Miquel Gelabert Torrent Negre 2006. Mallorca 88 puntos Guía de Vinos Xtreme

Descripción del proyecto

Vins Miquel Gelabert. Torrent Negre 2006 88 puntos en la Guía de Vinos Xtreme 2013. Pla i Llevant. Mallorca.

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3980 botellas llenas de carisma. Un tinto intenso y poderoso. Su madurez frutal se percibe en nariz y en boca. La fruta negra raya la configura, bien balanceado con toques de cedro y cueros. Un vino con un coupage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Cabernet Franc. Sistema de cultivo en espaldera. Fermentación alcohólica, en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Maloláctica en barrica. 12 meses en barricas de roble francés y americano (nuevas). Posterior crianza en botella. Embotellado en Diciembre 2007.

A partir de 9 Ha de viñedo y un parque de 100 barricas, Miquel Gelabert, enólogo y bodeguero lleva 25 años buscando la verdadera esencia de las variedades autóctonas, que ha sabido conjuntar en armonía con las mejores variedades internacionales que se han aclimatado excepcionalmente a esta tierra.

Vins MIQUEL GELABERT. Una tierra, una familia, grandes vinos de Mallorca.

Pla i Llevant. Mallorca. akataVino nos trae una bodega de elaboración artesanal, donde sus vinos preservan el férreo carácter mineral de las tierras mallorquinas, una bodega plagada de personalidad. a bodega Vins Miquel Gelabert está inscrita con el numero 3 a la D.O Pla i Llevant de Mallorca. Es una bodega pequeña y familiar ya que solamente elabora de 30.000 a 35.000 litros al año dependiendo de la cosecha. 10 pequeñas fincas componen las 9 ha. de viña que producen las uvas de sus vinos, se encuentran la mayoría en el municipio de Manacor y algunas en Felanitx y Petra, y están todas inscritas en D.O Pla i Llevant. Cultivan todas las uvas que elaboran y no compran uvas a terceros, de esta manera controlan todo el proceso de cultivo y maduración.Elogiado por la crítica, con numerosos galardones y que ahora analizaremos en profundidad por el equipo de akataVino en su versión wineXtreme.

akataVino hemos analizado para la Guía de Vinos Xtreme 9 Vinos de Miquel Gelabert, ofreciéndo una visión real de sus elaboraciones mostrando un perfil muy interesante y personal en sus vinos. Han sido puntuados Chardonnay Roure 2011, Chardonnay Selecció 2009, Golós Blanc 2010, Golós Negre 2010, Gran Vinya Son Caules 2006, Sa Vall Selecció Privada 2009, Torrent Negre Selecció Privada Cabernet 2006, Torrent Negre Selecció Privada Syran 2006 y Torrent Negre 2006.

ANÁLISIS & CATA. Un MUNDO de SENSACIONES

3980 botellas llenas de carisma. Un tinto intenso y poderoso. Su madurez frutal se percibe en nariz y en boca. La fruta negra raya la configura, bien balanceado con toques de cedro y cueros. Gratos recuerdos especiados configuran su perfil aromático. En boca se presenta muy vivo, diría que pletórico. Taninos evolucionando a pesar de sus 7 años, que expresan on fuerza al unísono con su espléndida acidez que le aporta frescura, sin duda un tinto carismático.

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