Descripción del proyecto

Bodega Norte y Sur Vinos. Vino NS. Norte y Sur 2012 93 puntos y Sello de Oro en la Guía de Vinos Xtreme 2013. D.O. Ribeiro.

Sello de Oro con 90 o +  puntos de la Guía de Vinos Xtreme certificados por akatavino.esUn vino de élite, por sus aromas, su flagrante boca y su escasísima producción, que le confieren el distintivo de joya vitivinícola. El resultado de la pasión enológica surgida por los enólogos Pablo Ortigueira y Aurelio Vazquez. Un vino sin fronteras formado por 4 variedades, resultando la Treixadura la mayoritaria con un 75%. Resultante de una selección de uva muy exhaustiva antes de una maceración prefermentativa. Fermentación alcohólica en barrica, sin maloláctica posterior. Culminando con una crianza sobre lías en barricas de roble francés durante 5 meses.

Un proyecto lleno de amistad, pasión y viticultura.

Así es Norte y Sur Vinos