BODEGAS F. SCHATZ PREMIUM WINES

F. SCHATZ representa el concepto más puro de la ecología y biodinámica de Sierras de Málaga. Una bodega asentada en la Carretera de Ronda a Sevilla, dirección Ronda La Vieja, donde Friedrich Schatz lleva elaborando vinos hace más de 3 décadas, siendo uno de los viticultores clave del resurgir de esta gran tierra de vinos.

Descubrimos una año más esta referencial bodega con una ínfima producción que ronda las 15.000 botellas para los 6 vinos que lanza al mercado, sin duda una colección que año tras año encierra en cada una de sus botellas, lo mejor de una tierra bendecida para la viticultura.

Artículo :➨ Antonio Jesús Pérez | Fotografía :➨ María Gema Navarro | Cata :➨ Comité de expertos Guía AkataVino

94 F. SCHATZ CHARDONNAY 2017

94 puntos | Bodega Friedrich Schatz | D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga | F. SCHATZ CHARDONNAY 2017 | PVP ~ 21 € 100% Chardonnay.

No tiene rival. Delicia blanca de Ronda. Un chardonnay que es puro sentimiento orgánico, abanderado por su esqueleto mineral que se percibe en nariz y en boca, un vino de texturas con una belleza gustativa de alta costura. | Disfrutar hasta 2024.

95 F. SCHATZ ROSADO 2017

95 puntos | Bodega Friedrich Schatz | D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga | F. SCHATZ ROSADO 2017 | PVP ~ 18 € | 100% Mushattrollinger (Moscatel negra).

Libertad y Desnudez. El rosado de Friederich se enmarca dentro de los vinos TOP a nivel mundial en elaboraciones «rosa». Un rosado único -no sólo por su variedad-, sino porque amplifica cuerpo y mente cuando se disfruta. | Disfrutar hasta 2024.

93 F. SCHATZ PETIT VERDOT 2011

93 puntos | Bodega Friedrich Schatz | D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga | F. SCHATZ PETIT VERDOT 2011 | PVP ~ 28 € | 100% Petit Verdot.

Vivo, estirado, vibrante y exótico. Ronda es tierra de los mejores Petit Verdot del sur de Europa, y Friedrich borda la interpretación de lo que necesita esta intransigente variedad para ofrecer lo mejor. | Disfrutar hasta 2029.

92 F. SCHATZ ACINIPO 2011

92 puntos | Bodega Friedrich Schatz | D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga | F. SCHATZ ACINIPO 2011 | PVP ~ 20 € 100% Lemberger.

Un vino emocionante. Acinipo representa el vino de mayor producción y hablamos de tan sólo ~ 6.000 botellas, una prueba del mimo que atesoran todos sus tesoros en forma de 6 vinos. | Disfrutar hasta 2026.

93 F. SCHATZ FINCA SANGUIJUELA 2010

93 puntos | Bodega Friedrich Schatz | D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga | F. SCHATZ FINCA SANGUIJUELA 2010 | PVP ~ 24 € | 26% Tempranillo | 26% Syrah | 24% Merlot | 24% Cabernet Sauvignon.

Un maravilloso coupage lleno de compensaciones y contrastes. Su vino de coupage que navega en solitario despegado de sus 5 «hermanos» monovarietales (Chardonnay, Moscatel negra, PV, Pinot N., y Lemberger) | Disfrutar hasta 2026.

95 F. SCHATZ PINOT NOIR 2012

95 puntos | Bodega Friedrich Schatz | D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga | F. SCHATZ PINOT NOIR 2012 | PVP ~ 25 € | 100% Pinot Noir.

Reinventándose en cada sorbo. Una obra magistral creada por un artesano del viñedo. Un Pinot aéreo, que aporta vida, garra y el abrigo justo de suavidad para expresarse con sensualidad en el paladar. | Disfrutar hasta 2028.