Casar de Burbia 2009 Mencía. Bierzo. 87.5 puntos Guía de Vinos Xtreme

Descripción del proyecto

Bodegas Casar de Burbia. Casar de Burbia 2009. D.O Bierzo. 87.5 puntos en la Guía de Vinos Xtreme 2013. Este vino toma el nombre de la Bodega, viñas viejas procedente de los pagos de la Finca Valdepiñe con altitudes que oscilan entre los 400 y 600 metros. Un vino que expresa con nobleza las características de la Mencía, fruta roja, ligeros toques lácteos y trazas que demuestran su terruño a través de la mineralidad que percibimos.

Bierzo. akataVino les acerca vinos procedente de una tierra mágica, de brujas y caminantes. Viñas viejas procedentes de Valtuille de Arriba dispuestas a 700 metros de altitud y plantadas sobre parcelas pequeñas de suelos rojizos, pizarrosos, de gran concentración tánica, principal características de los aromas y textura de estos vinos. La cantidad de molibdeno que se encuentra en estos suelos de pizarra, unido al hierro de sus suelos rojizos, hacen único a los vinos del Bierzo, mostrando su férrea mineralidad en cada sorbo. Isidro Fernández Bello hijo de Nemesio quién apostará por estos suelos de pendiente y muy difícil acceso y actual enólogo, ha interpretado a la perfección lo que requieren sus vinos para dotarlos de personalidad.