250 Vinos 100 Bodegas 40 Stand
I Salón de Vinos ASM Asociación de Sumilleres de Málaga
La ASM Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga – Costa del Sol, organiza dentro del día más importante para el vino, la sumillería y la restauración, el primer Salón de Vinos 2014, y ¡tu no puedes faltar!
LOS DATOS…
+ 100 bodegas
+ 250 etiquetas de Vino
+ 40 stands
Además encontrará la Selección de akataVino en la wine eXperience y los stand de bodegas y de los diferentes y principales distribuidores de Málaga y la Costa del Sol, que ofrecerán a sus clientes y profesionales de la sumillería, hostelería y restauración, su portfolio, sus nuevas apuestas y añadas. Hasta la fecha nunca se han reunido tal cantidad de referencias TOP en el mismo evento en la Costa del Sol, una gran apuesta con el sello profesional de la ASM Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga y Costa del Sol en su nueva imagen y etapa.
Algunos de los vinos inscritos
| Bodega | Referencias | D.O |
| As Laxas | As Laxas | D.O. Rías Baixas |
| As Laxas | Bagoa Do Miño | D.O. Rías Baixas |
| Santiago Roma | Santiago Roma Selección | D.O. Rías Baixas |
| Santiago Roma | Santiago Roma | D.O. Rías Baixas |
| Santiago Roma | Colleita de Martís | D.O. Rías Baixas |
| Bodega Elisa Navarro Aromas en mi copa | Evol Monastrell Pie Franco 2012 | D.O. Jumilla |
| Pago Aylés | «é» de Aylés 2012 | Pago Aylés |
| Pago Aylés | «i» de Aylés 2013 | Pago Aylés |
| Pago Aylés | «y» de Ayles 2012 | Pago Aylés |
| Pago Aylés | Serendipia Chardonnay 2013 | Pago Aylés |
| Pago Aylés | «3» de Tremil 2010 | Pago Aylés |
| Pago Aylés | «a» de Aylés 2013 | Pago Aylés |
| Bodega Ejeanas | Un 2012 | V.T de Aragón |
| Bodega Ejeanas | Un Syrah 100% 2012 | V.T de Aragón |
| Bodega Ejeanas | Un Merlot 100% 2012 | V.T de Aragón |
| Bodegas Matamangos | Mod 2012 | D.O. Almansa |
| Bodegas Marqués de Murrieta | Marqués de Murrieta Reserva | D.O.Ca. Rioja |
| Bodegas Marqués de Murrieta | Capellanía blanco | D.O.Ca. Rioja |
| Bodegas Marqués de Murrieta | Dalmau | D.O.Ca. Rioja |
| Bodegas Marqués de Murrieta | Castillo Ygay Gran Reserva | D.O.Ca. Rioja |
| Bodegas Pazo Barrantes | Pazo Barrantes | D.O. Rías Baixas |
| Bodegas Pazo Barrantes | La Comtesse | D.O. Rías Baixas |
| Bodega Rodríguez de Vera | Sorrasca | V.T. Castilla |
| Bodega Rodríguez de Vera | Rodriguez de Vera Merlot | V.T. Castilla |
| Bodega Rodríguez de Vera | Jumenta | V.T. Castilla |
| Bodega Rodríguez de Vera | Rodriguez de Vera Chardonnay | V.T. Castilla |
| Viña Mambrilla | Alidis tinto | D.O. Ribera del Duero |
| Viña Mambrilla | Alidis tinto 6 meses barrica | D.O. Ribera del Duero |
| Viña Mambrilla | Alidis crianza | D.O. Ribera del Duero |
| Viña Mambrilla | Alidis Reserva | D.O. Ribera del Duero |
| Viña Mambrilla | Alidis Gran Reserva | D.O. Ribera del Duero |
| Viña Mambrilla | Alidis Expresión | D.O. Ribera del Duero |
| Viña Mambrilla | Alidis vs Alidis | D.O. Ribera del Duero |
| Bodegas Vetas | Vetas Selección 2008 | D.O. Sierras de Málaga |
| Bodegas Vetas | Vetas Petit Verdot 2006 | D.O. Sierras de Málaga |
| Bodega Pago de Ina | Pago de Ina Selección | D.O. Ribera del Duero |
| Bodega Pago de Ina | Zoñán de Pago de Ina | D.O. Ribera del Duero |
| Bodega Pago de Ina | Cesuras de Pago de Ina Blanco | D.O. Ribera del Duero |
| Bodegas Arzuaga Navarro | Arzuaga Reserva 2009 | D.O. Ribera del Duero |
| Bodegas Arzuaga Navarro | Arzuaga Crianza 2012 | D.O. Ribera del Duero |
| Bodegas y Viñedos La Solana | Pago Florentino 2010 | Pago Florentino |
| Bodega El Vino Pródigo | La viña de LA MERCE Crianza 2011 | D.O.Ca. Rioja |
| Bodega Marqués de Terán | Marqués de Terán Crianza | D.O.Ca. Rioja |
| Bodega Marqués de Terán | Marqués de Terán Selección Especial | D.O.Ca. Rioja |
| Bodega Marqués de Terán | Marqués de Terán Versum | D.O.Ca. Rioja |
| Bodega Marqués de Terán | Marqués de Terán Edición Limitada | D.O.Ca. Rioja |
| Bodega Príncipe de Viana | Príncipe de viana Edición Limitada 2010 | D.O. Navarra |
| Bodega Parxet | Cava Parxet Brut Nature especial aniversario | D.O. Cava |
| Bodegas tionio | Tionio Crianza 2011 | D.O. Ribera del Duero |
| Bodegas Portal del Montsant | Portal del Montsant | D.O. Monsant |
| Bodega Viña d’Mateo | Massimo 2013 | D.O. Ribeira Sacra |
| Bodegas LAN | LAN a MANO | D.O.Ca. Rioja |
| Bodegas Marqués de Burgos | Marqués de Burgos Crianza | D.O. Ribera del Duero |
| Bodegas Santiago Ruiz | Santiago Ruiz | D.O. Rias Baixas |
| Bodegas Balmoral | Edone Gran Cuvée Rosé | I.G.P. Vinos de la Tierra de Castilla |
| Bodegas Balmoral | Edone Gran Cuvée | I.G.P. Vinos de la Tierra de Castilla |
| Bodegas Balmoral | Maravides Chardonnay | I.G.P. Vinos de la Tierra de Castilla |
| Bodegas Balmoral | Maravides Syrah | I.G.P. Vinos de la Tierra de Castilla |
| Bodegas Balmoral | Maravides rosado | I.G.P. Vinos de la Tierra de Castilla |
| Bodegas Nivarius | Nivei 2013 | D.O.Ca. Rioja |
| Bodegas Nivarius | Nivarius 2012 | D.O.Ca. Rioja |
| Bodegas Nivarius | Nivarius 2013 | D.O.Ca. Rioja |
| Palacios Vinoteca | Sete Bols 2013 | D.O. Rías Baixas |
| Bodegas Trus | Trus Reserva 2006 | D.O.Ca. Rioja |
| Bodegas Trus | Trus Reserva 2010 | D.O. Ribera del Duero |
| Bodegas Trus | Tramuz Roble | D.O. Ribera del Duero |
| Cervecera Artesana – Palacios Vinoteca | Cerveza tostada artesanal Ceriux | Artesana de Rioja |
| Cervecera Artesana – Palacios Vinoteca | Cerveza artesanal Palax | Artesana de Rioja |
| Malandrín Wines | Malandrín Tempranillo Crianza 2010 | D.O. Tierra del Vino de Zamora |
| Malandrín Wines | Malandrín Verdejo 2013 | D.O. Tierra del Vino de Zamora |
| Bodegas Val de Souto | Val de Souto Blanco 2013 | D.O. Ribeiro |
| Bodegas Estefanía | Tilenus Joven | D.O. Bierzo |
| Bodegas Estefanía | Tilenus Roble | D.O. Bierzo |
| Bodegas Estefanía | La Florida | D.O. Bierzo |
| Bodegas Hermanos Peciña | Magnum Señorio de P. Peciña Gran Reserva 2003 | D.O.Ca. Rioja |
| Bodegas Hermanos Peciña | Señorio de P.Peciña Vendimia Seleccionada 2006 | D.O.Ca. Rioja |
| Bodegas Hermanos Peciña | Señorio de P.Peciña Crianza 2010 | D.O.Ca. Rioja |
| Bodegas Hermanos Peciña | Chobeo de Peciña 2007 | D.O.Ca. Rioja |
| Bodegas Sedella | Sedella Mediterraneam Wine 2012 | D.O. Sierras de Málaga |
| Valdemonjas Viñedos y Vinos | El Primer Beso | D.O. Ribera del Duero |
| Valdemonjas Viñedos y Vinos | Entre Palabras | D.O. Ribera del Duero |
| Valdemonjas Viñedos y Vinos | Los Tres Dones | D.O. Ribera del Duero |
| Valdemonjas Viñedos y Vinos | Abrí las Alas | D.O. Ribera del Duero |
| Bodegas Paco García | Paco García Joven | D.O.Ca. Rioja |
| Bodegas Paco García | Paco García Seis | D.O.Ca. Rioja |
| Bodegas Paco García | Paco García Crianza | D.O.Ca. Rioja |
| Bodegas Paco García | Beautiful Thigs de Paco García | D.O.Ca. Rioja |
| Bodegas Viñas Leizaola | El Sacramento 2011 | D.O.Ca. Rioja |
| Bodegas Viñas Leizaola | El Sacramento 2012 | D.O.Ca. Rioja |
| Bodegas Dehesa del Carrizal | Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon 2011 | D.O. Dehesa del Carrizal |
| Bodegas Iñiguez de Mendoza | Obssidiana Autor 2012 | D.O.Ca. Rioja |
| Bodegas Iñiguez de Mendoza | Obssidiana Crianza 2010 | D.O.Ca. Rioja |
| Bodegas Parés Baltá | Blanca Cusiné | D.O. Cava |
| Bodegas Parés Baltá | Rosa Cusiné | D.O. Cava |
| Bodegas Parés Baltá | Calcari | D.O. Penedés |
| Bodegas Parés Baltá | Radix | D.O. Penedés |
| Bodegas Parés Baltá | Mas Irene | D.O. Penedés |
| Bodegas Dominio Romano | Dominio Romano | D.O. Ribera del Duero |
| Bodegas Tratavinum | Gratavinum 2pir | D.O.Q. Priorat |
| Bodegas Tamaral | Tamaral Roble | D.O. Ribera del Duero |
| Bodegas Tamaral | Tamaral Crianza | D.O. Ribera del Duero |
| Bodegas Tamaral | Tamaral Reserva | D.O. Ribera del Duero |
| Bodegas Tamaral | Finca la Mira | D.O. Ribera del Duero |
| La Calandria | SonRojo | D.O. Navarra |
| La Calandria | Volandera | D.O. Navarra |
| La Calandria | Cientruenos | D.O. Navarra |
| La Calandria | Tiergas | D.O. Navarra |
| Bodegas Castelo de Medina | Syté 2008 | D.O. Rueda |
| Bodegas Castelo de Medina | Castelo de Medina Verdejo Vendimia Seleccionada 2013 | D.O. Rueda |
| Bodegas Castelo de Medina | Castelo Noble | D.O. Rueda |
| Bodegas Pazo Casanova | Casanova 2013 | D.O. Ribeiro |
| Bodegas Pazo Casanova | Máxima de Casanova 2013 | D.O. Ribeiro |
| Bodegas Santo Cristo | Ainzón Crianza | D.O. Campo de Borja |
| Bodegas Jaume Giró i Giró | Jose Galvez | D.O. Cava |
| Hacienda El Ternero | Hacienda El Ternero Blanco Fermentado en Barrica 2013 | D.O.Ca. Rioja |
| Hacienda El Ternero | Hacienda El Ternero Reserva 2009 | D.O.Ca. Rioja |
| Hacienda El Ternero | Picea 650 2006 | D.O.Ca. Rioja |
| Norte y Sur Vinos | Norte | D.O. Ribeiro |
| Norte y Sur Vinos | Sur | D.O. Ribeiro |
| Norte y Sur Vinos | Norte y Sur | D.O. Ribeiro |
| Bodegas Vetas | Vetas Selección 2008 | D.O. Sierras de Málaga |
| Bodegas Vetas | Vetas Petit Verdot 2006 | D.O. Sierras de Málaga |
| Bodegas Martín Codax | Martín Códax | D.O. Rías Baixas |
| Bodegas Martín Codax | Marieta | D.O. Rías Baixas |
| Bodegas Martín Codax | Martín Códax Lías | D.O. Rías Baixas |
| Bodegas Cuatro Pasos | Cuatro Pasos Black | D.O. Bierzo |
| Bodegas Pago de Tharsys | Tharsys Millésime Rosé | D.O. Utiel-Requena |
| Bodegas Vetus | Flor de Vetus | D.O. Ribera del Duero |
| Bodegas Vetus | Vetus | D.O. Ribera del Duero |
| Bodegas Cara Nord Celler | Cara Nord tinto | |
| Cavas Torelló | Cava Torelló Special Edition | D.O. Cava |
| Bodegas Astrales | Astrales 2011 | D.O. Ribera del Duero |
| Bodegas Astrales | Christina de Astrales 2011 | D.O. Ribera del Duero |
| Bodegas Liba & Deleite | Acontia 6 meses | D.O. Ribera del Duero |
| Bodegas Liba & Deleite | Acontia 12 meses | D.O. Ribera del Duero |
| Bodegas Liba & Deleite | Acontio 18 meses | D.O. Ribera del Duero |
| Bodegas Quinta de Couselo | Quinta de Couselo 2013 | D.O Rías Baixas |
| Bodegas Quinta de Couselo | Turonia 2013 | D.O. Rías Baixas |
| Bodega Finca Viñoa | Finca Viñoa 2013 | D.O. Ribeiro |
| Bodegas San Francisco Javier | Palacio de Sada Rosado 2013 | D.O. Navarra |
| Bodegas San Francisco Javier | Palacio de Sada Crianza | D.O. Navarra |
| Bodegas San Francisco Javier | Palacio de Sada Cepas Centenarias Magnum 2002 | D.O. Navarra |
| Bodegas San Francisco Javier | Palacio de Sada Cepas Centenarias Magnum 2008 | D.O. Navarra |
| Bodegas San Francisco Javier | Palacio de Sada Cepas Centenarias 2008 | D.O. Navarra |
| Cavas Torelló | 225 Gran Reserva | D.O. Cava |
| Cavas Torelló | Gran Torelló | D.O. Cava |
| Bodegas Fontana | Quinta de Quercus | D.O. Uclés |
| Bodegas Casa Maquila | Cachito Mío | D.O. Toro |
| Bodegas Casa Maquila | Angelitos Negros | D.O. Toro |
Algunas de las Bodegas Inscritas
| Bodega As Laxas |
| Bodega Ejeanas |
| Bodega El Vino Pródigo |
| Bodega Elisa Navarro Aromas en mi copa |
| Bodega Marqués de Murrieta |
| Bodega Matamangos |
| Bodega Pago Aylés |
| Bodega Pazo Barrantes |
| Bodega Pazo Casanova |
| Bodega Príncipe de Viana |
| Bodega Rodríguez de Vera |
| Bodega San Francisco Javier |
| Bodega Viña d’Mateo |
| Bodega y Viñedos La Solana |
| Bodegas Arzuaga Navarro |
| Bodegas Astrales |
| Bodegas Castelo de Medina |
| Bodegas Dehesa del Carrizal |
| Bodegas Dominio Romano |
| Bodegas Estefanía |
| Bodegas Estefanía |
| Bodegas Fontana |
| Bodegas GrataVinum Priorat |
| Bodegas Hermanos Peciña |
| Bodegas Iñiguez de Mendoza |
| Bodegas LAN |
| Bodegas Liba & Deleite |
| Bodegas Marqués de Burgos |
| Bodegas Marqués de Terán |
| Bodegas Martín Codax |
| Bodegas Nivarius |
| Bodegas Paco García |
| Bodegas Pago de Ina |
| Bodegas Pago de Tharsys |
| Bodegas Parés Baltá |
| Bodegas Parxet |
| Bodegas Portal del Montsant |
| Bodegas Santiago Roma |
| Bodegas Santiago Ruiz |
| Bodegas Santo-Cristo |
| Bodegas Sedella |
| Bodegas Tamaral |
| Bodegas Tionio |
| Bodegas Torelló |
| Bodegas Trus |
| Bodegas Val de Souto |
| Bodegas Vetas |
| Bodegas Vetus |
| Cara Nord Celler |
| Casa Maguila |
| Cervecera Artesana de Rioja – Palacio Vinoteca |
| Finca Viñoa |
| Hacienda El Ternero |
| La Calandria Pura Garnacha |
| Malandrin Wines |
| Norte y Sur Vinos |
| Quinta de Couselo |
| Valdemonjas Viñedos y Vinos |
| Viña Mambrilla |
| Viñas Leizaola |
| Viñedos Balmoral |
| Edoné |
| Bodegas Antonio Muñóz Cabrera |
| Cervecera artesana de Rioja |
| D.O. Almansa |
| D.O. Bierzo |
| D.O. Campo de Borja |
| D.O. Cava |
| D.O. Conca de Barberá |
| D.O. Dehesa del Carrizal |
| D.O. Jumilla |
| D.O. La Mancha |
| D.O. Montsant |
| D.O. Navarra |
| D.O. Penedés |
| D.O. Rías Biaxas |
| D.O. Ribeiro |
| D.O. Ribera del Duero |
| D.O. Ribeira Sacra |
| D.O. Rueda |
| D.O. Sierras de Málaga |
| D.O. Tierra del Vino de Zamora |
| D.O. Toro |
| D.O. Uclés |
| D.O. Utiel Requena |
| D.O.Ca. Rioja |
| D.O.Q. Priorat |
| I.G.P. Vinos de la Tierra de Castilla |
| Pago Aylés |
| Pago Florentino |
| V.T de Aragón |
| V.T. Castilla |
| D.O. Málaga |
| D.O. Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla Sanlucar de Barramed |
| D.O. Ribera del Guadiana |
| V.T. Extremadura |
| D.O. Dominio de Valdepusa |
| V.T. Altiplano de Sierra Nevada |
¿Cómo Inscribirse?…
INSCRIPCIÓN GRATUITA al SALÓN de VINOS ASM 2014
Enviar mail con nombre y apellidos a eventos@sumilleresmalaga.com
Horario y ubicación del evento
LUNES 1 DICIEMBRE 2014 de 17:30h a 21:30h
El lugar de realización de este acto será:
MOLINO DE BATÁN (Torremolinos)
sito en Camino de los Pinares s/n, esperamos contar con vuestra presencia en un día tan importante para la ASM, ya que estos encuentros nos aportarán un acercamiento entre Sumilleres, Bodegueros, Enólogos, Comerciales, Prensa y Comunicación, Empresarios y Representantes Políticos y amantes del mundo del Vino.
Cena de Gala ASM & GIN Destilled Party
CENA de GALA & GIN Destilled Party
LUNES 1 DICIEMBRE 2014 de 21:30h a 03:00h
Tras clausurar el Salón de Vinos ASM 2014. Empezará la entrega de premios Sumilleres 2014 y la Cena de Gala para socios ASM (gratuita) y para amigos de la ASM (coste 60€ reservas a eventos@sumilleresmalaga.com)
AFORO COMPLETO CENA DE GALA 150 PERSONAS
21:30h Cóctel de Bienvenida
22h Cena de Gala donde participarán 16 vinos
Entrega de Premios ASM 2014
00H el postre dulce
00:30H Gin & Distilled Party con Gin Show, mesa de Sushi, el rincón del Jamón… y la Música de TEXIDÓ D.J.
GRAN CENA DE GALA ASM Sumilleres 2014
Momentos Vinos & Plato. 18 Vinos. 8 Momentos
#Momento 1. El previo. Tomando asiento. Fresco acomodo
Tomamos asiento después de clausurar el salón, buscamos frescura, desenfado y fruta.
Val de Souto Blanco 2013 | D.O. Ribeiro | Bodegas Val de Souto
Mod 2012 de Matamangos | D.O. Almansa | Bodegas Matamangos
#Momento 2. Empezamos… Los entrantes fríos empezando por Málaga
Plato. 1. Latita de Boquerones con Ensalada de Pimientos
Laxas 2013 | D.O. Rías Baixas | Bodegas As Laxas
Santiago Ruíz 2013 | D.O. Rías Baixas | Bodegas Santiago Ruíz
Plato. 2. Coquis. Salmón, Queso y Almendras.
Palacio de Sada Rosado 2013 | D.O. Navarra | Bodegas San Francisco Javier
Turonia 2013 – Quinta de Couselo | D.O. Ribeiro | Bodegas Quinta de Couselo
#Momento 3. Sube la temperatura… Entrantes calientes con nuestro sello
Plato. 3. Mini Brocheta de Pollo Ras al Hanout
Massimo 2013 | D.O. Ribeira Sacra | Bodegas Viña d’Mateo
Viña Ainzón Crianza 2010 | D.O. Campo de Borja | Bodegas Santo Cristo
Plato. 4. Chivo Confit
Lan D-12 2011 | D.O.Ca. Rioja | Bodegas LAN
Chinchilla Doble Doce 2008 | D.O. Sierras de Málaga | Bodegas Doña Felisa
#Momento 4. Clásicos bien vestidos… Blanco, burbujas y bacalao.
Plato. 5. Lomo de Bacalao, Roteña de Patatas y Pimientos
Edoné Extra Brut Gran Cuvèe 2010 | V.T. de Castilla | Viñedos Balmoral Finca el Moralejo
Cloé Chardonnay 2013 | D.O. Sierras de Málaga | Bodegas Doña Felisa
#Momento 5. Continué… El sorbete no puede faltar.
Plato. 6. Sorbete de Mango con Cremoso de Yogurt y Vino Málaga
#Momento 6. La Cumbre… Rioja de Autor para nuestra tierra malagueña
Plato. 7. Solomillo de Cerdo de Colmenar con Esponjoso de Queso Rondeño
La Viña LA MERCE Crianza 2011 | D.O.Ca. Rioja | El Vino Pródigo
LAN a Mano 2010 | D.O.Ca. Rioja | Bodegas LAN
#Momento 7. Premios Sumiller 2014. Dulce tentación y cavas de diseño.
Plato. 8. Mousse de Vino Málaga con su Cremoso y Bizcocho de Pasas
Cava Torelló Brut Special Edition | D.O. Cava | Cavas Torelló
Cava Jaume Giró i Giró Montaner Gran Rva | D.O. Cava | Jaume Giró i Giró
#Momento 8. Momento Culmen. Relax, copa y las últimas charlas. Conversaciones y Palabras
CULMEN Reserva 2007 | D.O.Ca. Rioja | Bodegas LAN
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