino y su mundo... Te acercamos las mejores Ideas e Infografías porque el vino puede ser maravilloso Cada copa tiene su vino y cada variedad de uva tiene un maridaje para no fallar. ¡Ya NO tienes eXcusa!. Únete al movimiento #wineXtreme. Tu [...]
Sabor a Málaga Productos autóctonos de la Provincia. Sabor a Navidad Feria Sabor a Málaga. Plaza de Toros de Málaga del 6 al 9 de Diciembre Un evento organizado y promulgado por la Diputación de Málaga, donde se reunen una amplia selección [...]
La capital madrileña recupera un restaurante 3 estrellas michelín gracias a la labor del joven David Muñoz al frente de DiverXO. akataVino puede corroborar su excelente hacer ya que llevamos siguiendo sus pasos desde que empezara hace unos años en el restaurante del barrio de [...]
El vino y su mundo... Te acercamos las mejores Ideas e Infografías porque el vino puede ser maravilloso El mundo del vino no está exento de pros y contras, pero a veces no sabemos diferenciarlas. Con esta fantástica infografía Rianovosti nos acerca los efectos del [...]
Juan Carlos Vizcarra en Noche de vinos del Restaurante Bienmesabe. Los vinos, la esencia y el alma de Bodegas Vizcarra en una cata lineal comentada por su propio autor. Hace un mes de la última eXperiencia wineXtreme by akataVino.es en el Restaurante Bienmesabe con todos [...]
Bodega Pago de las Encomiendas. Xentia de Juan Carrillo 2009. V.T de Extremadura (Villafranca de los Barros) Un vino formado por un coupage de Tempranillo 40%, Petit Verdot 30%, Syrah 20% y Graciano 10%. Envejecido durante 14 meses en roble francés Allier nuevo. Un vino [...]