Tartar de Verduras Asadas La Cocina de Le Bouquet Reserva Privada & LAN D – 12 2010. Bodegas LAN.
LAN D – 12 2010 lo hemos analizado, catado y disfrutado en Le bouquet Reserva Privada bajo la cocina exclusiva de este epicentro del vino. Un vino de estas característica, necesita de un plato que aporte juego, el toque ahumado de las verduras salteadas, la textura crujiente del pan y las notas balsámicas de la salsa, así La cocina de Le Bouquet Reserva Privada propone este plato en exclusiva para Lan D-12 2010, un vino con empuje y nervio.
Les aseguro que vamos a difrutar con la combinación, donde LAN y la ensalada se fundirán para aportarse mutuamente aromas, sabores y texturas.
Bodegas LAN. LAN D – 12 2010 87.5 puntos en la Guía de Vinos Xtreme 2013. D.O.Ca. Rioja.//
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PLATO y VINO. Maridajes y Armonías
Dentro de nuestro espacio y concepto GourmetMan (eterno sibarita) vamos a jugar con los sentidos, con las texturas de propuestas llegadas por los mejores y más singulares restaurantes y gastros de nuestra geografía nacional.
Estos establecimientos realizarán la propuesta de un plato y la Guía de Vinos Xtreme será quién proponga un vino, surgiendo una sinergia de colaboración para que los socios y simpatizantes de akataVino.es aprendan como jugar y poder sorprender a vuestros amigos, clientes y pareja con un homenaje donde el vino realce al plato y el plato realce al vino. Descubre el GourmetMan que llevas dentro. Bienvenidos amigos.
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