Pasta con mostaza, menta y foei La Cocina de Le Bouquet Reserva Privada & Santiago Ruiz 2012. Bodegas Santiago Ruiz.

Santiago Ruiz 2012 l0 lo hemos analizado, catado y disfrutado en Le bouquet Reserva Privada bajo la cocina exclusiva de este epicentro del vino.

Vinos hechos para disfrutar, frescos a la vez que contundente, un vino para maridar multitud de platos y que hoy vamos a unir con un plato procedente de la cocina italiana que tanto respeto me merece y de la cuál guardo profundos recuerdos, por sus aromas, sus especias y sus texturas, el mundo de la pasta reza en mi recuerdo junto al vino, no en vano en dicha tierra es donde me formé en Viticultura como Ingeniero Agrónomo y os puedo asegurar que la combinación es de auténtico libro, hablamos de un plato de pasta con mostaza, menta y toques de foei elaborado en exclusiva por la cocina de Le Bouquet Reserva Privada.

Les aseguro que vamos a difrutar con la combinación, donde LAN y la ensalada se fundirán para aportarse mutuamente aromas, sabores y texturas.