Conde de Valdemar Crianza 2008. Rioja. 86 puntos Guía de Vinos Xtreme

Bodegas Valdemar. Conde de Valdemar Crianza 2008 86 puntos en la Guía de Vinos Xtreme 2013. D.O.C Rioja.

Un tinto que desarrolla un concepto de tradición llevado con estilo al gusto actual del conumidor. Un vino de larga crianza dentro de los tintos catalogados Crianza, no en vano su crianza en barrica se extiende a 15 meses. Nos encontramos con un vino bien elaborado, equilibrado y placentero procedente de viñedos propios en Oyón, Logroño y Ausejo.

Rioja. akataVino a través de sus mesas de análisis y cata ha examinado la historia de Rioja a través de Bodegas Valdemar, empresa familiar que data desde 1889. Renovándose las instalaciones en 1982 por Jesús Martínez Bujanda quién lidera el nuevo proyecto, donde prima la innovación y la utilización de uvas de sus propios viñeos para conseguir la máxima calidad. En los años 80 la propuesta del nuevo estilo de Rioja lo consolidó la etiqueta Conde de Valdemar. Bodegas Valdemar fue la primera bodega riojana en elaborar un vino rosado siguiendo el método del sangrando, un vino blanco fermentado en barrica y un vino reserva elaborado con uva garnacha 100%.

ANÁLISIS & CATA. Un tinto que desarrolla un concepto de tradición llevado con estilo al gusto actual del conumidor. Un vino de larga crianza dentro de los tintos catalogados Crianza, no en vano su crianza en barrica se extiende a 15 meses. Nos encontramos con un vino bien elaborado, equilibrado y placentero procedente de viñedos propios en Oyón, Logroño y Ausejo.

Aromas de fruta madura se mezclan entre notas procedentes de la crianza, sutiles apuntes tostados y notas con mayor protagonismo que recuerdan a la vainilla. La oxigención le imprime un aporte especiado que se une a la paleta aromática, resultando atractivo y muy agradable en boca, un tinto que se deja gustar, taninos maduros y redondos son acompañados por una adecuada acidez. Un vino con buena Relación Calidad Precio, un valor seguro que no fallará a multitud de gustos y platos.

CREAMOS Momentos. CREAMOS Emociones

Vamos a imprimirle sabor y texturas al Crianza de Bodegas Valdemar, para ello nos llega la propuesta del Restaurante Bienmesabe de Málaga, en una apuesta de su nuevo y exclusivo local, lo cual lo sitúa entre los TOP de la capital malagueña. La propuesta Cuernos de Ciervo con cebollita.

 

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