Hombros 2009 Mencía. Bierzo – 87 puntos Guía de Vinos Xtreme

Bodegas Casar de Burbia. Hombros 2009. D.O Bierzo. 87 puntos en la Guía de Vinos Xtreme 2013. 12 meses de crianza para mostrar una mencía arraigada a su terruño con buena presencia de fruta. Una mencía madura procedente de los mejores pagos situados en laderas de 600 metros y viñas viejas con edades que llegan a los 100 años.

Bierzo. akataVino les acerca vinos procedente de una tierra mágica, de brujas y caminantes. Viñas viejas procedentes de Valtuille de Arriba dispuestas a 700 metros de altitud y plantadas sobre parcelas pequeñas de suelos rojizos, pizarrosos, de gran concentración tánica, principal características de los aromas y textura de estos vinos. La cantidad de molibdeno que se encuentra en estos suelos de pizarra, unido al hierro de sus suelos rojizos, hacen único a los vinos del Bierzo, mostrando su férrea mineralidad en cada sorbo. Isidro Fernández Bello hijo de Nemesio quién apostará por estos suelos de pendiente y muy difícil acceso y actual enólogo, ha interpretado a la perfección lo que requieren sus vinos para dotarlos de personalidad.