Acerca de Antonio Jesús Pérez

Doctor | Ingeniero | Analista del Vino. Fundador CEO de AkataVino Magazine akatavino.es | Analista enológico Guía AkataVino guiaakatavino.com | Presidente CIVAS concursocivas.com (Concurso Internacional de Vinos AkataVino Sumilleres de España). Ocupa la posición TOP 1 Influencers del vino en España según Klout Score. La Guía AkataVino con más de 2.5 millones de descargas es la Guía de vinos 3.0 de habla hispana más difundida en el mundo. Prescriptor de Vinos y Sumiller 2.0. Corso di laurea in Viticoltura ed Enologia y Sommelier en 2004. Ha sido Vicepresidente y Presidente de la ASM Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga - Costa del Sol (05.2014 - 02.2017). Entiendo el vino como la unión de sensibilidad, formación y respeto; Pionero en fusionar la comunicación 2.0 con el vino “Ingenierías basadas en las TIC (Tecnología de la Información y las Comunicaciones) y en la Enología, uniendo el mundo del Vino & Gastronomía con las Telecomunicaciones e Ingeniería Social, siendo la capacidad de identificar nuevos productos y reinventar los actuales en propuestas de éxitos." Avalado por su formación en Ingeniería de Telecomunicaciones y Agrónoma, y la titulación de Doctor en Ingeniería por la Universidad de Málaga y Alcalá de Henares con Master de Postgrado en Dirección y Gestión de Proyectos. Una formación para unir las nuevas tecnología al servicio del Vino.

Premios ASM Sumilleres de Málaga a los Mejores Profesionales y Restaurantes del 2016

LA ASM Sumilleres de Málaga entregan LOS PREMIOS a los 5 PROFESIONALES y RESTAURNATES más importantes del 2016 ASM + Distribuidores + Bodegas una vez más todos vinculados en un mismo sentido. Este año recuperamos los premios ASM, los cuales designan e identifican [...]

Desvelamos los 10 Vinos Revelación en España | AkataVino CIVAS

LA LISTA TOP de los 10 MEJORES VINOS REVELACIÓN 2016 en ESPAÑA Siguenos a través de las Redes Sociales Si no estás conectado ¡No importa! :➩ lo estamos nosotros para ti

Desvelamos los 5 galardonados en la I Edición Premios Puerta Nueva | The winners are…

Cinco establecimientos han sido galardonados en esta primera edición de los Premios Puerta Nueva 5 establecimientos premiados por su apuesta, defensa y difusión de los Vinos DOP "Málaga" y DOP "Sierras de Málaga" Los premios Puerta Nueva nacen con la finalidad de premiar el reconocimiento [...]

Descubre Ribeiro conquista Puerto Rico

Gastronomía y vinos de la mano de la D.O. Ribeiro 15 de febrero de 2017, Ribadavia. Felicísimo Pereira y Cristina Alcalá, presidente y gerente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeiro, la más antigua de Galicia, presentaron la marca Ribeiro en el [...]

2017-04-11T01:15:29+00:0016 febrero 2017|akatavino, Noticias|

PROTOS Proyecto 27 buscando el vino del 90 aniversario | Vinos a Examen | Guía AkataVino

Bodegas Protos Proyecto 27. Mencionar Protos es mencionar a la Ribera del Duero, es mencionar al precursor de este nombre No en vano su inicio data de 1927, 55 años antes del arranque de la D.O. Ribera del Duero. Una bodega que hay que [...]

La Ruta del Vino de Rioja Alavesa apuesta por la sostenibilidad con la certificación BIOSPHERE

Otorgado por el Instituto de Turismo Responsable (ITR), es el más prestigioso programa de certificación sostenible para la industria turística  El Centro Temático del Vino Villa-Lucía, en Laguardia, ha acogido la firma del compromiso de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa para la adquisición [...]

2017-04-11T01:15:33+00:0017 noviembre 2016|akatavino, Noticias|

Cervezas Artesanales con Sello MADE in SPAIN | Sessión BeerXtreme análisis y cata

MESA de ANÁLISIS y CATA. CERVEZAS ARTESANALES con Sello MADE in SPAIN | Guía de Cervezas por el Mundo. Guía AkataVino Analizamos 5 cervezas artesanales elaboradas en España, desde Málaga hasta Valencia La nueva cita del comité de cata de la Guía [...]

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