Europa Press. Septiembre 2008.La bodega vallisoletana Abadía Retuerta inició la comercialización del vino Pago Valdebellón después de haber pasado 24 meses de crianza en barricas nuevas de roble 'Allier' y de estar elaborado con el 100 por cien de variedad 'Cabernet Sauvignon'.La añada 2005 es [...]
Dueto de alcachofas rellenas de habitas baby y jamón reducido en manzanilla en plena armonía con una manzanilla jerezana, Bajo Guía.Hablamos de un plato complejo en lo que a maridaje se refieren, las Alcachofas, aunque conociendo bien el producto y elaborando un plato como paso [...]
Y si no les gusta el pan, ¿por qué no comen pasteles? En el día de hoy dejaremos de disfrutar de Gaston Lenôtre, pionero y precursos de la repostería de vanguardia. Ha fallecido en Seleny, al sur de París. Una de sus frases célebres "Y [...]
Las Gotas de Dios (Ekami no Shizuku) - Cómic enológico Japones. Comic titulado Ekami no Shizuku (Las Gotas de Dios). De inicio el titulo me parece bestial, engancha. Pues bien estos señores han creado un manga que ha desatado la pasión por los vinos europeos [...]
DOM VINOS UN CONCEPTO DE RESTAURANCIÓN QUE APORTA AIRE FRESCO Y DE CALIDAD A LA CAPITAL MALAGUEÑA, IMPRESCINDIBLE. DOM VINOS C/ Toquero nº 1 (Junto a Gasolinera Fuente Olletas) Málaga. Gerente Antonio Fernandez.DOM VINOS es un concepto, hay que visitarlo para conocer lo que allí [...]
El IV Salón del Vino y Gastronomía (10 y 11 de Noviembre) se manifiesta en un marco clave para Distribuciones Narbona Solís, y para Málaga. Para la distribuidora, porque nos encontramos en la expansión cultural enológica y gastronómica del entorno donde trabaja, y por la [...]
En la diversidad de miembros que forman el Club de Vinos & Gastronómico AkatÁ, como en todas las empresas, asociaciones y clubes tienden al cambio, a progresar con la incorporación de nuevos componentes que reactivan la actividad y publicación de sus ideas en la Web, [...]
Grandes experiencias es un proyecto puesto en marcha por la Junta de Andalucía, con el objetivo principal de promover el turismo de personas mayores en nuestra comunidad, ofreciendo innumerables ventajas, ofertas y descuentos que facilitan sus viajes.El Museo del Vino de Ronda fue uno de [...]
El XIV Congreso de la Academia Iberoamericana de Neurología Pediátrica (AINP), contó con la asistencia de más de 120 profesionales del ámbito de las neurociencias, y fue presidido por el Dr. José Antonio Muñoz Yunta, responsable de la Unidad de Neuropediatría del Hospital del Mar-IMAS, [...]