Acerca de Antonio Jesús Pérez

Doctor | Ingeniero | Analista del Vino. Fundador CEO de AkataVino Magazine akatavino.es | Analista enológico Guía AkataVino guiaakatavino.com | Presidente CIVAS concursocivas.com (Concurso Internacional de Vinos AkataVino Sumilleres de España). Ocupa la posición TOP 1 Influencers del vino en España según Klout Score. La Guía AkataVino con más de 2.5 millones de descargas es la Guía de vinos 3.0 de habla hispana más difundida en el mundo. Prescriptor de Vinos y Sumiller 2.0. Corso di laurea in Viticoltura ed Enologia y Sommelier en 2004. Ha sido Vicepresidente y Presidente de la ASM Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga - Costa del Sol (05.2014 - 02.2017). Entiendo el vino como la unión de sensibilidad, formación y respeto; Pionero en fusionar la comunicación 2.0 con el vino “Ingenierías basadas en las TIC (Tecnología de la Información y las Comunicaciones) y en la Enología, uniendo el mundo del Vino & Gastronomía con las Telecomunicaciones e Ingeniería Social, siendo la capacidad de identificar nuevos productos y reinventar los actuales en propuestas de éxitos." Avalado por su formación en Ingeniería de Telecomunicaciones y Agrónoma, y la titulación de Doctor en Ingeniería por la Universidad de Málaga y Alcalá de Henares con Master de Postgrado en Dirección y Gestión de Proyectos. Una formación para unir las nuevas tecnología al servicio del Vino.

Evento destacado: Los Vinos de Gerard Bertrand llegan a Marbella con The American College in Spain

PRESENTACIÓN DE LOS VINOS DE GERARD BERTRAND “Mejor Bodega de Europa – Wine Enthusiast” MARBELLA, 21 DE NOVIEMBRE GERARD BERTRAND Gérard Bertrand se posiciona como el especialista de los vinos del sur de Francia reconocido por todos los enamorados de vino. Desde su experiencia [...]

2017-04-11T01:15:32+00:0021 noviembre 2016|akatavino, Eventos, Noticias|

Evento destacado. Cata Abadía Retuerta en Málaga. Tipicidad y Terruño.

Un grupo de 25 sumilleres de la ASM  comprobarán la tipicidad y el terroir de Abadía Retuerta, una de las bodegas más emblemáticas en este concepto MIGUEL GAVITO de Abadía Retuerta dirigirá la ponencia-cataOrganizado por Lara Selección distribuidor de Abadía Retuerta en Málaga Evento para socios sumilleres [...]

Alejandro Fernández nos desvela su secreto; sus vinos y su historia | Más de cuatro décadas de amor al vino.

Catando la mejor historia del Grupo Pesquera con Alejandro Fernández y Olga Fernández Catamos añadas actuales y antiguas en vertical. Conocíamos a un hombre a través de sus vinos, y hoy descubrimos sus vinos a través de ese hombre: Don Alejandro Fernández, uno de los [...]

Restaurante Yerbagüena Gastronomía de Vanguardia capaz de frenar el tiempo.

Restaurante Yerbagüena un lugar donde se para el tiempo Sólo una advertencia, si cruzas su puerta ya no hay marcha atrás. La gastronomía que frena el tiempo, que alarga la sensación de bienestar. Un restaurante donde sentirás que estás en el lugar acertado, sólo [...]

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