Málaga necesitaba un proyecto como TRES GENERACIONES
La Depa, El Lero y El Arquitecto nacen de la historia, para hacer historia
Todos tenemos un vino que nos espera, y no me cabe duda que la Málaga de uva tinta esperaba un proyecto como Tres Generaciones, nacido en Málaga, en la Serranía de Ronda y que irrumpe con fuerza y determinación en el mercado. Una colección de vinos que destaca de inicio por su cuidadísima estética y su comportamiento en copa.
Un proyecto que nace con la impronta del legado familiar, sin prisas, respetando la naturaleza, poniendo todo el progreso a disposición de la tradición, porque cada generación gana un aspecto y pierde otro, y el legado lo define la suma de las generaciones, que sin duda es la verdadera expresión de la Familia Lara con este proyecto.
Hemos desgranado copa a copa, sorbo a sorbo, toda la humanidad y el mensaje que encierran La Depa 2016, El Lero 2015 y El Arquitecto 2015 para la Akatavino Magazine un lugar donde sentir es entender, donde ser es más que tener.
Selección y texto: Antonio Jesús Pérez | Diseño y cartelería: María Navarro


TRES GENERACIONES
Se trata del primer vino de producción propia elaborado en Ronda con un sello personal donde se resalta el sabor de la tradición y de las historias que pasan de generación en generación. Tres Generaciones lleva varias semanas distribuyéndose por la restauración malagueña cosechando una gran aceptación por parte del público.
La familia Lara lleva desde el año 1963 trabajando como distribuidor y comercializadora de vinos, licores y selección de alimentos de calidad. Con un gran conocimiento del medio y experiencia de tantos años en el sector, es ahora cuando decide dar el paso a la producción propia en Málaga, después de algunas experiencias fuera de la provincia.
El proyecto se inició hace tres años cuando la familia Lara comienza a explotar unos viñedos en Ronda que ahora dan sus primeros frutos, elaborados a través de un modelo basado en la búsqueda de la excelencia y la calidad, adaptando las variedades y las técnicas actuales de elaboración a las condiciones climáticas de los viñedos de Ronda. La intención es aprovechar las posibilidades comerciales de Bodegas Lara para conseguir sumar en el reconocimiento de los vinos de Ronda y de nuestra tierra.
La naturaleza lo hace diferente cada año. Cada vendimia es un riesgo, emocionante, pero un riesgo.
Con la Marca Tres Generaciones, Juan Antonio Lara pretende rendir homenaje a su padre, y proyecta una expectativa de continuidad en una generación futura.
Por otro lado la marca resalta la importancia de las tres generaciones que sostienen cualquier proyecto o empresa:
La juventud y rebeldía en la primera generación el equilibrio en la segunda y la experiencia, solera y sabiduría en la tercera.
Se han plasmado historias y leyendas que se transmiten a lo largo del tiempo y que conectan con cada personaje o historias del entorno de Ronda con el estilo de cada vino.
Los vinos son: La Depa, El Lero y El Arquitecto, vinos rondeños singulares, con personalidad y con recorrido en botella.
2015 Comienza la elaboración de estos vinos, que arrancan de partida con una producción anual de 30.000 botellas sobre 10 hectáreas de terrenos. Las variedades plantadas han sido tempranillo, garnacha, cabernet sauvignon, syrah y merlot.
El vino es el elemento agrícola más preciado del mundo, y el único que te traerá recuerdos a través de sus aromas y sabores.
Los hemos analizado detenidamente, hemos conversado junto al vino y con el vino, hemos jugado a contrastar sabores y texturas con productos de la cocina malagueña, y hemos respirado el entorno donde nacen. Es hora de sacar nuestras conclusiones. EMPEZAMOS…
TRES GENERACIONES. LA DEPA 2016
Un vino joven de Garnacha


Cuentan que, durante la ocupación francesa, el amor que el sargento galo Pedro Depon sentía por una rondeña hizo que el militar evitara una terrible explosión. Agradecido, el pueblo de Ronda recompensó al sargento regalándole el traje que vestiría su amada, “La Depa”, en la boda que los unió para siempre.
El sabor de la historia, la tradición y el amor por la tierra.
TRES GENERACIONES. EL LERO 2015
Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah con 6 meses en barrica de roble francés


Cuenta la leyenda que un bravo soldado, persiguiendo a “El Lero” y sus secuaces, resbaló un día con su caballo cerca de Sierra Morena perdiendo el conocimiento. “El Lero” al verlo malherido lo llevó a que lo curasen, y el soldado, agradecido, se unió a la cuadrilla del compasivo bandolero.
Y esta, como nuestra historia, ha impregnado una generación tras otra.
TRES GENERACIONES. EL ARQUITECTO 2015
Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Syrah con 12 meses en barrica de roble francés


Cuenta la leyenda que tras los 40 años que tardó en construirse el Tajo de Ronda, su arquitecto, Martín de Aldehuela, decidió arrojarse desde sus 98 m de altura para evitar así crear un puente que lo superara en belleza. O por suponer, quizás, que nunca podría volver a idear algo tan sublime.
Vinos de leyenda que pretenden contar a través de su copa bonitas y plancenteras historias.
GALERÍA FOTOGRÁFICA
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