Bodega Mas Martinet Viticultors. Clos Martinet 2002. Priorat
Un tinto de coupage 35% Garnacha, 35% Merlot, 20% Cabernet sauvignon, 10% Syrah. Crianza en barrica de roble francés
Exótico, largo, un vino de Bouquet… Cata Realizada por María Navarro del equipo técnico de akataVino wineXtremeUn vino > 10 años y conserva su identidad con notas únicas que sólo el paso del tiempo son capaces de impregnar. Sensaciones de frutas maduras se unen a notas de café italiano (capucchino) bien acompañados por notas de sotobosque y matorral que le aportan un toque balsámico, se suceden aromas de albahaca, orégano, mango, maracuyá, plátano deshidratado y toques de licorería, bien conjuntado y en equilibrio.
En boca se convierte en seda, rico, sabroso con gran longitud y un postgusto con nuevos aromas, donde aparece el chocolate amargo, esas trufas sublimes que nos recuerdan a las ricas elaboraciones de Candy’s con un toque amargo por fuera y sensación de dulzón en suinterior. Un vino Sensual y equilibrado con advertencia de su alcohol.
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Qué maravilloso el color…la nariz debió haber estado de infarto…