OSSIAN Vides y Vinos estrena bodega Ossian celebra la puesta de largo de sus nuevas instalaciones en un evento con medios y profesional Ndp 11.2025 Tras casi dos años de trabajo e ilusión, el pasado miércoles se presentó en [...]
Ossian inaugura su nueva bodega en Nieva, afianzando su vínculo con el medio rural Las nuevas instalaciones presentan una arquitectura que recuerda a un pequeño pueblo castellano: seis edificios funcionales y sostenibles, dispuestos alrededor de una plaza central, que se integran de forma [...]
ALMA CARRAOVEJAS LA MÁXIMA EXPRESIÓN DE LA CULTURA DEL VINO Donde el paisaje habla, el vino recuerda y el legado permanece Desde las alturas de Fuentenebro hasta los bancales del Ribeiro, pasando por la verticalidad de Gredos, la autenticidad de [...]
Aiurri lanza REVIVID Un proyecto de I+D+i que busca rescatar viña vieja en Rioja Alavesa Ndp 04.2025 El estudio planteado en REVIVID pretende diagnosticar la incidencia de faltas de la planta, investigar las estrategias de reposición en las parcelas [...]
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Pago de Carraovejas La cata definitiva, nuevas añadas y vinos parcelarios Nos desplazamos hasta Peñafiel para vivir la presentación de sus nuevas añadas 2022 y 2020 y una cata de los Tempranillos de las 5 parcelas que le dan vida a su vino más [...]
Ambivium recibe el Premio Alimentos de España a la Restauración El proyecto gastronómico de Alma Carraovejas recibe este nuevo galardón manteniendo su apuesta por una experiencia única en torno al vino Ndp 10.2024 [...]
Los 10 Mejores Vinos Blancos 2023 Los 10 Mejores Vinos Blancos del 2023 proceden de una selección anual entre más de 2900 vinos de más de 1000 bodegas, catados a ciegas dentro de la V edición del Concurso [...]
Maridaje a dos copas con Viña Meín de Alma Carraovejas ¿Sabéis lo que es el maridaje a dos copas? Si no lo habéis probado, os va a cambiar el concepto del disfrute líquido con el sólido Lo mejor de una [...]
Pago de Carraovejas La evolución del concepto crianza y reserva Artículo by Antonio Jesús Pérez 07.2022 Sois muchos los que nos preguntáis cuando hablamos de Pago de Carraovejas ¿por qué ya no elaboran su crianza y su reserva? [...]
