Mejores Vinos de Malaga y Sierras de Malaga © Concurso CIVAS Premios AkataVino (3)

TOP 10 Mejores Vinos de Málaga y Sierras de Málaga

PREMIOS AKATAVINO 2020

Durante el último año el equipo de la Revista y Guía de Vinos AkataVino, dirigida por Antonio Jesús Pérez y María Navarro, han catado y valorado más de 5000 vinos procedentes de 3000 bodegas, y solo, las bodegas con vinos por encima de los 90 puntos han recibido nominación directa para participar en la III Edición del concurso CIVAS 2019 (Concurso Internacional de Vinos Sumilleres de España). De esta selección sólo 550 vinos han sido finalistas y evaluados por el jurado del concurso, durante dos semanas, divididos en 12 tandas, siempre en cata a doble ciegas.

El Jurado está compuesto íntegramente por Sumilleres, quienes han sido seleccionados por AkataVino, entre los más de 60 miembros del panel de cata disponible por la organización, y los responsables de seleccionar este TOP 10 de los Mejores Vinos de Málaga 2020.

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TOP 10 Málaga

Desvelamos TOP 10 Mejores Vinos de Málaga y Sierras de Málaga | Premios AkataVino 2020

Málaga y sus vinos viven el mismo momento álgido de la capital, donde la cultura, el turismo y la gastronomía han alzado a convertir a Málaga capital y provincia, en una de las ciudades más importantes de Europa y dentro del TOP 10 en las selecciones de mejores ciudades del mundo para vivir.

Los vinos de Málaga se reparten mayoritariamente entre tres zonas tan dispares, que pudieran conformar una D.O. de por sí, cada una de estas. Me refiero a Málaca Capital, la Axarquía y la Serranía de Ronda. Los 10 vinos seleccionados proceden de 9 bodegas, (4 de la Axarquía y 5 de la Serranía de Ronda). 10 vinos que responden a los parámetros nacionales de máxima calidad y que la mayoría están situados muy arriba en las principales Guías y publicaciones especializadas de cuantas se editan en nuestro país.

Una selección, difícil y complicada por el nivel que han alcanzado los vinos malagueños en estos últimos años, vinos que han sabido buscar su lugar entre los consumidores que ya los piden por su nombre, y gracias a la labor de los bodegueros, viticultores, enólogos, distribuidores, Sabor a Málaga, y la restauración malagueña, hoy se bebe Málaga.

Durante el último año, el equipo ha tenido en copa prácticamente el 95% de los vinos que se elaboran en Málaga, y 30 de estos fueron nominados para la gran Final de los Premios AkataVino.

Sello TOP 10 Mejores Vinos de Malaga y Sierras de Malaga © Concurso CIVAS Premios AkataVino

Arcos de Moclinejo PX seco 1974

Un trabajo de paciencia, de generaciones, de bondad y grandeza

Sólo los mejores ➨ Guía akataVino

Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino

97 puntos Guía AkataVino 2020

Dimobe | D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga

PUNTUACIÓN :➨ 97 puntos

VARIEDAD :➨ 🍇 Pedro Ximénez

TIPO :➨ Dulce

ZONA :➨ 📍 D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga

PRECIO PVP :➨ ~ 38.60 € €

DISFRUTAR HASTA :➨ 2030

La uva procede de la zona de los Montes de Málaga, territorio caracterizado por una orografía complicada, con grandes pendientes en las que encontramos suelos pizarrosos y muy erosionados, además de poco profundos.

Para la elaboración de este vino se utiliza vino de licor procedente de uvas sobremaduradas en las propias cepas. El mosto fermenta en su totalidad, hasta que las levaduras hacen desaparecer cualquier vestigio de azúcar residual y, posteriormente, se encabeza con alcohol vínico hasta obtener los 21 grados alcohólicos con los que se embotella.

La crianza de este vino se lleva a cabo como la guarda y evolución del mismo en botas de madera, sometido a una lenta evolución físico-química, en función de las condiciones de su entorno. Es la conocida como crianza oxidativa o envejecimiento en botas.

Un trabajo de paciencia, de generaciones, de bondad y grandeza. 2 botas mimadas durante más de 30 años para obtener apenas 500 botellas de 50 cl. que expresan una tierra, viñas viejas y sobre todo tiempo. Su paleta aromática brilla con luz propia, aromas que nos recuerdan muebles de anticuario, almendras amargas, uva pasa, licorería, configura de frutos negros, endrinas y notas de aftereight que refrescan todo su potencial. En boca es mimoso, goloso y fresco, va avanzando por el paladar como pura seda dejando un sostenido y placentero final que perdurará en nuestro recuerdo.

www.dimobe.es

Vino incluido en la Selección 10 Mejores Vinos de Málaga Premios AkataVino 2020. Elegido por el Jurado III Ed. Concurso CIVAS 2019 {www.concursocivas.com}

MHV04 Magnum 2015

MHV Mankind Heritage Vines una colección exclusiva y muy limitada

Sólo los mejores ➨ Guía akataVino

Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino

96 puntos Guía AkataVino 2020

La Melonera | D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga

Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino

Vino a Examen. MHV04 Magnum 2015

PUNTUACIÓN :➨ 96 puntos

VARIEDAD :➨ 🍇 60% Tintilla de Rota, 40% Romé

TIPO :➨ Tinto

ZONA :➨ 📍 D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga

PRECIO PVP :➨ ~ 110.00 € €

DISFRUTAR HASTA :➨ 2031

Vendimia seleccionada y recolectada a mano en cajas de 7 Kilogramos. Los viñedos son propios, están rodeados de encinas y se encuentran a altitudes comprendidas entre los 600 y 900 metros. Vinificado en depósitos de hormigón de 1700 litros con maceraciones largas y temperatura controlada a 25ºC. El vino se cría durante 6 meses en depósitos de hormigón.

MHV Mankind Heritage Vines una colección exclusiva y muy limitada. La colección de Vinos exclusivos M.H.V (Mankind Heritage Vines – Viñedos Patromonio de la Humanidad-) es una única y limitada colección de vinos, elaborados a partir de variedades autóctonas en la Finca La Melonera, ubicada en la Serranía de Ronda.

Un vino de aromas, Ana de Castro (enóloga de la bodega) ha logrado embotellar el peculiar paisaje donde nace este vino, un sinfín de notas de frutas rojas se mueven en sintonía con especias de monte, matorrales y flores. En boca es sutíl a la vez que intenso, con una emocionante textura elástica y tersa nos seducirá hasta entrarnos a este MHV Serie 04. En formato Magnum se han lanzado sólo 30 botellas, y 1080 en 75 cl.

lamelonera.com

Vino incluido en la Selección 10 Mejores Vinos de Málaga Premios AkataVino 2020. Elegido por el Jurado III Ed. Concurso CIVAS 2019 {www.concursocivas.com}

Ariyanas Terruño Pizarroso 2012

Paisaje embotellado. Emocionante terruño a través de cada copa

Sólo los mejores ➨ Guía akataVino

Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino

96 puntos Guía AkataVino 2020

Bentomiz | D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga

PUNTUACIÓN :➨ 96 puntos

VARIEDAD :➨ 🍇 Moscatel de Alejandría

TIPO :➨ Dulce

ZONA :➨ 📍 D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga

PRECIO PVP :➨ ~ 29.20 € €

DISFRUTAR HASTA :➨ 2030

Naturalmente dulce con 8 meses de crianza en barrica nueva de roble francés. Botella 375 cl.

Ariyana Terruño Pizarroso 2012. Paisaje embotellado. Emocionante terruño a través de cada copa. Clara y André han logrado elevar a lo más alto la expresión de la Moscatel de Alejandría en tierras de la Axarquía Malagueña. Embotellando un paisaje único que se refleja a través de la mineralidad de sus suelos de pizarra que le otorga toques salinos que combinan a la perfección con su perfil dulce y voluptuoso, un vino siempre fresco por el aporte balsámico y su acidez que compensa el alcohol y el azúcar.

Enorme la fuerza e intensidad de sus aromas, así como el amplio abanico que nos enseña cada vez que nos asomamos a la copa. En boca es graso con gran volumen y su limpieza e intensidad nos recrean multitud de sensaciones. Un vino para no olvidar.

www.bodegasbentomiz.com

Vino incluido en la Selección 10 Mejores Vinos de Málaga Premios AkataVino 2020. Elegido por el Jurado III Ed. Concurso CIVAS 2019 {www.concursocivas.com}

F. Schatz Petit Verdot 2012

Un vino conmovedor, vibrante y exótico

Sólo los mejores ➨ Guía akataVino

Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino

96 puntos Guía AkataVino 2020

Friedrich Schatz | D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga

PUNTUACIÓN :➨ 96 puntos

VARIEDAD :➨ 🍇 100% Petit Verdot

TIPO :➨ Tinto

ZONA :➨ 📍 D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga

PRECIO PVP :➨ ~ 28.00 € €

DISFRUTAR HASTA :➨ 2030

La primera de la provincia de Málaga en recibir la certificación de Agricultura Ecológica por sus vinos ecológico-biodinamicos. Vendimia manual. Se selecciona las uvas en cajas de 20 kg. siendo transportadas al lagar en pocos minutos. Fermentación alcohólica de hasta 4 semanas en depósitos de acero inoxidable. Se hunde a mano varias veces al día el sombrero de orujo. 11 meses de crianza“sur lie” con “bâtonnage” en barricas nuevas de roble francés (Vosges). Agitación frecuente de las lías finas con un bastón durante un periodo de 2 a 6 meses.

Una añada que estrena etiqueta con la simbología [503 Chamomilla Recutita].

Un vino conmovedor, vibrante y exótico. Ronda es tierra de los mejores Petit Verdot del sur de Europa, y Friedrich borda la interpretación de lo que necesita esta intransigente variedad para ofrecer lo mejor. Un vino encantador, vivo, vibrante, lleno de exotismo por sus aromas y notas especiadas, siempre rodeada de una rica frescura balsámica y un conmovedor reflejo de la crianza con notas ahumadas y de caucho.

Un vino vivo y largo que refleja a la perfección el entorno donde nace y el terruño que le otorga la vida a estas mágica viñas. Producción limitada ~ 1.100 botellas.

www.f-schatz.com

Vino incluido en la Selección 10 Mejores Vinos de Málaga Premios AkataVino 2020. Elegido por el Jurado III Ed. Concurso CIVAS 2019 {www.concursocivas.com}

Vetas Petit Verdot 2011

Un vino profundo y eclesiástico

Sólo los mejores ➨ Guía akataVino

Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino

95 puntos Guía AkataVino 2020

Vetas | D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga

Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino

Vino a Examen. Vetas Petit Verdot 2011

PUNTUACIÓN :➨ 95 puntos

VARIEDAD :➨ 🍇 Petit Verdot

TIPO :➨ Tinto

ZONA :➨ 📍 D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga

PRECIO PVP :➨ ~ 38.00 € €

DISFRUTAR HASTA :➨ 2031

Maceración post-fermentativa de tres semanas a temperatura controlada, que permite extraer un máximo de color, aromas y taninos. Crianza durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés. Producción muy limitada ~ 1400 botellas.

Un vino profundo y eclesiástico. Partimos de uno de los mejores exponentes en elaboración de España y posiblemente quién mejor tratamiento hace sobre los monovarietales de Petit Verdot, hablamos de Juan Manuel Vetas, quién se afincó en Ronda hace muchos años, para deleitarnos con vinos de fuerza y raza, opulentes en boca y lleno de una sabia tensión que le otorga el don de la excelencia.

Un vino de culto, porque nos ofrece enormes sensaciones difíciles de olvidar. Un vino repleto de sensaciones de fruta negra en configura, acompañado por la esencia de sus suelos que le aporta notas de tiza y tinta china, que junto a la pimienta negra y ciertas especias dulces conforman un todo que trabaja en equilibrio. En boca se percibe un toque cremoso que se reproduce en una delicada textura de cacaos y chocolates, un vino enormemente placentero, que se desenvuelve con frescura y delicadeza.

www.bodegavetas.com

Vino incluido en la Selección 10 Mejores Vinos de Málaga Premios AkataVino 2020. Elegido por el Jurado III Ed. Concurso CIVAS 2019 {www.concursocivas.com}

Mejores Vinos de Malaga y Sierras de Malaga © Concurso CIVAS Premios AkataVino (2)

Los Frontones 2010

La excelencia se alía con el tiempo

Sólo los mejores ➨ Guía akataVino

Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino

95 puntos Guía AkataVino 2020

Excelencia | D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga

Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino

Vino a Examen. Los Frontones 2010

PUNTUACIÓN :➨ 95 puntos

VARIEDAD :➨ 🍇 Syrah (28,40%), Cabernet Franc (21,36%), Cabernet Sauvignon (20,40%), Tempranillo (28,40%)

TIPO :➨ Tinto

ZONA :➨ 📍 D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga

PRECIO PVP :➨ ~ 12.95 € €

DISFRUTAR HASTA :➨ 2022

Viñas en suelos areno-arcillosos con sub-suelo calcareo. Con objetivo de obtener la mejor calidad de nuestros vinos, la vendimia, fermentación y crianza se realiza por separado, siendo el final de la crianza en barrica, el momento para decidir que coupage o ensamblaje escoger, bajo la supervisión y control de nuestro enólogo Juan Manuel Vetas.

En el caso de la añada 2010, con una duración de 12 meses pasando otros 12 meses mínimo en botella para su reposo, redondez y finura, dando tiempo al vino para desarrollarse plenamente.

La excelencia se alía con el tiempo. Los Frontones Crianza 2010 es un vino que hace años vimos nacer y que año tras año vamos catando y encotrando sensaciones nuevas. Un vino que sorprende por la madurez que posee, por como juega con los aromas oxidativos para presentarnos rasgos de los grandes vinos de Rioja y de buena parte de Francia. Un juego de notas de hoja de tabaco, anticuario y especias dulces, sin faltar la sensación de pimienta negra que le aporta una curiosa chispa y nervio. La fruta aparece junto a notas de licorería, con recuerdos a endrinas.

Desde que vio la luz el mercado siempre nos ha proporcionado un férreo carácter mineral con sensaciones de hierro, hoy en día estas notas se han fusionado para ofrecernos un conjunto más perfilado y fino. Los Frontones es un vino de fina textura, de bouquet y de amplio final.

www.bodegasexcelencia.com

Vino incluido en la Selección 10 Mejores Vinos de Málaga Premios AkataVino 2020. Elegido por el Jurado III Ed. Concurso CIVAS 2019 {www.concursocivas.com}

Filitas y Lutitas 2016

Viticultura de tradición y profunda raíces

Sólo los mejores ➨ Guía akataVino

Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino

94 puntos Guía AkataVino 2020

Viñedos Verticales | D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga

Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino

Vino a Examen. Filitas y Lutitas 2016

PUNTUACIÓN :➨ 94 puntos

VARIEDAD :➨ 🍇 90% Moscatel de Alejandría | 10% Pedro Ximén

TIPO :➨ Blanco

ZONA :➨ 📍 D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga

PRECIO PVP :➨ ~ 17.00 € €

DISFRUTAR HASTA :➨ 2026

Maceración de pieles durante un día y fermentación espontánea. La Moscatel en un fudre de 3.300 l. de más de 100 años de antigüedad donde se envejecía Brandy, y la Pedro Ximén en una barrica de 300L. Una vez finalizada la fermentación se ensamblan los dos vinos y se cría durante 10 meses en el fudre con trabajo de lías. Producción limitada a ~.5,000 botellas

Viticultura de tradición y profunda raíces. A los pies del Mediterráneo, laderas de pizarra y brisa salada, un desnivel que provoca vértigo, viticultura de tradición y profundas raices, en plena amistad, o simplemente AXARQUÍA. De la unión del viticultor malagueño Juan Muñoz Anaya y del enólogo valenciano Vicente Inat sólo pueden nacer grandes vinos, y así es la interpretación que realizan de la Axarquía con Filitas y Lutitas.

Un vino que desde su visual ya nos pone en pie. Su nariz nos invita a esperarlo y recrearnos en ese campo que nos ofrece la Axarquía malagueña, donde prevalece el tomillo, romero, frutas de hueso, una gustosa sensación de membrillo y un fondo mineral con ligeros recuerdos jerezanos. Rica y densa textura, intenso y sabroso, se comporta con buena acidez y sensación de volumen. Un vino que posee la garantía de sus dos elaboradores, un sello de autenticidad, de llevar la elaboración al extremo para obtener el mejor vino, el más placentero, el más grande.

Una elaboración que goza de una magistral bota de 100 años que le aporta algo diferente, que lo hace diferente a los demás, un vino imprescindible.

www.vverticales.es

Vino incluido en la Selección 10 Mejores Vinos de Málaga Premios AkataVino 2020. Elegido por el Jurado III Ed. Concurso CIVAS 2019 {www.concursocivas.com}

Lunares Rosado 2017

Ronda se viste de rosa

Sólo los mejores ➨ Guía akataVino

Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino

94 puntos Guía AkataVino 2020

Lunares Ronda | D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga

Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino

Vino a Examen. Lunares Rosado 2017

PUNTUACIÓN :➨ 94 puntos

VARIEDAD :➨ 🍇 Merlot y Garnacha

TIPO :➨ Rosado

ZONA :➨ 📍 D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga

PRECIO PVP :➨ ~ 10.00 € €

DISFRUTAR HASTA :➨ 2020

Vino rosado joven del vismo viñedo que su Lunares blanco.

Ronda se viste de rosa. Nos gusta el Rosa de Lunares, una elaboración que se aleja de la sencillez y el excesivo brote de juventud que ofrecen muchas de los rosados -no sólo de Ronda- de España.

Un vino donde aparecen sensaciones muy vivas de fruta roja con aires silvestres, ese infalible recuerdo que tanto se le solicita a los rosados que nos llevan a recordar aquel quiosco de chucherías que todos tenemos en nuestra memoria, pero además se aprecia fruta negra de buena madurez, junto a toques de regaliz. En boca las sensaciones son muy agradables, resulta fresco, frutoso y muy rico de beber, un rosado marca RONDA.

www.bodegaslunares.com

Vino incluido en la Selección 10 Mejores Vinos de Málaga Premios AkataVino 2020. Elegido por el Jurado III Ed. Concurso CIVAS 2019 {www.concursocivas.com}

Ariyanas Seco Sobre Lías 2017

Ariyanas moscatel de terroir

Sólo los mejores ➨ Guía akataVino

Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino

94 puntos Guía AkataVino 2020

Bentomiz | D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga

PUNTUACIÓN :➨ 94 puntos

VARIEDAD :➨ 🍇 Moscatel de Alejandría

TIPO :➨ Blanco

ZONA :➨ 📍 D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga

PRECIO PVP :➨ ~ 16.25 € €

DISFRUTAR HASTA :➨ 2024

Vino blanco seco. •Fermentado en depósitos de acero inoxidable, envejecido durante 8 meses «sobre lías».

Ariyanas moscatel de terroir. Si bien las elaboraciones de Clara y André saltaron a la fama nacional por ofrecer un Moscatel Naturalmente Dulce impregnado del terruño y el entorno de una tierra única como es la Axarquía en Velez Málaga, su blanco seco vuelve a mostrar la esencia de la pizarra malagueña.

Un vino muy perfumado que nos lleva a recordar ese paseo que aquella calle repleta de flores blancas, esa limpieza que sólo se respira en pleno campo, y las características notas de la moscatel, una de las variedades que más huele a «uva» y nos aporta vitalidad. En boca sorprende por su textura y volumen graso aportado por el envejecimiento sobre lías, rico, frutoso y que invita a beber.

www.bodegasbentomiz.com

Vino incluido en la Selección 10 Mejores Vinos de Málaga Premios AkataVino 2020. Elegido por el Jurado III Ed. Concurso CIVAS 2019 {www.concursocivas.com}

Vidueños de Sedella 2017

La segunda añada del primer blanco del enólogo Lauren Rosillo en la Axarquía Malagueña

Sólo los mejores ➨ Guía akataVino

Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino

93 puntos Guía AkataVino 2020

Sedella Mediterranean Mountain Wine | D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga

PUNTUACIÓN :➨ 93 puntos

VARIEDAD :➨ 🍇 Moscatel de Alejandría 45% y un «vidueño» de Doradilla, Montúa, Calona y cepas sueltas de otras variedades blancas locales no identificadas

TIPO :➨ Blanco

ZONA :➨ 📍 D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga

PRECIO PVP :➨ ~ 19.00 € €

DISFRUTAR HASTA :➨ 2025

En la añada 2017 el verano no fue tan caluros como en el resto de España. El vino fermenta con un tercio de las pieles en ánforas de cemento con forma de huevo y posteriormente pasa 8 meses de crianza en las mismas ánforas y en barricas usadas.

El uso de pieles, la fermentación sobre lías y la barrica le dan a este vino otra dimensión, la estructura necesaria y una capacidad antioxidante que le permitirá una larga vida.

La segunda añada del primer blanco del enólogo Lauren Rosillo en la Axarquía Malagueña, y el primer blanco de guarda de la capital que se presenta con una escasa producción de 1336 botellas y una magistral puesta en escena. Un coupage que recupera esas uvas perdidas que forman el Vidueño y que añaden complejidad aromática a la ya de por sí reina Moscatel de Alejandría.

Un vino trepidante, por sus aromas, pero sobre todo por su boca, que te entrega una eterna sonrisa. Pocos moscateles secos presentan esta intensidad y longitud, un vino de loable acidez y nervio en boca, que su elaboración enfatizará la capacidad de larga guarda y ya en su segunda añada se ha convertido en uno de los blancos más perseguidos y codiciados.

www.sedellavinos.com

Vino incluido en la Selección 10 Mejores Vinos de Málaga Premios AkataVino 2020. Elegido por el Jurado III Ed. Concurso CIVAS 2019 {www.concursocivas.com}

Guía AkataVino. Sólo los Mejores Vinos

Collage Sellos Guia Akatavino 85 a 99 puntos
< 85 pt. = Buenos vinos pero no están entre los mejores, recomendable.
85 pt. a 89 pt. = Vino importante de notable elaboración.
90 pt. a 92 pt. = Muy buen vino que nos aportará grandes momentos.
93 pt. a 95 pt. = Gran Vino, indispensable, TOP entre los de su tipo y zona.
96 pt. a 100 pt. = Vino de corte mundial, vino mítico, vino único.
*Catas realizadas con la ficha de cata profesional acorde a las normas de concursos internacionales. Diseñada en exclusiva por Antonio Jesús Pérez.

Guía AkataVino. Sólo los Mejores Vinos

Collage Sellos Guia Akatavino 85 a 99 puntos
< 85 pt. = Buenos vinos pero no están entre los mejores, recomendable.
85 pt. a 89 pt. = Vino importante de notable elaboración.
90 pt. a 92 pt. = Muy buen vino que nos aportará grandes momentos.
93 pt. a 95 pt. = Gran Vino, indispensable, TOP entre los de su tipo y zona.
96 pt. a 100 pt. = Vino de corte mundial, vino mítico, vino único.
*Catas realizadas con la ficha de cata profesional acorde a las normas de concursos internacionales. Diseñada en exclusiva por Antonio Jesús Pérez.